Uống Nước Lá Sen Có Giảm Cân Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Công dụng giảm cân của lá sen

Việc sử dụng lá sen để giảm cân, chống béo phì đã được biết đến và ứng dụng từ thời cổ đại. Thậm chí, thông tin này còn ghi lại trong nhiều tài liệu y học cổ.

Các nghiên cứu khoa học sau này đã chỉ ra rằng lá sen có tác dụng giảm cân thông qua những công dụng sau đây:

• Tăng cường Taurine: Lá sen cung cấp Taurine – một loại axit amin quan trọng giúp cơ thể đốt chất béo hiệu quả. Việc bổ sung Taurine từ trà lá sen giúp thúc đẩy quá trình đốt chất béo và giảm cân hiệu quả hơn.
• Tăng cường L-Carnitine: Lá sen cũng chứa L-Carnitine, một loại axit amin khác giúp giảm cân bằng cách phá vỡ các liên kết của tế bào chất béo. Ngoài ra, L-Carnitine còn tăng cường quá trình trao đổi chất trong tế bào, sử dụng chất béo như nguồn năng lượng cho hoạt động của tế bào.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Trà lá sen giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa, đảm bảo thức ăn được vận chuyển nhanh chóng, không bị lưu lại quá lâu trong hệ tiêu hóa từ đó giảm nguy cơ tăng cân.
• Chất chống oxy hóa: Lá sen chứa nhiều chất chống oxy hóa như Tanin với Flavonoid, giúp loại bỏ độc tố và thúc đẩy hiệu quả giảm cân bằng cách tăng tốc độ chuyển hóa chất béo trong cơ thể.

Tóm lại, việc sử dụng lá sen và uống trà lá sen có thể hỗ trợ quá trình giảm cân đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cách dùng lá sen để giảm cân

Bạn có thể tham khảo một số cách giảm cân từ lá sen dưới đây:

Uống trà lá sen giảm cân

Để sử dụng lá sen với mục đích giảm cân, bạn có thể thực hiện theo 3 bước sau:

• Bước 1: Chọn lá sen tươi, làm sạch và thái thành sợi nhỏ sau đó phơi khô.
• Bước 2: Bảo quản sợi sen đã phơi khô trong một bình kín.
• Bước 3: Khi cần sử dụng, ngâm lá sen khô vào nước để làm cho chúng mềm ra.

Nấu nước lá sen khô

Để tận dụng lá sen đã được phơi khô nhằm giúp giảm cân, bạn có thể thực hiện 3 bước đơn giản dưới đây:

• Bước 1: Rửa sạch lá sen đã phơi khô trước khi đun để loại bỏ vi khuẩn.
• Bước 2: Đun nước cho đến khi sôi sau đó thêm lượng lá sen vừa phải và đun trong khoảng 5 – 6 phút với lửa nhỏ.
• Bước 3: Sau khi đã đun, hãy cho phần nước chứa lá sen vào bình giữ nhiệt để bạn có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào.

Nấu nước lá sen tươi

Có hai cách sử dụng lá sen tươi để giảm cân:

• Đối với lá sen tươi, bạn lấy khoảng 30 gram lá tươi, rửa sạch và xé nhỏ hoặc vò nát. Sau đó, nấu lá sen này với nước sôi để uống.
• Chuẩn bị lá sen khô và thái thành sợi nhỏ. Sau đó, thêm vỏ quất, sơn trà, mạch nha vào với cho vào nước sắc trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, lọc bỏ bã và chỉ uống nước còn nóng để đạt hiệu quả tốt hơn.

Nấu cháo lá sen

Để thực hiện món cháo lá sen, bạn có thể làm theo 4 bước sau:

• Bước 1: Rửa sạch lá sen, thái vụn và nấu lấy nước.
• Bước 2: Vo gạo và cho gạo vào nước lá sen đã nấu, nấu cho gạo nhừ thành cháo.
• Bước 3: Sau đó, sử dụng lá sen đã được rửa sạch, cắt bỏ cuống và viền để đậy lên trên mặt cháo, tiếp tục đun cho hương thơm của lá sen thấm vào cháo.
• Bước 4: Thêm đường trắng vào cháo cho vừa ăn, bạn cũng có thể thêm đậu xanh đã ninh nhừ vào cháo để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Uống lá sen trong bao lâu thì giảm cân?

Chúng ta đã biết được câu trả lời uống nước lá sen có giảm cân không. Trong phần này hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu về việc uống loại nước này bao lâu sẽ đạt hiệu quả giảm cân nhé!

