Chuối sáp luộc là một món ăn dân giã, đơn giản nhưng lại được yêu thích qua rất nhiều thế hệ. Khi thưởng thức món ăn này, mọi người sẽ cảm nhận được vị thơm ngon và đảm bảo được nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Thế nhưng chuối sáp luộc bao nhiêu calo, có gây tăng cân không và có lợi ích gì?!
Trung bình 1 quả chuối sáp luộc sẽ chứa khoảng 80 – 100 calo. Con số này có thể sẽ thay đổi tùy vào độ xanh, chín và kích thước của quả chuối.
Cụ thể, loại chuối sáp nếu ăn bình thường sẽ không ngon nên người ta thường đem đi luộc để tăng độ dẻo, mềm kèm với hương vị thơm ngon hơn. Có thể luộc cả chuối xanh hoặc chuối chín đều được. Do đó, hàm lượng calo sẽ khác nhau:
Chuối sáp xanh luộc chứa: 80 – 85 calo/100g
Chuối sáp chín luộc chứa: 90 – 100 calo/ 100g
Giá trị dinh dưỡng của chuối sáp luộc
Ngoài hàm lượng calo nhất định thì khi ăn món chuối sáp luộc cũng sẽ giúp bổ sung nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một vài dưỡng chất thiết yếu từ món chuối sáp luộc:
Carbohydrates: Chuối sáp luộc chứa một lượng Carbohydrates khá cao giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Protein: Món ăn này cũng giúp cung cấp một lượng protein nhỏ, hỗ trợ cơ bắp, các chức năng tế bào.
Chất xơ: Giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón đồng thời tạo cảm giác no lâu.
Vitamin: Khi ăn món chuối sáp luộc cũng sẽ được bổ sung thêm lượng vitamin C, vitamin B6, vitamin A khá tốt cho sức khỏe.
Kali, magie, sắt, chất chống oxy hóa và nước.
Lợi ích sức khỏe của chuối sáp luộc
Hiện nay, có rất nhiều người có thói quen ăn chuối sáp luộc trong các bữa chính để tăng thêm hương vị, sự đa dạng trong khẩu phần ăn. Với hàm lượng dưỡng chất cao như vậy, chuối sáp không chỉ là món ăn ngon mà còn khá có ích với sức khỏe.
Giảm cân: Chuối sáp luộc chứa ít calo, giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể đồng thời giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Tăng cường năng lượng: Chuối sáp luộc cung cấp carbohydrate, là nguồn năng lượng nhanh chóng, giúp cải thiện sự tỉnh táo và tập trung.
Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ trong món chuối sáp luộc cũng giúp cải thiện tiêu hóa, thúc đẩy quá trình vận chuyển của thức ăn qua ruột đồng thời phòng ngừa táo bón khá tốt.
Hỗ trợ tim mạch: Với hàm lượng kali vừa đủ, nó sẽ giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đồng thời bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Cải thiện tâm trạng: Chuối sáp luộc chứa tryptophan, một axit amin giúp cơ thể sản xuất serotonin, một hormone mang lại cảm giác hạnh phúc và vui vẻ. Serotonin còn giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng khá tốt.
Ngoài ra, món chuối sáp luộc còn cung cấp nguồn dinh dưỡng đáng kể như vitamin, khoáng chất, chất chất oxy hóa giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn.
Lưu ý khi sử dụng chuối sáp luộc:
Mặc dù là món ăn ngon, tuy nhiên khi ăn nên quan tâm lưu ý một vài điều sau đây:
Trước khi luộc thì nên ưu tiên lựa chọn các loại chuối sáp tươi, không bị dập nát đồng thời có mùi thơm tự nhiên.
Khi luộc nên để lửa nhỏ, luộc chuối vừa chín tới và nên lưu ý không nên luộc quá lâu có thể sẽ làm mất dưỡng chất khi luộc xong.
Cũng nên lưu ý liều lượng khi ăn, không nên ăn quá nhiều trong một ngày hoặc 1 bữa ăn. Đặc biệt những người bị tiểu đường thì hạn chế ăn quá nhiều có thể khiến lượng đường tăng mất kiểm soát.
Bằng cách tuân thủ những lưu ý này, mọi người có thể tận hưởng món chuối sáp luộc một cách an toàn, hiệu quả, đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể.
Chuối sáp luộc là một món ăn ngon, cung cấp nhiều dinh dưỡng và phù hợp với tất cả mọi người đặc biệt người có nhu cầu giảm cân. Với những thông tin được cập nhật trong bài viết “chuối sáp luộc bao nhiêu calo” này, hy vọng sẽ giúp mọi người có thêm nhiều kiến thức và điều chỉnh được khẩu phần ăn của mình hàng ngày để tốt cho sức khỏe.
Lưu ý:Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố cũng như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!