14 Loại Thực Phẩm Tăng Sức Đề Kháng Mùa Covid Tốt Nhất

Tác giả: Kim Thành Ngày đăng: Tháng Mười Một 23, 2021

Để tăng sức đề kháng mùa Covid, bạn cần có chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt phù hợp. Thông qua bài viết này, Đa khoa Phương Nam sẽ gợi ý cho bạn 14 loại thực phẩm hữu ích để gia tăng sức đề kháng. Từ đó, bảo vệ sức khỏe bản thân thật tốt, phòng ngừa dịch bệnh. Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

Sức đề kháng là gì?

Sức đề kháng được xem là khả năng phòng vệ của cơ thể, giúp chống lại các yếu tố ngoại lai gây bệnh như ký sinh trùng, vi khuẩn, virus,… Hệ thống miễn dịch sẽ tạo ra sức đề kháng cho cơ thể. Khi có sức đề kháng tốt, bạn sẽ có khả năng ngăn chặn những tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài hoặc tìm cách tiêu diệt, loại bỏ chúng nếu đã xâm nhập vào cơ thể.

Hệ thống miễn dịch của con người được chia làm 3 loại là miễn dịch thụ động, miễn dịch thu được (miễn dịch thích nghi) và miễn dịch tự nhiên (bẩm sinh). Trong đó, miễn dịch tự nhiên liên quan đến di truyền (niêm mạc, da,…) và cũng là dòng đáp ứng miễn dịch đầu tiên của cơ thể.

Miễn dịch thu được do cơ thể con người tạo ra, nhằm chống lại những tác nhân gây bệnh. Miễn dịch thụ động là việc quá trình cung cấp kháng thể vào cơ thể thay vì để bản thân tự sản xuất chúng bằng hệ thống miễn dịch (sữa mẹ, kháng thể qua nhau thai hay chế phẩm máu có chứa kháng thể,…). Vậy chúng ta nên dùng loại thực phẩm nào để tăng sức đề kháng mùa Covid?

tang-suc-de-khang-mua-covid-1
Sức đề kháng được xem là khả năng phòng vệ của cơ thể

Nguyên nhân gây suy giảm sức đề kháng

Trước khi tìm hiểu về các loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng mùa Covid, chúng ta cần biết những nguyên nhân gây suy giảm sức đề kháng, cụ thể gồm có:

Suy giảm hệ miễn dịch: Đây là nguyên nhân chính, bao gồm suy giảm miễn dịch thứ phát (do can thiệp phẫu thuật, chấn thương, điều trị kìm tế bào, bức xạ X-quang,…) và suy giảm miễn dịch tiên phát (rối loạn tế bào mầm, khiếm khuyết về mặt di truyền,…).

Ô nhiễm không khí: Phổi của bạn sẽ bị nhiễm bẩn khi hít phải hơi hóa chất, khói bụi,… Theo nghiên cứu, không khí bẩn sẽ ngăn chặn quá trình tăng sinh của Lympho B (miễn dịch thể dịch) và Lympho T (tế bào cần thiết của hệ miễn dịch) gây ra tình trạng viêm nhiễm hô hấp.

Ăn thức ăn chế biến sẵn: Thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh, món có quá nhiều muối và mỡ,… sẽ có hại cho cơ thể, làm suy yếu các Lympho B, Lympho T chống lại bệnh tật.

Uống ít nước: Trong cơ thể con người nước giữ vai trò vô cùng quan trong. Nước giúp nâng cao sức đề kháng đồng thời hỗ trợ thận loại bỏ các yếu tố độc hại.

Thức quá khuya: Nếu bạn thức khuya, nghỉ ngơi không đầy đủ cơ thể sẽ sản xuất thiếu Melatonin, hệ thống miễn dịch chẳng thể tạo đủ tế bào bạch cầu nhằm chống lại vi khuẩn.

Stress: Nồng độ Testosterone và Estrogen bị suy giảm nếu bạn thường xuyên lo lắng, căng thẳng. Bên cạnh đó làm khả năng miễn dịch của cơ thể yếu đi.

