Nước Ép Cóc Bao Nhiêu Calo? Bí Quyết Giảm Calo Trong Nước Ép Cóc

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

1 ly nước ép cóc bao nhiêu calo?

Nước ép cóc là một thức uống giải khát chua ngọt rất được nhiều người ưa thích, bên cạnh đó nó còn có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Thông thường, 1 ly nước ép cóc 200ml chứa khoảng 50-70 calo. Ngoài ra trong 100g cóc còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác như:

• Glucid: 8% – 10,5%
• Protein: 0,5% – 0,8%
• Lipid: 0,3% – 1,8%
• Cellulose: 0,9% – 3,6%
• Acid: 0,4% – 0,7%
• Sắt, canxi: 3,2mg.

Lượng calo trong nước ép phụ thuộc vào:

• Loại cóc: Cóc xanh có lượng calo thấp hơn so với cóc chín.
• Lượng đường thêm: Nếu bạn thêm đường, mật ong hoặc siro vào nước ép, lượng calo sẽ tăng lên.
• Phương pháp ép: Ép bằng máy ép trái cây sẽ giữ lại nhiều bã, giảm lượng calo so với ép bằng cách xay nhuyễn.

Như thế, nước ép cóc là nước ép ít calo, giàu chất xơ và vitamin C, có khả năng đốt cháy mỡ thừa, giảm hấp thụ calo hiệu quả. Khi chế biến ít đường và chất béo, nước ép cóc còn giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân.

Giá trị dinh dưỡng trong nước ép cóc

Quả cóc chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt. Khi ép lấy nước, các chất dinh dưỡng gần như được giữ nguyên, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

1. Vitamin C 

Vitamin C là thành phần chủ yếu trong nước ép cóc hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, ngăn ngừa sỏi thận.

• Vitamin C có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch có khả năng kích thích sản xuất bạch cầu, bao gồm bạch cầu lympho và đại thực bào củng cố hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn, nấm.
• Tham gia vào quá trình chuyển hóa cholesterol thành axit mật, cân bằng cholesterol trong máu từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ máu và sỏi mật. 

2. Kali 

Thành phần kali trong nước ép cóc nguyên chất giúp kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ co thắt cơ tim gây đau tim, cải thiện tình trạng tăng insulin đột ngột của cơ thể, cải thiện triệu chứng trầm cảm và biếng ăn, ngăn chặn tình trạng loãng xương. 

Ngoài ra, Kali trong nước cóc kích thích cơ thể sản sinh protein từ amino acid, biến đổi glucose thành glycogen cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể. 

3. Chất chống oxy hóa

Nước ép cóc giàu chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ các phân tử quan trọng như protein, lipid (chất béo), carbonhydrate, axit nucleic (DNA và RNA) khỏi gốc tự do, chất độc, ô nhiễm từ môi trường bên ngoài. 

4. Các dưỡng chất khác (vitamin A, sắt,…)

• Vitamin A: Vitamin A có trong nước cóc giúp tăng cường thị lực. Dạng hoạt động của vitamin A là retinal tham gia quá trình tạo thành rhodopsin – sắc tố võng mạc rhodopsin để mắt sáng hơn, có khả năng nhận biết màu sắc và quan sát trong điều kiện thiếu ánh sáng. 
• Sắt: Trong mỗi 100g nước ép cóc có khoảng 6mg sắt có khả năng kích thích sản sinh lượng hồng cầu trong máu, cải thiện tình trạng thiếu máu hiệu quả. 

Là thức uống thanh mát giải nhiệt, nước ép cóc luôn được chị em yêu thích bên cạnh nước ép chanh dây, dưa lưới, dưa lê, … Không chỉ thu hút bởi hương vị mà còn nhiều dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì thế để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng phù hợp, hãy tham khảo thêm phần chia sẻ về nước ép chanh dây bao nhiêu calo, nước ép dưa lưới bao nhiêu calo, nước ép dưa lê bao nhiêu calo, … của Phương Nam để chọn thêm cho mình những loại thức uống phù hợp nhé.

Một số lưu ý khi uống nước ép cóc

Để nước ép cóc trở thành thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo tốt cho sức khỏe và không gây tác dụng phụ, bạn cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng:

• Không nên uống quá nhiều: 

Bất kỳ loại nước ép hoa quả nào cũng có chứa lượng đường tự nhiên, nước ép cóc cũng không ngoại lệ. Mặc dù lượng đường trong nước ép cóc thấp hơn rất nhiều so với nước ép táo, nước ép cam,… nhưng nếu uống quá nhiều vẫn có thể khiến insulin tăng cao đột ngột gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe: tiểu đường, gan nhiễm mỡ, rối loạn chuyển hóa,…

• Uống nước ép cóc vào buổi sáng: 

Thời điểm tốt nhất để uống nước cóc ép là vào buổi sáng. Nước ép cóc bổ sung năng lượng, tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên nước ép cóc có vị chua, chứa nhiều axit. Do đó, những bạn có vấn đề về dạ dày hoặc bệnh tiêu hóa chỉ nên uống nước ép cóc sau bữa sáng 30 phút. 

• Uống nước ép cóc sau khi tập luyện: 

Nước chiếm đến 75 – 80% trọng lượng cơ thể. Khi tập luyện, cơ thể mất nước dễ dẫn đến tình trạng chuột rút, chóng mặt. Theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ), sau khi tập luyện, có thể uống nước ép để nhanh chóng bù nước, bù khoáng, bổ sung vitamin giúp cơ thể bạn hồi phục nhanh hơn.

• Kiểm tra thành phần: 

Nếu sử dụng nước ép cóc đóng chai, nên đọc kỹ thông tin có ghi trên bao bì sản phẩm. Thông tin quan trọng cần kiểm tra là thành phần dinh dưỡng và lượng calo để chọn mua sản phẩm nước ép chất lượng, cân đối lượng calo nạp vào cơ thể. 

• Chọn mua nước ép cóc tươi: 

Nên ưu tiên sử dụng cóc tươi để ép nước cóc tại nhà. Đồng thời, theo các chuyên gia trong lĩnh vực y tế, hoa quả sau khi mua về cần được rửa sạch, ngâm với nước muối hoặc nước rửa hoa quả chuyên dụng để loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật còn sót lại (nếu có), từ đó đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bí quyết giảm calo trong nước ép cóc 

Nếu có ý định uống nước ép cóc để giảm cân, bạn có thể tham khảo một số cách sau để làm giảm thiểu tối đa lượng calo trong nước ép:

• Chọn cóc xanh: Cóc xanh có vị chua thanh, ít ngọt, lượng calo thấp hơn.
• Ép bằng máy ép trái cây: Giúp giữ lại nhiều bã, giảm lượng calo.
• Hạn chế đường: Không thêm đường hoặc thay thế đường bằng mật ong.
• Pha loãng: Pha nước ép cóc với nước lọc, nước dừa, nước sâm…
• Kết hợp với trái cây ít calo: Táo, dưa hấu, dưa chuột…

Nước ép cóc là một thức uống bổ dưỡng, ngon miệng. Khi sử dụng, cần tính toán “nước ép cóc bao nhiêu calo?” để duy trì chế độ ăn uống khoa học, tốt cho sức khỏe. 

Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!