Bánh mousse bao nhiêu calo? Ăn bánh mousse có béo không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ Nông Thị Điềm

Bác sĩ nội tổng quát

Đặt lịch Xem hồ sơ

Bánh mousse bao nhiêu calo? Thiên đường của vị giác, hay “cạm bẫy” của vóc dáng?

1 cái bánh mousse 100g có lượng calo trung bình là 250 – 350 calo. Lượng calo này có thể thay đổi tùy vào các nguyên liệu được sử dụng khi làm bánh.

Chắc hẳn với các tín đồ yêu bánh ngọt thì sẽ không còn lạ gì với bánh mousse nữa. Món bánh có nguồn gốc từ Pháp, xuất hiện từ thế kỷ 18. Từ “mousse” trong tiếng Pháp nghĩa là “bọt,” ám chỉ kết cấu nhẹ, mịn, và bông xốp của loại bánh này. 

Loại bánh này được du nhập vào Việt Nam từ khoảng đầu thế kỷ 21, cùng với sự phổ biến của văn hóa ẩm thực phương Tây. Các tiệm bánh cao cấp và quán cà phê tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM bắt đầu giới thiệu bánh mousse như một lựa chọn tráng miệng hiện đại và tinh tế.

Người ta thường ví bánh mousse giống như “thiên đường của vị giác” bởi nó là sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu khác nhau như: Kem tươi , lòng trắng trứng , đường, gelatin, hương liệu,… Nhưng cũng chính vì sự đa dạng hương vị này mà nhiều người lại lo lắng ăn bánh mousse nhiều sẽ gây tăng cân.

Ăn bánh mousse có béo không?

100g bánh mousse cung cấp trung bình khoảng 250 calo, phần lớn đến từ kem tươi, đường, bơ cùng những nguyên liệu giàu năng lượng khác. Mức calo này tương đương với 1/10 nhu cầu calo trung bình của một người trưởng thành (khoảng 2.000 – 2.500 calo/ngày).

Thông thường, lượng calo từ các bữa ăn chính nên chiếm khoảng 70 – 80% tổng nhu cầu năng lượng, tức là khoảng 1.400 – 2.000 calo/ngày. Phần còn lại, khoảng 400 – 600 calo, có thể dành cho các bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng.

Nếu ăn bánh mousse với lượng vừa phải khoảng 50 – 70g, calo nạp vào sẽ nằm trong mức an toàn, đặc biệt nếu kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và hoạt động thể chất thường xuyên. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hoặc thường xuyên, không kiểm soát lượng calo tổng nạp vào, sẽ dễ gây thừa năng lượng và tăng cân.

Tóm lại, để thưởng thức bánh mousse mà không lo béo, bạn nên ăn ở mức độ vừa phải, coi đây như một món ăn vui thay vì thay thế bữa chính hoặc dùng quá thường xuyên.

Một số mẹo nhỏ giúp bạn thưởng thức bánh mousse một cách lành mạnh

Bánh mousse dễ ăn và có thể cung cấp năng lượng nhanh chóng để giải cứu cơn đói tạm thời. Tuy nhiên, chính vì vị ngọt hấp dẫn của nó có thể khiến bạn ăn nhiều, dẫn đến dư calo, ảnh hưởng đến cân nặng. Vậy nên, để thưởng thức món bánh này một cách lành mạnh nhất, hãy tuân thủ các mẹo sau:

Bánh mousse là một món tráng miệng thơm ngon, nhưng bạn cần nó thưởng thức một cách khoa học để không ảnh hưởng đến sức khỏe, vóc dáng. Hy vọng mọi thông tin được đề cập trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ bánh mousse bao nhiêu calo và biết cách điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý nhất.

Khuyến cáo Y khoa: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố cũng như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!