Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng năm 31, 2023
Mục Lục Bài Viết
Khi xây dựng thực đơn giảm cân lợi sữa cho mẹ sau sinh thì chị em cần lưu ý những điều sau:
Sau quá trình khó khăn của việc sinh con, cơ thể của người mẹ cần thời gian để hồi phục. Trước khi bắt đầu tuân theo bất kỳ chế độ ăn giảm cân nào, chị em cần có thời gian nghỉ ngơi. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị rằng người mẹ nên chờ ít nhất 1,5 – 2 tháng sau khi sinh trước khi bắt đầu quá trình giảm cân.
Không được phép nhịn ăn, là điều quan trọng khi xây dựng thực đơn giảm cân lợi sữa cho mẹ sau sinh mà bạn nên ghi nhớ. Nhịn ăn hoặc ăn quá nhiều trong thời gian cho con bú đều không tốt cho sức khỏe của bạn. Thói quen này có thể dẫn đến sự suy nhược cơ thể và ảnh hưởng đến khả năng sản xuất sữa cho con. Hơn nữa có thể gặp tình trạng tắc sữa nếu không duy trì chế độ ăn cân bằng, đầy đủ.
Thay vì ăn 3 bữa chính, bạn có thể thay đổi thành 6 – 8 bữa nhỏ trong ngày. Điều này giúp hạn chế tải lên dạ dày và không cảm thấy đói giữa các bữa ăn. Tuy nhiên, trong thực đơn giảm cân sau sinh vẫn cần đảm bảo cung cấp ít nhất 1800 Kcal/ngày nhằm đáp ứng nhu cầu năng lượng của người mẹ.
Đường là một trong những nguyên nhân chính gây tăng cân, do đó sau khi sinh, phụ nữ nên ưu tiên sử dụng các loại tinh bột lành mạnh như yến mạch, khoai lang, gạo lứt,…
Trong thời gian 9 – 12 tháng sau khi sinh, thực đơn tốt nhất cho người mẹ nên bao gồm thực phẩm dạng lỏng, giàu đạm và ít dầu mỡ. Mẹ nên bổ sung nhiều nguồn Protein như tôm, cá, thịt, cung cấp đủ Vitamin, khoáng chất thông qua các loại rau củ quả.
Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, lượng Calorie cần thiết cho một người mẹ đang cho con bú nằm trong khoảng từ 1.800 đến 2.700 Calorie. Khi bắt đầu áp dụng thực đơn giảm cân lợi sữa cho mẹ sau sinh thì bạn nên giảm khoảng từ 300 đến 500 Calorie trong tổng lượng Calorie khuyến nghị ban đầu.
Điều quan trọng là bạn nên chia nhỏ bữa ăn, thay vì ăn 3 bữa no hãy dùng 5 đến 6 bữa bao gồm 3 bữa chính và 2 đến 3 bữa phụ.
Để giảm mỡ bụng sau sinh một cách hiệu quả, thực đơn giảm cân cho mẹ nuôi con bú cần bao gồm chất xơ đầy đủ từ rau củ quả và trái cây.
Bữa ăn giảm cân sau sinh của bạn nên bao gồm khoảng 300 – 400 g rau xanh như cải ngọt, mồng tơi, cải bó xôi, rau ngót, rau đay, bí đỏ,… Đồng thời, hãy bổ sung nhiều loại trái cây tươi như bưởi, táo, dưa hấu,… để cung cấp đủ chất xơ và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Trong thực đơn giảm cân cho mẹ nuôi con bú, việc bổ sung đủ lượng Protein là rất quan trọng để cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì quá trình trao đổi chất ổn định.
Lượng Protein cần thiết hàng ngày khoảng 60 – 70 g. Để đáp ứng nhu cầu này, bạn không cần phải dựa vào các nguồn đạm chứa nhiều mỡ như giò heo, móng. Thay vào đó, bạn có thể tăng cường việc bổ sung Protein thông qua các nguồn như đậu, hạt sen, thịt gà, thịt nạc, cá, tôm, nấm, trứng luộc,… Những nguồn này không chỉ giàu Protein mà còn ít chất béo giúp bạn duy trì lượng Protein cần thiết trong thực đơn giảm cân mà không tăng thêm lượng mỡ nạp vào cơ thể.
Để giảm cân sau sinh, hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ và chất béo bão hòa là cần thiết. Nên giới hạn lượng dầu ăn chỉ khoảng 10 g mỗi ngày, tổng lượng chất béo trong khẩu phần ăn không vượt quá 25 g mỗi ngày.
Ngoài ra, hãy bổ sung các chất béo có lợi như Omega-3 từ các nguồn như cá hồi, hạt bí, hạnh nhân và quả bơ. Điều này giúp cung cấp các chất béo có lợi cho cơ thể mà không gây tăng cân.
Một cách khác để hạn chế lượng chất béo là tăng cường việc sử dụng các phương pháp nấu ăn như hấp, luộc thay vì chiên xào để tránh sử dụng quá nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến.
Khi xây dựng thực đơn giảm cân lợi sữa cho mẹ sau sinh thì điều quan trọng là đảm bảo cung cấp đủ lượng calo cần thiết. Trong thời kỳ cho con bú, nhu cầu Calo hàng ngày khoảng 1.800 – 2.700 Calo, sau đó có thể giảm từ 300 – 500 Calo khi bắt đầu giảm cân.
Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng việc giảm cân ngay sau khi sinh chỉ nên bắt đầu sau khi bé đã đủ 2 tháng tuổi. Điều này đảm bảo sự nuôi dưỡng tốt nhất cho bé và đồng thời bảo vệ sức khỏe của mẹ. Quan trọng nhất, không bao giờ bỏ đói bản thân để giảm cân nhanh. Điều này có thể gây hại và dẫn đến suy nhược cơ thể, thiếu máu với chất dinh dưỡng. Đồng thời, trẻ cũng không có đủ sữa mẹ và thiếu dinh dưỡng từ đó ảnh hưởng đến sự phát triển tư duy, thể chất của bé.
Hãy chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày thay vì ăn 3 bữa chính. Điều này giúp cơ thể tận dụng năng lượng từ thức ăn một cách hiệu quả hơn và tránh tích tụ năng lượng dư thừa dẫn đến tăng cân.
Dưới đây là gợi ý thực đơn cho bà mẹ sau sinh, không tăng cân mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng: