1 Cái Bánh Chưng Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Chưng Có Béo Không?

Trang chủ > Khoa khác > Y học dự phòng > 1 Cái Bánh Chưng Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Chưng Có Béo Không?

Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng Mười Một 18, 2023

Bánh chưng là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam mỗi khi Tết đến. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc 1 cái bánh chưng bao nhiêu Calo? Ăn bánh chưng có béo không? Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

Bánh chưng bao nhiêu Calo?

Trung bình một chiếc bánh chưng được chế biến từ 1,5 – 2 bát gạo nếp, thịt mỡ, đậu xanh,… Trong 100 g bánh chưng có chứa 181 kcal, bao gồm:

  • 4,3 g chất đạm.
  • 4,2 g chất béo.
  • 31,6 g chất bột đường.
  • 0,6 g chất xơ.
  • 26 g Canxi.
  • 0,94 g Sắt.
  • 1,4 g Kẽm.
Bánh chưng bao nhiêu Calo?
Trung bình 1 cái bánh chưng chứa khoảng 1.700 – 2.000 Calo

100 g gạo nếp mang lại 344 kcal. Tổng cộng, một chiếc bánh chưng trung bình chứa từ 1.700 đến 2.000 kcal, với mỗi miếng bánh khoảng 200 – 250 kcal.

Hàm lượng Calo trong bánh chưng cao là do thành phần nguyên liệu của nó cung cấp năng lượng lớn. Bánh chưng cỡ nhỏ thường được làm để phục vụ trong bữa ăn, có thành phần giảm đi một nửa so với bánh cỡ thông thường. Vì vậy, mỗi chiếc bánh chưng nhỏ chứa khoảng 800 – 1.000 kcal.

Như vậy chúng ta đã có được câu trả lời “1 cái bánh chưng bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá xem “Ăn nhiều bánh chưng có tốt không?” nhé!

Ăn nhiều bánh chưng có tốt không?

Với thành phần dinh dưỡng cao từ các nguyên liệu bên trong, bánh chưng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nó giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, bổ sung chất đạm, hỗ trợ tiêu hóa, ngừa đầy bụng và kháng khuẩn. Cụ thể:

  • Gạo nếp có tác dụng trị chứng hư lao tiết tả, tỳ vị hư nhược, đau thượng vị, ra nhiều mồ hôi, chóng mặt.
  • Thịt lợn giúp nhuận da thịt, dưỡng khí huyết và có lợi cho ngũ tạng. Đây là nguồn cung cấp chất đạm (Protein) dồi dào cho cơ thể.
  • Mỡ lợn có vị ngọt, tính mát, không độc. Nó cung cấp chất béo (Lipid), tốt cho da và tóc, đồng thời giúp hòa tan với hấp thu chuyển hóa các vitamin D, E, K.
  • Đậu xanh bổ tỳ, thanh nhiệt, giúp sáng mắt, mịn da và giải độc. Nó chứa nhiều vitamin như A, B1, B2, PP, B6,…

Tuy nhiên, để tiêu hóa 100 g bánh chưng, bạn cần chạy bộ 24 phút hoặc bơi lội 16 phút. Lượng tinh bột và chất béo cao có thể gây khó tiêu hóa, đầy bụng. Nguồn năng lượng lớn từ bánh chưng có thể khiến cơ thể lâu cảm thấy đói, dẫn đến lười ăn, bỏ bữa, làm tổn thương đối với dạ dày.

Ăn nhiều bánh chưng có tốt không?
Ăn nhiều bánh chưng có thể gây khó tiêu hóa và đầy bụng

Ăn bánh chưng có béo không?

Bên cạnh vấn đề “1 cái bánh chưng bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới việc “Ăn bánh chưng có béo không?”. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết tiêu thụ lượng lớn bánh chưng có thể dẫn đến nguy cơ tăng cân do hàm lượng dinh dưỡng và Calo cao. Trung bình, một nửa chiếc bánh chưng chứa khoảng 1.000 Calo (tương đương với khoảng 2 bát cơm).

