Rượu Bao Nhiêu Calo? Uống Rượu Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Rượu chứa bao nhiêu Calo?

Các loại rượu hiện nay thường chủ yếu được sản xuất từ các nguồn tinh bột như cơm gạo, gạo nếp và những thành phần này ảnh hưởng đến hàm lượng Calo của rượu. Theo chuyên gia, hàm lượng Calo trong rượu phụ thuộc vào nguyên liệu chính làm nên rượu.

Mỗi gram rượu chứa 7 Calo và một chén rượu thông thường (khoảng 20 g) sẽ tương đương với 140 Calo. Dưới đây là một tổng hợp về hàm lượng Calo trong một số loại rượu phổ biến:

• Rượu trắng: 1 lít rượu trắng chứa khoảng 220 Calo.
• Rượu nếp: 100 ml rượu nếp cung cấp 170 Calo.
• Rượu gạo: 20 ml rượu gạo chứa 140 Calo.
• Rượu đế: Trung bình 20 ml rượu đế có 130 Calo.
• Rượu soju: 1 chai rượu soju 360 ml chứa khoảng 540 Calo và 20 gr Carbonhydrat.
• Rượu mơ: 70 ml rượu mơ có 34 Calo.
• Rượu vang: 100 ml rượu vang trắng chứa 81,7 Calo; 100 ml rượu vang đỏ có 82,9 Calo.

Như vậy chúng ta đã có câu trả lời “Rượu bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá xem “Uống rượu có béo không?” nhé!

Uống rượu có béo không?

Để trả lời cho câu hỏi liệu uống rượu có làm tăng cân hay không, quan trọng nhất là phải quản lý lượng rượu bạn tiêu thụ. Các chuyên gia cho biết, việc uống rượu ở mức độ vừa phải có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng.

So với lượng calo trong bia thì rượu có hàm lượng calo ít hơn hẳn. Do đó nếu được sử dụng một cách hợp lý thì không những không gây béo mà còn có thể giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Tuy nhiên, việc lạm dụng bia rượu thời gian dài rất dễ dẫn đến tình trạng “nghiện”, gây ra các căn bệnh về tim mạch, xơ gan,…tất nhiên là cả béo phì vì calo trong đồ uống có cồn nói chung không hề thấp.

Uống rượu có thể tăng cảm giác thèm ăn, và mất kiểm soát với lượng thức ăn tiêu thụ, dẫn đến tăng cân. Mỗi lần uống rượu trên 2 ly, tương đương với 40 g rượu chứa khoảng 280 Calo, có thể dẫn đến tích tụ mỡ thừa ở khu vực bụng sau những cuộc nhậu thiếu kiểm soát.

Tác hại của rượu ảnh hưởng đến việc giảm cân

Thông qua phân tích, có thể nhận thấy rằng việc uống rượu dễ tăng cân, đặc biệt khi sử dụng vượt quá mức. Dùng quá nhiều rượu có thể dẫn đến những tác hại sau:

Rượu chứa nhiều Calo mà không có dinh dưỡng:

Rượu, đặc biệt là rượu gạo, chứa lượng Calo cao, nhưng lại không đóng góp vào giá trị dinh dưỡng của cơ thể. Khi tiêu thụ rượu, bạn đang nhập khẩu một lượng Xalo lớn mà cơ thể không thể đốt cháy kịp, dẫn đến tích tụ dưới dạng mỡ thừa.

Rượu dễ tạo ra dư thừa chất béo:

Khi tiêu thụ rượu quá mức sẽ được cơ thể chọn làm nguồn năng lượng chính. Điều này có nghĩa là nó sẽ được tiêu thụ, đốt cháy trước các chất khác như Carbohydrate hoặc Lipid. Khi rượu trở thành nguồn năng lượng chính, những chất Glucose sẽ không được sử dụng và tích tụ dưới dạng mô mỡ.

Rượu có những tác động tiêu cực đáng kể đối với sức khỏe con người. Việc sử dụng rượu quá mức dễ ảnh hưởng đến gan – cơ quan quan trọng chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, dẫn đến các vấn đề như xơ gan, gan nhiễm mỡ và nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

Gan có nhiệm vụ chuyển hóa chất béo, Carbohydrate và Protein trong cơ thể. Khi gan bị tổn thương, chức năng chuyển hóa bị rối loạn, dẫn đến tích tụ chất béo, gây ra các bệnh mãn tính nguy hiểm.

Rượu, được sản xuất từ tinh bột và các loại trái cây lên men, thường chứa lượng đường đáng kể. Các loại rượu ngâm, cocktail hoặc rượu cồn nồng độ cao kết hợp với đường nước, khi tiêu thụ quá mức, dễ làm tăng hàm lượng đường, Calo trong cơ thể, không thể chuyển hóa hết, gây tích tụ chất béo đặc biệt là ở vùng bụng.

