Giảm Cân Bằng Rau Diếp Cá Thực Hiện Như Thế Nào?

Tại sao rau diếp cá có thể giảm cân hiệu quả?

Rau diếp cá là một loài cỏ nhỏ, sống và phát triển tốt ở nơi ẩm ướt. Lá rau diếp có hình quạt, phần đầu hơi nhọn, màu xanh lục. Rau diếp cá thuộc nhóm thực vật có tính lạnh (hàn tính), mùi thanh nhẹ hơi tanh. Do đó, một số người cảm thấy khó ăn. 

Rau diếp cá thường được dùng để ăn sống, kèm theo các món khác hoặc làm nước uống. Loại rau này cũng được đánh giá cao về khả năng hỗ trợ giảm cân. Các chuyên gia cho biết rau diếp cá sở hữu nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như Sắt, Kali, Protein, Vitamin A, B,… giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa và chuyển hóa năng lượng. 

Mặt khác, rau diếp cá còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động, ngăn ngừa mỡ thừa, chất béo tích tụ ở vùng đùi, bụng, bắp tay, bắp chân. Hơn thế nữa, hàm lượng chất xơ và nước trong rau diếp cá mang đến cảm giác no lâu, giúp bạn đẩy lùi cơn thèm ăn, từ đó làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Đồng thời hạn chế khả năng dư thừa chất béo, calo hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh công dụng giúp giảm cân bằng rau diếp cá, loại thảo dược này còn mang đến cho sức khỏe nhiều lợi ích khác như sát trùng, hạ sốt, giải nhiệt, chữa bệnh trĩ, diệt nấm, làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể,… 

Rau diếp cá bao nhiêu calo?

Rau diếp cá không độc, tính mát và mang đến cho bạn nhiều giá trị dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, ước tính trong 100 gam rau diếp cá chứa khoảng 17 kcal. Tuy nhiên hàm lượng Vitamin, chất xơ và nước trong rau diếp cá tương đối cao nên vẫn rất phù hợp với người muốn giảm cân. 

Hướng dẫn cách giảm cân bằng rau diếp cá

Với các công dụng hữu hiệu, chị em hoàn toàn có thể giảm cân bằng rau diếp cá tại nhà. Loại rau này khá phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm được với chi phí thấp. Bạn hãy tham khảo ngay 5 cách giảm cân bằng rau diếp cá dưới đây nhé.

 Uống nước rau diếp cá giảm cân

Với chị em phụ nữ, uống nước rau diếp cá là phương pháp giảm cân quen thuộc. Nó giúp cơ thể ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa, loại bỏ chất béo, thanh lọc cơ thể và giải nhiệt hiệu quả. Cách thực hiện cũng rất đơn giản và không tốn nhiều chi phí, cụ thể như sau:

• Rửa sạch rau diếp cá và ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút. 
• Xay nhuyễn rau diếp cá với 100 ml nước.
• Sau đó loại bỏ phần bã, chỉ lấy nước diếp cá.
• Đưa nước rau diếp cá vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi uống sẽ cảm thấy ngon hơn.

 Giảm béo bằng sinh tố rau diếp cá đậu xanh

Đậu xanh cũng là một thực phẩm rất có lợi cho hệ tiêu hóa, nó sở hữu hàm lượng chất xơ cao. Bạn có thể làm sinh tố đậu xanh và diếp cá để hỗ trợ giảm cân nhanh chóng và đốt cháy mỡ thừa. Cách thực hiện như sau:

• Ngâm đậu xanh với nước từ 2 – 3 tiếng rồi rửa sạch.
• Sau đó hấp hoặc luộc chín đậu xanh.
• Rửa sạch rau diếp cá với nước muối pha loãng rồi để ráo.
• Xay nhuyễn rau diếp cá với 100 ml nước.
• Lọc bỏ bã chỉ lấy phần nước diếp cá.
• Tiếp tục xay nước rau diếp cá với đậu xanh luộc chín.
• Cho sinh tố ra cốc, thêm một ít đá lạnh và thưởng thức.

 Salad rau diếp cá thịt tôm hỗ trợ giảm cân tại nhà

Bạn có thể kết hợp rau diếp cá vào các thực phẩm chứa ít calo như thịt lợn nạc, tôm,… Việc làm này sẽ giúp thực đơn giảm cân của bạn đa dạng hơn nhưng vẫn duy trì hiệu quả ổn định. Bạn có thể tham khảo cách chế biến dưới đây:

• Luộc chín thịt lợn, tôm rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Rửa sạch rau diếp cá, để ráo nước.
• Cho rau diếp cá vào một tô lớn, thêm gia vị gồm có nước mắm, bột nêm, chanh, ớt rồi trộn đều.
• Để khoảng 15 – 20 phút cho rau ngấm đều gia vị.
• Sau đó, cho tôm và thịt lợn vào rau trộn đều rồi thưởng thức.

 Giảm mỡ đơn giản với gỏi rau diếp cá

Món gỏi rau diếp cá có hương vị hấp dẫn, lạ miệng. Vì thế, đây là món ăn giúp giảm cân bằng rau diếp cá được nhiều người yêu thích. Món gỏi này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu và no nhanh hơn. Nhờ đó, giúp bạn giảm được khẩu phần ăn. Cách thực hiện đơn giản như sau:

• Rửa rau diếp cá thật sạch rồi để ráo nước.
• Thái chả cá thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Tiến hành pha nước sốt gồm có tỏi giã nhuyễn, ớt, nước mắm, chanh, đường.
• Xếp rau diếp cá và chả cá vào đĩa rồi cho nước sốt lên. 

 Cách giảm béo bằng rau diếp cá mật ong đơn giản

Bạn có thể giảm cân bằng rau diếp cá nếu kết hợp với mật ong. Mật ong còn mang đến công dụng trị ho, đau họng, rát cổ hữu hiệu. Cách thực hiện như sau:

• Rửa sạch rau diếp cá và ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút. 
• Vớt rau diếp cá ra để ráo rồi mang đi xay. 
• Lọc lấy phần nước cốt, pha thêm 2 – 3 thìa mật ong và khuấy đều.
• Để nước diếp cá mật ong vừa pha vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi mang ra uống. 

Ưu điểm, nhược điểm của phương pháp giảm cân bằng rau diếp cá

Phương pháp giảm cân bằng rau diếp cá cũng có những ưu và nhược điểm riêng, cụ thể như sau:

 Ưu điểm

• Ngoài khả năng giảm cân, rau diếp cá còn giúp chữa bệnh táo bón, sỏi thận, trĩ, thanh nhiệt cơ thể và làm đẹp da.
• Với phụ nữ sau sinh, rau diếp cá còn giúp ngăn chặn hiện tượng huyết trắng và lợi sữa. Do đó, chị em sau sinh có thể dùng rau diếp cá trong quá trình lấy lại vóc dáng.
• Giảm cân bằng rau diếp cá là phương pháp đơn giản, tiết kiệm, nguyên liệu cũng rất dễ tìm. 
• Giảm cân thông qua sinh tố rau diếp cá sẽ giúp bạn thích nghi với chế độ ăn giàu chất xơ một cách tự nhiên.

 Nhược điểm

• Rau diếp cá vốn có mùi tanh khó uống. Do đó, khi uống rau diếp cá giảm cân có thể khiến chị em cảm thấy khó chịu, ảnh hưởng đến vị giác và không muốn ăn những thực phẩm khác.
• Những trường hợp sau đây không nên giảm cân bằng rau diếp cá: Trẻ đang trong độ tuổi dậy thì, rối loạn tiêu hóa, mắc bệnh dạ dày mãn tính,… Với người có thành mỡ dày, mỡ thừa tích tụ lâu năm thì phương pháp giảm cân bằng rau diếp cá không mang đến công dụng rõ rệt. Do đó, bạn nên cân nhắc kỹ trước khi lựa chọn nhé.
• Rau diếp cá có tính hàn. Nếu bạn lạm dụng rau diếp cá với liều lượng cao và dùng liên tục thì sẽ dẫn đến những phản ứng phụ không mong muốn như nôn nao, chóng mặt, tụt huyết áp.

Sử dụng rau diếp cá giảm cân bao lâu có hiệu quả?

Giảm cân bằng rau diếp cá chỉ là một giải pháp tự nhiên. Do đó hiệu quả mà nó mang đến sẽ không nhanh chóng. Để nhận được hiệu quả rõ rệt, bạn phải kiên trì áp dụng lâu dài. Và hiệu quả mà phương pháp giảm cân này mang đến còn phụ thuộc vào cơ địa của từng người. 

Lưu ý khi giảm cân bằng rau diếp cá tại nhà

Phương pháp giảm cân bằng rau diếp cá mang đến công dụng tích cực, an toàn và tiết kiệm. Tuy nhiên, hiệu quả của nó sẽ còn phụ thuộc vào liều lượng, cách dùng và cơ địa của từng người. Dưới đây là một số lưu ý bạn nên ghi nhớ khi giảm cân bằng rau diếp cá:

• Ăn sống rau diếp cá sẽ giữ được nhiều dưỡng chất hữu ích hơn so với cách làm chín. Từ đó công dụng giảm cân từ loại thảo dược này cũng được nâng cao.
• Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên rửa sạch rau diếp cá trước khi ăn.
• Ăn – uống rau diếp cá giảm cân với liều lượng vừa phải khoảng 3 – 4 lần/tuần.
• Tránh lạm dụng tiêu thụ quá nhiều rau diếp cá vì có thể dẫn đến tình trạng nôn nao, chóng mặt.
• Để phát huy tối ưu công dụng giảm cân, bạn nên uống nước rau diếp cá trước bữa ăn chính khoảng 30 phút – 1 tiếng hoặc trước lúc đi ngủ từ 1 – 2 tiếng.
• Xây dựng thực đơn giảm cân bằng rau diếp cá một cách khoa học, kết hợp cùng những thực phẩm ít béo, nhiều chất xơ hoặc nước ép hoa quả để cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng.
• Thường xuyên tập luyện thể dục từ 30 – 40 phút/ngày.
• Bổ sung cho cơ thể đầy đủ nước từ 2 – 2,5 lít/ngày.
• Kiên trì áp dụng chế độ giảm cân bằng rau diếp cá trong thời gian dài mới mang đến lợi ích rõ rệt.