Đặc biệt, việc chế biến bánh chưng thông qua phương thức rán có thể tăng nguy cơ tăng cân hơn nữa, do lượng dầu mỡ và chất béo lớn. Hương vị thơm ngon và độ giòn tan có thể kích thích cơ thể ăn nhiều hơn, đó là một yếu tố khác góp phần vào nguy cơ tăng cân.

Ăn bánh chưng có béo không?
Nửa cái bánh chưng chứa hàm lượng Calo tương đương 2 chén cơm trắng vì thế dễ gây tăng cân nếu bạn tiêu thụ nhiều

Cách ăn bánh chưng không bị béo

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị mọi người nên tiêu thụ bánh chưng ở mức độ vừa phải và kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn uống để duy trì sức khỏe. Đặc biệt, tránh chế biến bánh chưng bằng cách rán vì điều này có thể gây tích tụ chất béo có hại cho cơ thể, dẫn đến các vấn đề như đầy hơi, chướng bụng, tăng nguy cơ mắc bệnh tim, mỡ máu. Việc lựa chọn ăn bánh chưng luộc là sự lựa chọn tốt nhất.

Ngoài ra, để tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng, nên ăn bánh chưng vào buổi sáng hoặc trưa, khi cơ thể đang hoạt động nhiều hơn và có khả năng tiêu hao năng lượng cao. Tránh tiêu thụ vào buổi tối để ngăn chặn sự tích tụ, chuyển hóa chất béo thừa.

Cách ăn bánh chưng không bị béo
Bạn nên tiêu thụ bánh chưng vào buổi sáng hoặc trưa để tránh tình trạng tích trữ mỡ thừa

Để cân đối dinh dưỡng, có thể kết hợp bánh chưng với thực phẩm giàu chất xơ, Vitamin và khoáng chất như dưa hành, trái cây, rau xanh. Điều này không chỉ hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất bột đường một cách hiệu quả hơn mà còn giúp tránh cảm giác ngán khi ăn.

Cuối cùng, để giảm nguy cơ tăng cân bạn nên kết hợp với hoạt động thể chất, thực hiện ít nhất 30 phút vận động sau mỗi lần tiêu thụ bánh chưng để đốt cháy lượng Calo nạp vào cơ thể.

Những đối tượng không nên ăn bánh chưng

Mặc dù bánh chưng chứa nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng đối với cơ thể. Tuy nhiên những đối tượng dưới đây tránh ăn bánh chưng vì có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe, cụ thể:

  • Người có bệnh tim mạch nên hạn chế ăn bánh chưng vì nó cung cấp năng lượng từ thực vật, động vật và chất béo, có thể tích tụ chất béo gây hậu quả tiêu cực cho tim mạch.
  • Người có huyết áp cao nên chọn các loại bánh chưng nhiều nạc, ít mỡ để giảm tiết axit dịch vị và duy trì sức khỏe.
  • Bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế ăn bánh chưng, đặc biệt là các loại ngọt vì chúng có thể gây tăng đường huyết do chứa nhiều chất đường, đạm và chất béo.
  • Người đau dạ dày nên hạn chế ăn bánh chưng do thành phần đỗ xanh và gạo nếp có thể gây ra các vấn đề như đầy bụng, ợ chua, khó tiêu.
  • Người mắc bệnh về thận nên tránh ăn bánh chưng để ngăn chặn rối loạn mỡ máu và giảm lượng muối, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thận.
  • Người thừa cân và béo phì nên tránh bánh chưng để ngăn chặn tích tụ thêm mỡ thừa, giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.
  • Người hay bị mụn nhọt cũng nên hạn chế ăn bánh chưng, vì tính nóng của nguyên liệu gạo nếp có thể gây ảnh hưởng đến tình trạng da và mụn nhọt. 

Hy vọng với những gì mà Đa khoa Phương Nam bạn đã có được câu trả lời “1 cái bánh chưng bao nhiêu Calo?” và cách tiêu thụ món ăn này không gây tăng cân. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1900 633 698 hoặc 0868 666 968.

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?
Bài viết trước
Nhảy Dây 500 Cái Giảm Bao Nhiêu Calo
Bài viết tiếp theo
Rong Nho Bao Nhiêu Calo? Ăn Rong Nho Có Béo Không?

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Chat ngay 1