Hàm lượng Ethanol cao trong rượu có thể kích thích quá trình chuyển hóa, làm tăng cảm giác thèm ăn đặc biệt là ở những người thường xuyên uống rượu. Chất này kích thích tín hiệu đói trong não, thúc đẩy ăn nhiều hơn và có thể tạo ra thói quen ăn đêm, góp phần vào tình trạng tăng cân.

Rượu có ảnh hưởng đáng kể đến quá trình hấp thụ dưỡng chất trong cơ thể. Việc tiêu thụ rượu quá mức và uống khi đói có thể tạo áp lực cho dạ dày, gây hại cho hệ tiêu hóa. Nồng độ cồn trong rượu dễ gây tổn thương cho niêm mạc dạ dày cũng như làm suy giảm chức năng tiết acid. 

Rượu có thể giảm nồng độ hormone giới tính, đặc biệt là Testosterone, có tác động trực tiếp đến quá trình trao đổi chất, sự phát triển cơ bắp và đốt cháy chất béo. Uống rượu quá mức dễ làm tăng nồng độ Cholesterol, huyết áp với đường huyết, cùng với việc giảm Testosterone, gây ảnh hưởng đến quá trình đốt cháy năng lượng, gây mất ngủ.

Ngoài ra, rượu cũng ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Việc giảm nồng độ hormone giới tính có thể tạo ra tình trạng khó chịu trong khi cơ thể cố gắng nghỉ ngơi, dẫn đến mất ngủ. Uống rượu vào buổi tối thường làm tăng thời gian tỉnh giấc trong chu kỳ ngủ và tạo cảm giác đói, thúc đẩy ăn vào buổi tối, điều này cũng làm tăng nguy cơ tăng cân.

Những loại rượu không làm tăng cân mà bạn nên uống

Tùy vào tính chất công việc của mỗi người, điển hình là những người có công việc thường xuyên tiếp xúc với rượu bia, sẽ quan tâm tới những loại rượu không làm tăng cân. Dưới đây là một số lựa chọn về loại rượu phù hợp để thay thế cho rượu gạo/bia:

Rượu vang không làm tăng cân:

Rượu vang là sản phẩm chiết xuất từ quả nho, không chỉ không gây hại cho sức khỏe mà còn chứa chất chống oxy hóa và hỗ trợ thư giãn tinh thần. Trong 100 ml rượu vang đỏ, có khoảng 82,9 Calo trong khi rượu vang trắng chứa khoảng 81,7 Calo. Những con số này khá thấp nếu bạn sử dụng rượu vang ở mức độ vừa phải, là một sự thay thế tốt cho bia hoặc rượu gạo.

Rượu gừng giúp đánh bay mỡ bụng:

Gừng có tác dụng giảm cân hiệu quả, nhờ thành phần Gingerols giúp ức chế quá trình oxy hóa và tăng cường đốt cháy chất béo. Tính nóng của gừng cũng giúp đánh tan mỡ bụng. Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề với mụn hay cảm giác nóng trong người, nên hạn chế sử dụng rượu gừng. Ngoài ra, bạn cũng nên thực hiện massage hoặc xoa bóp bằng rượu gừng để giảm mỡ thay vì uống. 

Rượu bưởi giúp thon gọn vóc dáng:

Rượu bưởi, được chiết xuất từ loại trái cây giảm cân nổi tiếng, không chỉ giúp loại bỏ mỡ tích tụ mà còn thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố. Uống rượu bưởi với liều lượng phù hợp có thể giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn mà không lo lắng về vấn đề tăng cân.

Cách uống rượu không tăng cân vô cùng đơn giản

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức rượu mà không lo sợ say và tăng cân. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn có thể tham gia bữa nhậu mà vẫn duy trì vóc dáng sau những cuộc vui:

Lựa chọn rượu có nồng độ cồn thấp:

Nồng độ cồn trong rượu trực tiếp ảnh hưởng đến lượng Calo bạn tiêu thụ. Chọn những loại rượu có nồng độ cồn thấp hoặc chọn những loại có thông tin Calo đánh giá thấp để giảm lượng Calo tiêu thụ.

Pha thêm nước vào rượu:

Việc pha thêm nước lọc vào rượu có thể giúp giảm nồng độ cồn và làm cho bạn cảm thấy bớt say, đặc biệt là khi cơ thể không dung nạp được lượng lớn cồn. Điều này giúp kiểm soát Calo, giảm cảm giác thèm ăn.

Kiểm soát lượng rượu:

Hạn chế lượng rượu bạn tiêu thụ và xác định một số lượng cố định mỗi tuần. Thay vào đó, bạn có thể thay thế những buổi nhậu bằng nước ép hoặc gặp bạn bè tại các quán cà phê thay vì nhậu.

Tập luyện đều đặn:

Rượu chứa nhiều Calo mà không có giá trị dinh dưỡng, vì vậy việc tập thể dục đều đặn sẽ giúp đốt cháy Calo dư thừa. Điều này không chỉ ngăn chặn tăng cân mà còn giúp tăng cường sức khỏe toàn diện và cải thiện vóc dáng.