Bơ Đậu Phộng Bao Nhiêu Calo? Ăn Bơ Đậu Phộng Có Mập Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Tác dụng của bơ đậu phộng

Trước khi tìm hiểu về vấn đề “Bơ đậu phộng bao nhiêu Calo?” chúng ta hãy điểm qua tác dụng của loại bơ này nhé! Theo nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng bơ đậu phộng mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như:

Kiểm soát cơn thèm ăn

Bơ đậu phộng có tiềm năng giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân. Một nghiên cứu trên 15 phụ nữ mắc bệnh béo phì đã thêm 42,5 gram bơ đậu phộng vào bữa sáng của họ, kết quả cho thấy họ cảm thấy no hơn, muốn ăn ít hơn so với nhóm đối chứng. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn về cách bơ đậu phộng ức chế cảm giác thèm ăn.

Protein trong đậu phộng làm tăng cảm giác no

Các nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra rằng việc tiêu thụ đủ lượng Protein có thể tạo ra sự cảm giác no và giúp giảm ham muốn ăn tiếp. Điều này sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả hơn.

Thêm vào đó, duy trì đủ lượng Protein trong chế độ ăn cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn khối lượng cơ trong quá trình giảm cân. Vì cơ bắp đóng góp đáng kể vào sức mạnh của bạn và nếu bạn mất quá nhiều cơ bắp, quá trình trao đổi chất có thể chậm lại. Điều này làm cho việc tiếp tục giảm cân trở nên khó khăn hơn. 

Các thực phẩm giàu Protein như bơ đậu phộng có thể được tích hợp vào chế độ ăn giảm Calo để thúc đẩy quá trình giảm mỡ nhiều hơn so với một chế độ ăn uống không đảm bảo cung cấp đủ Protein.

Có sự hỗ trợ trong việc duy trì cân nặng

Mặc dù đậu phộng giàu chất béo và Calo nhưng thú vị là chúng không gây tăng cân như nhiều người nghĩ. Trên thực tế, hầu hết các nghiên cứu hiện tại cho thấy rằng chế độ ăn bao gồm đậu phộng với những loại hạt có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc duy trì cân nặng hơn là một số thực đơn ăn kiêng loại trừ chúng hoàn toàn. 

Thêm vào đó, những người thường xuyên tiêu thụ đậu phộng và bơ đậu phộng thường có chỉ số BMI (chỉ số khối cơ thể) thấp hơn so với người không tiêu thụ. Tuy nhiên, nguyên nhân cụ thể tại sao đậu phộng hỗ trợ duy trì cân nặng vẫn chưa rõ ràng.

Vì hàm lượng Calo từ các loại hạt có thể không được hấp thụ hoàn toàn do đó chúng không dẫn đến tình trạng dư thừa Calo cung cấp cho cơ thể, gây tăng cân. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn về vai trò của đậu phộng và bơ đậu phộng trong việc quản lý cân nặng.

Chứa một lượng Calo tương đối tập trung

Một trong các lý do chính mà những người tuân thủ chế độ ăn kiêng thường tránh xa bơ đậu phộng là vì nó chứa một lượng Calo và chất béo đáng kể. Mỗi lần ăn 2 muỗng canh (32 gram) bơ đậu phộng, bạn sẽ tiêu thụ gần 200 Calo. Đáng chú ý, hơn 75% trong tổng số Calo này đến từ chất béo. 

Khi tiêu thụ quá nhiều Calo hơn so với nhu cầu để duy trì hoạt động hàng ngày của cơ thể, bạn sẽ phải đối mặt với tình trạng tăng cân. Điều này giải thích tại sao kiểm soát lượng Calo trong chế độ ăn được coi là một trong những yếu tố quan trọng của hầu hết các thực đơn ăn kiêng giảm cân.

Tuy nhiên, khi quyết định sử dụng hay loại trừ một loại thực phẩm, bạn nên xem xét không chỉ lượng Calo mà nó cung cấp mà còn giá trị dinh dưỡng của nó. Bơ đậu phộng chứa Protein, chất xơ, Vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Do đó, mặc dù nó chứa nhiều Calo, 200 Calo từ bơ đậu phộng sẽ có lợi đối với sức khỏe hơn so với 200 Calo từ một thực phẩm kiêng cử, chất lượng thấp.

Nếu bạn ăn bơ đậu phộng mà không tính toán tổng lượng Calo tiêu thụ, có khả năng bạn sẽ gặp khó khăn trong quá trình giảm cân. Điều quan trọng là duy trì sự cân đối trong chế độ ăn uống của bạn và tránh tiêu thụ quá nhiều Calo so với nhu cầu của cơ thể. Vậy bơ đậu phộng bao nhiêu Calo? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong phần tiếp theo nhé!

