Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Đình Diện | Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng ba 30, 2021
Mục Lục Bài Viết
Trước khi đi sâu vào so sánh 2 loại sữa hay tìm câu trả lời cho vấn đề bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột, thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua về chế độ dinh dưỡng của bé 2 tuổi nhé!
Khi trẻ được 2 tuổi, trẻ cần được cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu gồm: chất đạm, bột đường, vitamin và khoáng chất.
Thường thì chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày của trẻ cần phải đảm bảo những yếu tố như 120 – 150g thịt, 150 – 200g rau xanh, 250 – 200g gạo, 150 – 200g cá, 30 – 40g dầu ăn. Cụ thể, trẻ 2 tuổi cần:
Cụ thể, mẹ nên cho bé ăn bữa chính đầy đủ dinh dưỡng, bữa phụ với những món ăn dễ tiêu hóa và đảm bảo cho trẻ uống ít nhất 400ml sữa mỗi ngày. Như vậy mới có thể đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ phát triển.
Hãy cho bé ăn đủ 3 bữa chính, 2 bữa phụ cùng lượng sữa thích hợp, trẻ sẽ nhanh chóng tăng cân và phát triển khỏe mạnh cả về thể chất và trí tuệ.
Thông thường, mẹ rất hay băn khoăn không biết bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột, bởi vì không biết loại sữa nào tốt hơn hay bé thích hợp với loại sữa nào hơn.
Để có cái nhìn tổng quan hơn về sữa bột và sữa tươi cũng như đánh giá xem 2 loại sữa này có gì khác nhau. Mời bạn xem bảng so sánh bên dưới nhé!
Sữa bột | Sữa tươi | |
Nguyên liệu | Được sản xuất từ sữa động vật như sữa bò, sữa dê, sữa cừu. | Sản xuất từ sữa của động vật nhưng chủ yếu là sữa bò. |
Công nghệ xử lý | Xử lý bằng công nghệ bốc hơi. Đưa từ dạng sữa lỏng, cô đặc thành dạng bột.Có thể làm hao hụt đi một phần các chất dinh dưỡng có trong sữa ban đầu. | Xử lý bằng công nghệ thanh trùng hoặc tiệt trùng.Có khả năng bảo toàn hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sữa. |
Thành phần dinh dưỡng | Sữa bột chứa đầy đủ các dưỡng chất của sữa tươi nhưng sẽ bị hao hụt đi một chút do quá trình xử lý.Sữa bột sẽ được bổ sung thêm một số thành phần dinh dưỡng khác để hỗ trợ bé bị suy dinh dưỡng, thấp còi… | Sữa tươi giàu canxi, protein, photpho.Nghèo vi lượng, ít sắt nhưng rất giàu vitamin ( A, B2, D, B12…) cùng các khoáng chất khác như kali, magie… |
Thành phẩm | Sữa tươi sau khi xử lý tạo thành sữa bột sẽ có những thành phẩm chính như sữa bột công thức, sữa bột nguyên kem, sữa bột tách béo | Sữa tươi sau khi được xử lý sẽ có thành phẩm là sữa tươi tiệt trùng 100%, sữa tươi thanh trùng 100%, sữa tách béo hay sữa nguyên kem. |
Hạn sử dụng | Sữa bột có hạn sử dụng dài, có thể lên đến 3 năm kể từ ngày sản xuất. | Hạn sử dụng của sữa tươi thường ngắn, chỉ từ 6 tháng đến 1 năm. |
>>> Nếu nhìn vào bảng so sánh trên, chúng ta có thể thấy được rằng sữa tươi tốt hơn hẳn so với sữa bột. Vậy thì bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột thì sẽ tốt hơn? Phần tiếp theo đây chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này. Hãy cùng theo dõi nhé!
Theo như so sánh về sữa bột và sữa tươi trên thì ta có thể thấy rằng sữa tươi nhiều dưỡng chất hơn so với sữa bột. Hơn nữa, khi uống sữa tươi thì có thể đảm bảo hấp thu được lượng canxi, photpho và protein đầy đủ nhất.
Tuy nhiên, nếu sử dụng sữa bột thì lại có thể hấp thu đa dạng dưỡng chất hơn. Do sữa bột đã được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng để phù hợp với thể trạng, cân nặng của từng bé. Ví dụ như bổ sung thêm các khoáng chất cần thiết để cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao và phát triển trí tuệ toàn diện.
Do đó, trẻ trên 2 tuổi có thể uống sữa tươi hay sữa bột đều được. Mẹ chỉ cần lưu ý chọn loại sữa phù hợp với sở thích, thể trạng của trẻ là được. Bởi cả 2 loại sữa này đều tốt cho trẻ. Hoặc nếu quá băn khoăn, mẹ có thể kết hợp cho trẻ uống cả hai loại sữa này.
Tuy nhiên, vẫn có khuyến cáo mẹ cần lưu ý khi cho trẻ uống sữa, đó là:
>> Sữa tươi cho bé 2 tuổi có giá rẻ hơn nhiều so với sữa bột, nên nếu gia đình bạn không quá có điều kiện thì có thể cho trẻ uống sữa tươi thay vì sữa bột công thức.
Mặc dù mẹ không cần quá băn khoăn về vấn đề bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột, bởi cả hai loại sữa đều tốt cho bé. Tuy nhiên, để đảm bảo bé có thể hấp thu tốt nhất dưỡng chất từ sữa, thì trong quá trình cho trẻ uống sữa, mẹ cần lưu ý thêm một số vấn đề sau:
Mẹ nên cho trẻ uống sữa sau bữa ăn chính khoảng 1 – 2 tiếng. Không nên cho trẻ uống trước bữa ăn vì nó sẽ khiến trẻ bị no, dẫn đến biếng ăn, không chịu ăn cơm.
Bên cạnh đó, hãy cho trẻ uống lượng sữa phù hợp tùy vào độ tuổi của trẻ. Thông thường, trẻ trên 2 tuổi sẽ cần uống khoảng 400 – 600ml sữa/ ngày. Mẹ hãy cân đối để cho trẻ uống đủ nhé!
Đặc biệt, mẹ cần lưu ý đó là khi lựa chọn sữa tươi cho trẻ cần phải phụ thuộc vào thể trạng cơ thể của từng trẻ. Cụ thể như sau: