Cốm Dẹp Trộn Dừa Bao Nhiêu Calo? | Ăn Vặt Healthy

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Cốm dẹp trộn dừa bao nhiêu calo?

Cốm dẹp trộn dừa là một đặc sản nổi tiếng tại Hà Nội, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Trung bình một phần cốm dẹp trộn dừa (50g cốm và 20g dừa nạo) chứa khoảng 250 – 300 calo. Đây là một lượng calo tương đối cao và tùy vào thành phần mà lượng calo sẽ có sự thay đổi.

Trong thành phần của cốm dẹp trộn dừa sẽ chứa những lượng calo như sau:

• Cốm dẹp: Trung bình, 100g cốm dẹp chứa khoảng 350 – 400 calo. Lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào loại cốm và cách chế biến món ăn.
• Dừa nạo: 100g dừa nạo chứa khoảng 354 calo.

Cốm dẹp chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như protein thực vật, chất xơ, vitamin, tinh bột, canxi, phốt pho, lipit,…Đây là những dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Hàm lượng calo của cốm dẹp trộn dừa có thể thay đổi tùy vào số lượng, nguyên liệu và cách chế biến. Cốm dẹp trộn dừa ăn kèm với sữa đặc, đậu phộng sẽ có lượng calo cao hơn cốm dẹp chỉ ăn với dừa nạo.

Qua những chia sẻ trên, chúng ta biết được cốm dẹp trộn dừa bao nhiêu calo? Phần tiếp theo, mời bạn đọc tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của cốm dẹp trộn dừa đối với sức khỏe như thế nào nhé!

Giá trị dinh dưỡng của cốm dẹp trộn dừa

Cốm dẹp trộn dừa không chỉ là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú. Dưới đây là những thành phần dinh dưỡng nổi bật của món ăn này:

Cốm dẹp

• Chất xơ: Cốm dẹp là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột.
• Vitamin nhóm B: Cốm dẹp chứa nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B1, B2, B3 và B6, đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, duy trì sức khỏe hệ thần kinh và làn da.
• Khoáng chất: Cốm dẹp cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magie, kali, phốt pho, giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe xương khớp và ổn định huyết áp.

Dừa bào sợi

• Chất béo lành mạnh: Dừa chứa chất béo chuỗi trung bình (MCTs) dễ tiêu hóa và chuyển hóa thành năng lượng, giúp tăng cường sự trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân.
• Axit lauric: Dừa giàu axit lauric, có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Vitamin và khoáng chất: Dừa cung cấp các vitamin như vitamin C, E, K và khoáng chất như kali, magie, mangan, giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Kết hợp cốm dẹp và dừa tạo nên món ăn vặt giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý lượng đường có trong cốm dẹp và lượng calo từ dừa để tiêu thụ một cách điều độ và phù hợp với nhu cầu của mỗi người.

Mời bạn đọc xem thêm một số lưu ý về việc ăn cốm dẹp trộn dừa healthy nhất nhé!

Ăn vặt healthy với cốm dẹp trộn dừa

Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon

• Cốm dẹp: Chọn loại cốm dẹp có màu xanh tươi, hạt đều, không bị mốc hay có mùi lạ. Ưu tiên cốm dẹp làm từ gạo lứt sẽ giàu dinh dưỡng hơn.
• Dừa: Sử dụng dừa nạo tươi hoặc dừa sấy khô không đường để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Hạn chế lượng đường

Cốm dẹp thường được rang với đường, vì vậy bạn nên lựa chọn loại ít ngọt hoặc tự điều chỉnh lượng đường khi chế biến để kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể.

Ngoài ra, còn có thể thay thế đường bằng các loại đường ăn kiêng hoặc mật ong để giảm lượng calo và tăng cường lợi ích sức khỏe.

Kết hợp với các thực phẩm khác

• Bổ sung các loại hạt: như đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân,… để tăng cường chất béo lành mạnh, protein và chất xơ.
• Kết hợp với các loại trái cây sấy khô: có thể thêm nho khô, mơ khô, chà là,… để bổ sung vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
• Dùng với sữa chua không đường: có thể trộn cốm dẹp với sữa chua không đường để tăng cường lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa.

Ăn đúng thời điểm và lượng vừa phải

Lượng calo của cốm dẹp trộn dừa tương đương một bữa phụ nên ăn cốm dẹp trộn dừa vào bữa phụ, giữa các bữa ăn chính để cung cấp năng lượng và tránh cảm giác đói.

Không nên ăn quá nhiều, đặc biệt vào buổi tối để tránh tích tụ calo và ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Lưu ý với người có bệnh lý nền

Người mắc bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch,… cần hạn chế lượng cốm dẹp trộn dừa do chứa đường và chất béo. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể.

Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!