Hotline:
1800 2222
Tác giả: Duyen Nguyen Ngày đăng: Tháng năm 9, 2024
Bác sĩ tư vấn Y khoa
Mục Lục Bài Viết
Cua biển là một loại hải sản thơm ngon và rất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đặc biệt đối với nước Việt Nam có bờ biển trải dài nên các loài cua biển cũng vì thế mà trở nên đa dạng, phong phú hơn nhiều. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trung bình 100g thịt cua biển chứa khoảng 85 – 90 calo, hàm lượng này còn phụ thuộc vào kích cỡ của biển và cách chế biến.
Sau khi biết được cua biển bao nhiêu calo bạn có thể yên tâm thưởng thức món ăn này mà không sợ ảnh hưởng đến cân nặng, vì nhìn chung cua biển chứa lượng calo khá thấp. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho người đang ăn kiêng, duy trì vóc dáng hoặc xây dựng cơ bắp.
Ngoài chứa lượng calo thấp, cua biến rất giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mời bạn cùng tìm hiểu phần tiếp theo để biết rõ hơn nhé!
Cua biển chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như protein, kẽm, canxi, omega-3, photpho, selen, vitamin B12,… mang lại nhiều lợi ích sức khỏe có thể kể đến như:
Tốt cho tim mạch
Ăn cua biển rất tốt cho tim mạch nhờ vào các khoáng chất thiết yêu như canxi, omega-3, magie. Một số nghiên cứu cho rằng, trong 100g thịt cua chứa đến 500-1000mg chất béo, phần lớn là chất béo lành mạnh (omega-3) rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, vitamin B trong thịt cua giúp ổn định nhịp tim, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất axit amin và tái tạo tế bào hồng cầu.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Selenium là hoạt chất chống lại quá trình oxy hóa, đồng thời ngăn chặn tác nhân gây ung thư và những nguyên nhân gây ra khối u. Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy lượng lớn selen có trong thịt cua. Nhờ đó, ăn cua sẽ giúp hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Hỗ trợ sản xuất tế bào hồng cầu
Trong thịt cua chứa khoảng 10 mcg vitamin B12, loại vitamin này giúp cơ thể sản sinh tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Đồng thời hỗ trợ chức năng não bộ, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngăn ngừa bệnh loãng xương
Thịt cua chứa lượng lớn canxi, vitamin D, phốt pho giúp xây dựng và bảo vệ xương. Vitamin D hỗ trợ trí não, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về xương như loãng xương, xương yếu,…
Qua đó, ta thấy được cua biển chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Vì thế, đừng quên bổ sung cua biển vào chế độ ăn uống của bạn và gia đình nhé!
Không thể phủ nhận những lợi ích sức khỏe mà cua biển mang lại, tuy nhiên bạn nên lưu ý một số điều sau để hạn chế ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.
Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!
Đa khoa Phương Nam I Thương hiệu thăm khám và chữa bệnh uy tín, chất lượng với đội ngũ và kiến thức y khoa hiện đại, cơ sở vật chất kỹ thuật tiên tiến. Vì cuộc sống là vô giá, chúng tôi đề cao triết lý “đón mừng cuộc sống”, đồng hành cùng với gia đình trong việc chăm sóc sức khỏe bệnh nhân
Hotline