Bơ đậu phộng bao nhiêu Calo?

Để giải quyết thắc mắc về hàm lượng Calo trong bơ đậu phộng, Đa khoa Phương Nam đã tiến hành phân tích thành phần dinh dưỡng của sản phẩm này. Trong mỗi 100 g bơ đậu phộng, chúng ta có:

• Calories: 573 Calo.
• Lipid (chất béo): 44,5 g.
• Cholesterol: 0 mg.
• Kali: 649 mg.
• Carbohydrate: 20 g.
• Chất xơ: 2,5 g.
• Đường: 15,5 g.
• Protein: 27,5 g.

Trong mỗi 100 g bơ đậu phộng, có tổng cộng 573 Calo. Bên cạnh đó, bơ đậu phộng cung cấp một lượng đáng kể chất xơ (2,5 g), Protein (27,5 g), Carbohydrate (20 g) và chất béo (44,5 g). Điều này cho thấy rằng bơ đậu phộng là một thực phẩm giàu Calo đồng thời cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.

Như vậy chúng ta vừa biết được câu trả lời “Bơ đậu phộng bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo Đa khoa Phương Nam sẽ chia sẻ đến bạn cách sử dụng bơ đậu phộng giảm cân đạt hiệu quả cao.

Cách sử dụng bơ đậu phộng giảm cân

Có thể kết hợp bơ đậu phộng vào chế độ ăn lành mạnh để hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, không tất cả các loại bơ đậu phộng đều chứa cùng thành phần dinh dưỡng. Vì vậy bạn nên chú ý khi chọn sản phẩm bơ đậu phộng vì nhiều sản phẩm thương mại có thể chứa chất phụ gia như đường và dầu hydro hóa, gây tăng cân.

Khi lựa chọn bơ đậu phộng, hãy kiểm tra nhãn sản phẩm để đảm bảo rằng nó không chứa các thành phần bổ sung khác. Nếu thêm muối vào bơ đậu phộng nhằm cải thiện hương vị thì chỉ nên thêm với mức độ hợp lý. 

Dầu trong bơ đậu phộng tự nhiên có thể tách ra, nổi lên trên cùng của lọ, nhưng điều này không đáng lo ngại. Bạn nên trộn lại trước khi sử dụng và sau khi mở lọ, bạn có thể để nó trong tủ lạnh nhằm ngăn tách lớp dầu. Nếu muốn sử dụng bơ đậu phộng một cách lành mạnh trong chế độ ăn thì bạn cần lưu ý:

Lưu ý rằng việc chỉ sử dụng bơ đậu phộng không đảm bảo quá trình giảm cân hiệu quả. Quản lý cân nặng là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự cân nhắc trong việc kết hợp thức ăn, lối sống lành mạnh. Bạn cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt để đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả. Bơ đậu phộng có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. 

Một số lưu ý khi sử dụng bơ đậu phộng

Phần trên Đa khoa Phương Nam đã cung cấp thông tin chi tiết “Bơ đậu phộng bao nhiêu Calo?” và các thực phẩm kết hợp với nó. Ngoài ra, trong quá trình dùng bơ đậu phộng bạn cũng cần lưu ý:

Hãy kiểm tra thành phần của sản phẩm bơ đậu phộng bạn chọn sử dụng. Hạn chế chọn các loại bơ đậu phộng có chứa những thành phần bổ sung như đường tinh luyện, muối, hương liệu và một số chất phụ gia khác. Lựa chọn sản phẩm bơ đậu phộng chứa đậu phộng để đảm bảo sự tinh khiết của sản phẩm. Bạn cũng có thể tự tay làm bơ đậu phộng giảm cân tại nhà nhằm kiểm soát chất lượng và thành phần dinh dưỡng của nó.

Hãy lưu ý rằng bơ đậu phộng có hàm lượng Calo cao. 10 g bơ đậu phộng tương đương với khoảng 57,3 Calo. Vì vậy, bạn cần sử dụng bơ đậu phộng một cách có mức độ. Không nên tiêu thụ quá nhiều và theo khuyến cáo chỉ nên ăn tối đa 2 muỗng bơ đậu phộng mỗi ngày tránh tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra, nên thảo luận với một chuyên gia dinh dưỡng để biết được số lượng cũng như thời điểm tiêu thụ bơ đậu phộng phù hợp nhất với cơ địa, mục tiêu giảm cân của bạn.