Lạm dụng kháng sinh: Theo các chuyên gia, người lớn và trẻ em bị ốm uống kháng sinh sẽ khỏi rất nhanh. Tuy nhiên, chúng khiến cơ thể bạn dễ mắc bệnh hơn vào những lần sau, làm giảm khả năng tự chống chịu với virus, vi khuẩn. Ngoài ra, kháng sinh cũng khiến lượng Cytokine (Hormone cần thiết cho hệ miễn dịch) giảm bớt.

Thừa cân: Thừa cân làm tăng tiết Hormone mất kiểm soát, gây khó khăn cho não và tim, đồng thời phá hỏng khả năng ngăn ngừa bệnh lý của hệ miễn dịch.

tang-suc-de-khang-mua-covid-2
Thừa cân làm suy giảm sức đề kháng

Dấu hiệu suy giảm sức đề kháng

Bạn cần tìm cách tăng sức đề kháng mùa Covid khi thấy xuất hiện những dấu hiệu dưới đây:

Suy nhược tinh thần: Người có khả năng miễn dịch kém rất dễ mệt, thiếu sức sống, thường cảm thấy khó chịu. Vì thế, nếu bạn bị suy nhược, tinh thần ủ rũ thì có khả năng đó chính là dấu hiệu của tình trạng suy giảm miễn dịch.

Dễ cảm lạnh: Người có sức đề kháng kém sẽ dễ bị ốm như cảm cúm, cảm lạnh vì không thể chống lại sự xâm nhập của virus và vi khuẩn.

Vết thương chậm lành, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn: Nếu vô tình đứt tay, chảy máu những người có hệ miễn dịch yếu sẽ rất dễ bị nhiễm trùng, cầm máu chậm hơn so với bình thường. Bên cạnh đó, người có sức đề kháng cũng dễ bị viêm xoang, viêm phế quản, viêm phổi,… và thường xuyên tái phát.

Tiêu hóa kém: Người có khả năng miễn dịch tốt sẽ không gặp vấn đề khi ăn uống, chức năng tiêu hóa cũng tốt. Tuy nhiên, người có hệ miễn dịch kém thì khả năng hấp thụ và tiêu hóa cũng yếu hơn bình thường, dễ bị tiêu chảy, nôn ói.

Dễ mệt mỏi: Người có đề kháng yếu dễ đau mỏi cơ thể, thiếu sức khỏe ngay cả khi ngủ đủ giấc.

tang-suc-de-khang-mua-covid-3

Ai dễ bị suy giảm sức đề kháng?

Những đối tượng dưới đây sẽ dễ bị suy giảm sức đề kháng:

Người cao tuổi: Hệ miễn dịch của những đối tượng này sẽ yếu đi vì bệnh lý và tuổi tác. Tế bào miễn dịch trở nên chậm chạp và già nua hơn trong quá trình chống lại virus, vi khuẩn.

Người mắc bệnh mãn tính: Đối tượng mắc bệnh đái tháo đường, gan, tim mạch, phổi tắc nghẽn mãn tính, bị nhiễm độc tố, sử dụng thuốc như chống viêm, kháng sinh, điều trị ung thư, kháng miễn dịch,…

Trẻ em: Trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi sẽ có hệ miễn dịch chưa thể phát triển hoàn thiện nên rất dễ mắc bệnh.

Phụ nữ mang thai: Thai phụ sẽ bị suy giảm sức đề kháng tạm thời, nếu mắc bệnh dễ chuyển nặng, khó chữa trị và đối mặt với nguy cơ nhiễm trùng cao.

Người mới ốm dậy: Khi bạn bị ốm hoặc vừa khỏe lại người bệnh sẽ cảm thấy chán ăn, miệng đắng, mệt mỏi,… và đây cũng là khoảng thời gian hệ miễn dịch dễ chịu ảnh hưởng, tạo cơ hội thuận lợi cho virus, vi khuẩn xâm nhập.

tang-suc-de-khang-mua-covid-4
Người cao tuổi dễ bị suy giảm sức đề kháng

14 loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng mùa Covid

Để tăng sức đề kháng mùa Covid, bạn nên dùng 14 loại thực phẩm dưới đây:

Trái cây họ cam quýt

Muốn tăng sức đề kháng mùa Covid hiệu quả, bạn nên ăn những trái cây họ cam quýt giàu Vitamin C như chanh, cam, bưởi, quýt,… Vì Vitamin C giúp cơ thể tăng cường sản xuất Interferon. Loại Protein này có khả năng thúc đẩy hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.

Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không có khả năng tự tổng hợp và sản xuất Vitamin C. Do đó, bạn cần bổ sung Vitamin C mỗi ngày để giúp sức khỏe luôn ổn định. Vitamin C cũng hỗ trợ cơ thể nhanh chóng hồi phục sau khi bị sốt, ho, cảm lạnh,… Vì thế, để tăng sức đề kháng mùa Covid, trái cây họ cam quýt là loại thực phẩm tuyệt vời.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là một loại thực phẩm tăng sức đề kháng mùa Covid hữu hiệu, nhờ sở hữu hàm lượng Vitamin C gấp 3 lần trái cây họ cam quýt. Bên cạnh đó, ớt chuông đỏ cũng cung cấp nhiều Carotenoid, Vitamin A, B, E6, Phytochemical, đặc biệt là Beta-carotene. Ngoài ra, ớt chuông cũng giúp mắt thêm sáng, có lợi cho làn da, chống viêm và ngăn ngừa Oxy hóa rất tốt.

Bông cải xanh

Bông cải xanh cũng là loại rau có lợi cho hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng mùa Covid, bổ sung nhiều Vitamin như A, C, E,… Hàm lượng Sulforaphane trong bông cải xanh làm giảm căng thẳng, chống Oxy hóa, bảo vệ niêm mạc đường hô hấp và hạn chế sự suy giảm của hệ thống miễn dịch. Bông cải xanh tốt cho mọi lứa tuổi, nhất là trẻ nhỏ.

Tỏi

Tỏi được biết đến là loại gia vị phổ biến, áp dụng nhiều trong ẩm thực. Ngoài ra, tỏi còn phòng chống bệnh mỡ máu, tăng huyết áp, viêm đường hô hấp và cảm cúm,… Vì tỏi chứa rất nhiều tinh dầu và iod có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn thông qua cách ức chế Enzyme chứa lưu huỳnh, chống viêm hữu hiệu. Ngoài ra, toải còn chứa Magie, Canxi, Vitamin A, B, C, D,… Do đó, tỏi chính là loại thực phẩm tuyệt vời để tăng sức đề kháng mùa Covid.

tang-suc-de-khang-mua-covid-5
Tỏi sở hữu nhiều dưỡng chất tốt cho sức đề kháng

Gừng

Gừng có tác dụng giảm đau họng, giảm viêm, cải thiện triệu chứng buồn nôn và các bệnh lý viêm nhiễm khác. Theo nghiên cứu, gừng làm chậm quá trình tạo Cholesterol và giảm triệu chứng đau. Bạn có thể chế biến gừng thành các món ăn ngon hoặc pha trà gừng để uống. Vì thế, gừng giúp tăng sức đề kháng mùa Covid vô cùng hiệu quả.

Cải bó xôi

Cải bó xôi chứa nhiều Beta-carotene, chất chống Oxy hóa, Vitamin C,… làm tăng khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể và nâng cao hệ miễn dịch. Để giữ lại chất dinh dưỡng nhiều nhất, bạn chỉ nên nấu cải bó xôi trong thời gian ngắn.

Sữa chua nguyên chất

Sữa chua là nguồn cung cấp Vitamin D tuyệt vời và sở hữu hàm lượng lợi khuẩn lớn. Sữa chua giúp cơ thể gia tăng sức đề kháng mùa Covid, đồng thời hỗ trợ bạn có được thân hình cân đối và làn da mịn màng hơn. Thay vì sử dụng sữa chua chế biến sẵn, chứa nhiều đường, bạn nên tự làm sữa chua tại nhà bằng mật ong và trái cây.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là thực phẩm tăng sức đề kháng mùa Covid rất tốt, cung cấp nhiều Vitamin E, chất béo hữu ích cho cơ thể. Theo các chuyên gia, khẩu phần ăn cho người trưởng thành gồm 46 hạt hạnh nhân nguyên vỏ sẽ mang đến 100% lượng Vitamin E đủ cho nhu cầu hàng ngày. Vitamin E vốn rất cần thiết cho cơ thể và tan được trong dầu. Để được hấp thụ đúng cách, Vitamin E đòi hỏi cần có thêm một lượng chất béo.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương sở hữu nhiều dưỡng chất như Magie, Selen, Vitamin E, B6,… Những khoáng chất này giúp làm giảm Cholesterol, mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể, ngăn ngừa chứng trầm cảm và hỗ trợ hệ thống miễn dịch duy trì chức năng ổn định.

