Thanh Long Bao Nhiêu Calo? Ăn Thanh Long Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Thanh long chứa bao nhiêu Calo?

Thanh long là một loại trái cây có hàm lượng Calo thấp, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, giá trị Calo cụ thể thường thay đổi tùy thuộc vào cân nặng của quả thanh long. Dựa vào nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram thanh long ruột đỏ, và thanh lòng ruột trắng đều cung cấp khoảng 60 Calo. Do đó trung bình 1 trái thanh long 0,5 kg chứa 300 Calo. Với lượng Calo tương đối thấp này, thanh long là một loại trái cây rất phù hợp cho những người đang theo đuổi chế độ giảm cân hoặc ăn kiêng.

Như vậy chúng ta vừa biết được câu trả lời “Thanh long bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá xem giá trị dinh dưỡng có trong loại trái cây này nhé!

Giá trị dinh dưỡng của thanh long

Thanh long là một thực phẩm tự nhiên chứa hàm lượng Calo thấp, chủ yếu đến từ Carbohydrate. Trong thành phần dinh dưỡng của thanh long, chúng ta có thể tìm thấy đường tự nhiên và chất xơ. Loại thực phẩm này cũng chứa một lượng chất béo rất nhỏ, bao gồm axit béo Omega-3, Omega-6, chất béo không bão hòa. Đây đều là những loại axit béo có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, thanh long cung cấp một lượng nhỏ Protein, khoảng 2 gram mỗi quả. Thành phần dinh dưỡng của thanh long còn bao gồm vitamin C và Riboflavin. Đặc biệt, thanh long cung cấp 17% lượng Magie khuyến nghị hàng ngày, giúp bổ sung khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

Ăn thanh long có tác dụng gì?

Như đã đề cập bên trên, thanh long là một thực phẩm tự nhiên với hàm lượng Calo thấp. Quả thanh long không chỉ là một nguồn Calo nhẹ mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Chống lão hóa

Vitamin C trong thanh long chống lại sự tấn công của gốc tự do, thúc đẩy sản xuất Collagen tự nhiên để làm đầy rãnh nhăn, làm săn chắc làn da. Vitamin C cũng hỗ trợ đường ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên.

Phòng ngừa bệnh tim mạch

Những người tiêu thụ thanh long thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn. Thanh long cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp phòng ngừa các vấn đề như cao huyết áp, xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim.

Phòng ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa trong thanh long giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của ung thư, tăng cường khả năng đề kháng và trung hòa gốc tự do. Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng thanh long có thể phòng ngừa ung thư cổ tử cung, ung thư gan.

Cải thiện hệ thống tiêu hóa

Chất xơ trong thanh long giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón và ngăn chặn hấp thụ Cholesterol vào máu. Thanh long có thể giúp giảm các vấn đề về hệ tiêu hóa như đầy bụng, táo bón, ợ chua.

Tốt cho bệnh tiểu đường

Việc bổ sung chất xơ từ thanh long có thể kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả hơn, cải thiện bệnh tiểu đường. Thanh long thậm chí còn giúp ngăn ngừa bệnh này.

Bổ máu

Sắt trong thanh long, đặc biệt là thanh long đỏ, tham gia vào quá trình tạo máu, hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu do thiếu Sắt. Điều này cực kỳ quan trọng đối với bà bầu và những người cần bổ sung Sắt.

Tránh thiếu máu khi mang thai

Thiếu máu do thiếu Sắt là một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai. Phương pháp thường được sử dụng để điều trị là bổ sung viên Sắt theo mức độ thiếu máu cụ thể. Tuy nhiên, cung cấp Sắt quá mức có thể gây ra các tác dụng phụ như ợ nóng, táo bón,…

Một giải pháp hữu ích để giảm tình trạng này là bổ sung vitamin C từ thanh long – một loại khoáng chất giúp cải thiện sự hấp thụ sắt. Điều này không chỉ giảm nhu cầu sử dụng Sắt từ nguồn bên ngoài mà còn hỗ trợ giảm các tác dụng phụ không mong muốn của Sắt.