Cách sử dụng lá sen là lấy 10 gram lá sen và pha chế thành trà để uống mỗi ngày, duy trì trong 3 tháng liên tục. Phương pháp này có tác dụng giảm béo khá tốt.

Đặc biệt, bài thuốc này còn có tác dụng chống nóng, giải nhiệt và giúp giảm cảm giác khát rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức.

Những người không nên uống nước lá sen

Mặc dù lá sen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và được coi là một dược liệu tốt trong Đông y, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, cụ thể:

• Phụ nữ mang thai và đang cho con bú: Cơ thể phụ nữ trong giai đoạn này rất nhạy cảm và có nhiều sự thay đổi, việc uống nước lá sen dễ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ, an toàn của bé.
• Phụ nữ đang trong thời kỳ hành kinh: Lá sen có khả năng cầm máu và giãn cơ trơn, việc uống nước lá sen trong thời gian này có thể ảnh hưởng đến quá trình co bóp của tử cung, hành kinh.
• Những người thể hàn, bị lạnh bụng: Lá sen có tính hàn, việc uống nước lá sen lâu ngày dễ gây mệt mỏi, giảm trí nhớ và ảnh hưởng đến tim.
• Người suy giảm chức năng sinh lý: Uống nước lá sen lâu dài có thể giảm ham muốn tình dục.
• Người bị tụt huyết áp: Lá sen có tác dụng hạ huyết áp do đó những người bị huyết áp thấp không nên sử dụng nước lá sen.

Ngoài ra, không nên sử dụng nước lá sen thay thế nước trong thực đơn giảm cân hoặc thay thức uống khác khi đang áp dụng các phương pháp giảm cân khác.

Uống lá sen có hại thận không?

Bên cạnh vấn đề uống nước lá sen có giảm cân không thì nhiều người cũng thắc mắc liệu loại nước này có ảnh hưởng đến thận hay không.

Nhiều bác sĩ khuyến cáo không nên sử dụng các loại lá sen tươi và khô mua ngoài chợ. Bởi lá sen khi phơi khô đều khó giữ được hoạt chất, làm giảm công dụng của sản phẩm.

Ngoài ra, lá sen khô cũng có nguy cơ tích lại kim loại nặng, nấm mốc dễ gây ra tình trạng ngộ độc,…

Chính vì vậy bạn nên mua lá sen khô từ hiệu thuốc uy tín để đảm bảo chất lượng. 

Những lưu ý khi sử dụng lá sen

Như đã được đề cập ở trên, lá sen là một sự lựa chọn tuyệt vời để áp dụng trong kế hoạch giảm cân của bạn. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ biện pháp nào, bạn cần hiểu rõ về đối tượng sử dụng, tác dụng phụ và những lưu ý quan trọng liên quan đến lá sen. 

Phụ nữ trong thời kỳ “đèn đỏ” tránh sử dụng lá sen vì nó gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Lá sen chứa Quercetin và Flavonoid, có tác dụng cầm máu và co mạch, nên phụ nữ trong kỳ kinh dễ gặp tắc nghẽn máu, đau bụng kinh nếu dùng lá sen. Thêm vào đó phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú cũng cần kiêng sử dụng lá sen.

Lá sen giúp giảm cân rất tốt, tuy nhiên không nên lạm dụng thay nước uống tinh khiết hàng ngày. Lá sen có tính lạnh do đó khi sử dụng lá sen quá nhiều dễ ảnh hưởng đến dạ dày. Để không tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa nên uống nước lá sen trước bữa ăn ít nhất 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 tiếng. 

Sử dụng lá sen trong thời gian dài sẽ làm thay đổi nội tiết tố, ảnh hưởng đến ham muốn tình dục và chức năng sinh lý. Những người có thể hàn cần cẩn trọng vì sử dụng lá sen trong thời gian dài sẽ gây mệt mỏi, ảnh hưởng đến trí nhớ cũng như tim mạch. Do đó chỉ sử dụng lá sen để giảm cân trong tối đa 1 tháng rồi ngưng.

Ngoài ra, không nên sử dụng lá sen trong chế độ giảm cân khi đang sử dụng các thực phẩm hoặc thuốc giảm cân khác đồng thời.

Người bị huyết áp thấp không nên sử dụng lá sen để giảm cân vì lá sen chứa tới 15 Ancaloit có tác dụng làm giảm huyết áp.