tang-suc-de-khang-mua-covid-6
Hạt hướng dương là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng

Nghệ

Nghệ sở hữu hàm lượng cao Curcumin, mang đến công dụng tốt trong việc bảo vệ dạ dày, gan, làm đẹp da,… và hỗ trợ đẩy lùi các bệnh lý nguy hiểm khác. Nghệ cũng được xem là loại thực phẩm làm tăng sức đề kháng mùa Covid hiệu quả. Curcumin gián tiếp tham gia vào quá trình sản xuất Interleukin, tăng cường hoạt động của đại thực bào, tăng số lượng tế bào Lympho T, tiêu diệt các tác nhân lạ.

Trà xanh

Trà xanh chứa Flavonoid mang đến khả năng chống Oxy hóa tuyệt vời. Trà xanh được xem là một nguồn Axit Amin L-theanine tốt, có tác dụng hỗ trợ sản xuất hợp chất chống lại vi trùng trong các Lympho T. Bên cạnh đó, trà xanh cũng rất giàu Epigallocatechin Gallate vô cùng hữu ích cho sức khỏe.

Đu đủ

Đu đủ sở hữu hàm lượng cao Vitamin C. Theo một số nghiên cứu, đu đủ chứa đến 224% lượng Vitamin C được khuyến khích nạp vào cơ thể mỗi ngày. Hơn thế nữa, đu đủ còn chứa Papain, vốn là một loại Enzyme tiêu hóa có khả năng chống viêm. Đu đủ cũng là nguồn cung cấp Vitamin B, Kali, Folate,… hỗ trợ tăng sức đề kháng mùa Covid.

Kiwi

Kiwi sở hữu rất nhiều dưỡng chất quan trọng như Vitamin K, Vitamin C, Folate, Kali,… Trong đó, Vitamin có khả năng làm tăng các tế bào bạch cầu chống lại tình trạng nhiễm trùng. Vì thế, để tăng sức đề kháng mùa Covid, kiwi là loại thực phẩm tuyệt vời bạn nên dùng.

Gia cầm

Thịt gia cầm như gà ta, gà tây,… chứa nhiều Vitamin B6, hỗ trợ các phản ứng trong cơ thể diễn ra dễ dàng hơn, giúp tăng sức đề kháng và vô cùng cần thiết để tạo nên tế bào hồng cầu mới khỏe mạnh.

Hải sản

Hải sản giàu Kẽm, chất dinh dưỡng hỗ trợ tăng sức đề kháng mùa Covid cho người lớn và trẻ em. Kẽm cũng giúp những tế bào miễn dịch thực hiện nhiễm vụ và chức năng của nó thật tốt. Một số loại hải sản giàu Kẽm điển hình là trai, tôm, sò, cua,…

tang-suc-de-khang-mua-covid-9
Bạn nên ăn hải sản để tăng sức đề kháng

Phòng khám Đa khoa Phương Nam vừa chia sẻ đến bạn 14 loại thực phẩm tăng sức đề kháng mùa Covid và những thông tin hữu ích khác. Mọi người hãy thực hiện lối sống lành mạnh, thường xuyên tập thể dục và áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học để nâng cao sức khỏe, ngăn ngừa dịch bệnh nhé. Nếu còn bất kỳ câu hỏi nào khác cần tư vấn thêm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 086 866 6968 hoặc 1900 633 698!

Bài viết này có hữu ích với bạn không?
Bài viết trước
Vệ Sinh Tai Mũi Họng Mùa Covid-19 Và Những Điều Nên Biết
Bài viết tiếp theo
Đa Khoa Phương Nam Miễn Phí 100% Test Covid-19 Cho Bệnh Nhân

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Chat ngay 1