Giảm viêm

Thanh long là nguồn giàu Flavonoid, một loại chất chống oxy hóa có khả năng sửa chữa tổn thương tế bào do stress oxy hóa, giúp giảm viêm.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Chất xơ trong thanh long không chỉ giúp tăng cảm giác no mà còn cải thiện quá trình tiêu hóa. Nó có thể giảm lượng Cholesterol trong máu. Chất xơ còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, bao gồm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường.

Ăn thanh long có béo không?

Bên cạnh vấn đề “Thanh long bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới việc “Ăn thanh long có béo không?”. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thanh long không những hỗ trợ lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng mà còn mang lại một số lợi ích đối với sức khỏe, cụ thể:

Hàm lượng Carbohydrate và Calo thấp:

Thanh long là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân do có hàm lượng Calo và Carbohydrate thấp. Khi tích hợp vào chế độ ăn uống lành mạnh, quả thanh long cũng giúp duy trì mức Calo thấp mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cần thiết.

Giàu chất xơ:

Chất xơ trong thanh long đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Nó giúp tăng cảm giác no, giảm sự thèm ăn và hạn chế việc tiêu thụ lượng thức ăn lớn trong mỗi bữa ăn.

Betacyanin hỗ trợ cải thiện Lipid máu:

Betacyanin, một chất chống oxy hóa trong thanh long, có thể cải thiện Lipid máu. Chất này giúp làm giảm cường độ mỡ trong máu, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. 

Cách ăn thanh long giảm cân, tốt cho sức khỏe

Nếu bổ sung thanh long đúng cách bạn hoàn toàn có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Dưới đây là một số phương pháp dùng thanh long hiệu quả cho việc giảm cân:

Bổ sung vào bữa sáng:

• Chia thành 2 lần ăn sáng và mỗi lần tiêu thụ khoảng 250 – 300 g thanh long.
• Uống nước kèm theo để tạo cảm giác no và cung cấp nước cho cơ thể.
• Nhai kỹ để tận dụng các axit béo không bão hòa giúp giảm nguy cơ về tim mạch.

Dùng kèm với bữa trưa:

• Kết hợp thanh long với sữa chua không đường để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
• Món canh thanh long có thể là sự lựa chọn thú vị và dinh dưỡng.
• Món canh thanh long có thể được nấu với tôm, cà rốt và các gia vị khác để tăng thêm hương vị.

Hạn chế sử dụng vào buổi tối:

• Tránh ăn thanh long vào buổi tối để giảm nguy cơ tăng cường đường trong máu.

Lưu ý khi ăn thanh long đỏ để giảm cân

Mặc dù thanh long đỏ cũng cung cấp năng lượng và mang lại một số lợi ích đối với sức khỏe như thanh long trắng. Tuy nhiên khi dùng thanh long đỏ trong chế độ giảm cân bạn cần lưu ý:

Cách bảo quản và sử dụng thanh long:

Bảo quản thanh long chín:

• Thanh long chín có thể giữ ở nhiệt độ phòng trong vài ngày mà vẫn giữ được chất lượng.
• Khi nào sẵn sàng ăn thì hãy cắt thanh long để ngăn chặn quá trình oxy hóa và giữ độ tươi ngon.
• Thanh long sau khi cắt nên cho vào trong hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh để tránh sự suy giảm chất lượng nhanh chóng.

Lượng thanh long hợp lý mỗi ngày:

• Lượng thanh long cần ăn mỗi ngày tùy thuộc vào tuổi tác và tình trạng sức khỏe cá nhân.
• Nếu không gặp vấn đề sức khỏe nào nghiêm trọng, bạn có thể dùng 1 quả thanh long mỗi ngày.

Có phản ứng với thuốc tiểu đường:

• Thanh long có thể giảm lượng đường trong máu, tương tác với thuốc điều trị tiểu đường.
• Khi sử dụng thanh long cùng thuốc tiểu đường cần theo dõi chặt chẽ đường huyết và thảo luận với bác sĩ để điều chỉnh liều lượng thuốc.

Ngưng dùng trước khi phẫu thuật:

• Ngưng ăn thanh long ít nhất hai tuần trước khi phẫu thuật để tránh ảnh hưởng đến kiểm soát đường huyết trong quá trình phẫu thuật.
• Thảo luận với bác sĩ về chế độ ăn trước phẫu thuật để đảm bảo an toàn.