Matcha latte bao nhiêu calo? Bí quyết giảm calo trong matcha latte

Trang chủ > Chuyên khoa > Khoa khác > Y học dự phòng > Matcha latte bao nhiêu calo? Bí quyết giảm calo trong matcha latte

Tác giả: Duyen Nguyen Ngày đăng: Tháng bảy 29, 2024

Matcha latte là một sự kết hợp hoàn hảo giữa bột matcha nguyên chất và sữa mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy và còn nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để duy trì chế độ ăn uống cân bằng, bạn cần nắm rõ thông tin dinh dưỡng của thức uống này. Hãy cùng khám phá “Matcha latte bao nhiêu calo” để thưởng thức một cách khoa học nhé.

Matcha latte bao nhiêu calo?

Matcha latte là một biến thể của latte truyền thống, nhưng thay vì sử dụng cà phê espresso, người ta sử dụng bột trà xanh matcha. Bột matcha được làm từ lá trà xanh nguyên chất, nghiền mịn thành bột. Khi pha với sữa, matcha tạo ra một thức uống có màu xanh ngọc đặc trưng, hương vị thơm ngon, hơi đắng nhẹ và vị ngọt dịu. Vậy matcha latte bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 ly matcha latte có thể chứa từ 150 đến 300 calo, tùy thuộc vào các thành phần và cách chế biến. 

Matcha latte bao nhiêu calo
Matcha latte bao nhiêu calo? 1 ly matcha latte có thể chứa từ 150 đến 300 calo

Mỗi thương hiệu đồ uống có công thức pha chế khác nhau. Vì thế, lượng calo trong ly matcha latte sẽ khác nhau tùy từng thương hiệu. Dưới đây là bảng so sánh (ước tính) lượng calo trong matcha latte của một số thương hiệu phổ biến:

Bảng so sánh (ước tính) lượng calo trong matcha latte của một số thương hiệu phổ biến
Bảng so sánh (ước tính) lượng calo trong matcha latte của một số thương hiệu phổ biến
Thương hiệu Kích cỡ ly Lượng calo (ước tính)
Starbucks Tall 200 – 250
Grande 250 – 300
Venti 300 – 350
The Coffee House M 180 – 220
L 220 – 280
Gong Cha M 200 – 250
L 250 – 300
Phúc Long M 180 – 220
L 220 – 280
Highland M 180 – 220
L 220 – 280

Lưu ý: Lượng calo trong bảng trên chỉ là ước tính, có thể thay đổi tùy theo kích cỡ ly, cách pha chế và loại matcha latte.

Lượng calo trong matcha latte phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

  • Bột matcha: Bột matcha là thành phần chính của matcha latte, chứa ít calo, khoảng 3 calo/gram.
  • Sữa: Sữa là thành phần cung cấp calo chính trong matcha latte. Loại sữa bạn chọn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lượng calo, ví dụ: sữa tươi nguyên chất (khoảng 65 calo/100ml), sữa ít béo (khoảng 40 calo/100ml), sữa không đường (khoảng 30 calo/100ml).
  • Đường: Đường là thành phần tạo vị ngọt cho matcha latte. Lượng đường thêm vào càng nhiều, lượng calo càng cao.
  • Cách pha chế: Cách pha chế matcha latte cũng ảnh hưởng đến lượng calo. Ví dụ, matcha latte pha với nhiều đá sẽ có lượng calo thấp hơn so với matcha latte nóng.

Lợi ích sức khỏe của matcha latte 

lợi ích sức khỏe của matcha latte
Matcha rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin EGCG (epigallocatechin gallate)

Ngoài hương vị thơm ngon, matcha latte còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Chống oxy hóa

Matcha rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin EGCG (epigallocatechin gallate). Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do – những nguyên tử không ổn định gây hại cho tế bào. Bằng cách trung hòa các gốc tự do, matcha có thể ngăn ngừa lão hóa sớm, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch và ung thư.

Bổ sung năng lượng

Matcha chứa một lượng caffeine tự nhiên. Tuy nhiên, không giống như caffeine trong cà phê, caffeine trong matcha kết hợp với L-theanine – một axit amin có trong trà xanh mang lại sự tỉnh táo mà không gây cảm giác lo lắng, bồn chồn. L-theanine giúp cơ thể thư giãn trong khi caffeine tăng cường sự tập trung , bổ sung năng lượng, tạo ra một cảm giác tỉnh táo nhưng thoải mái kéo dài nhiều giờ.

Tốt cho não bộ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng matcha có thể cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung. L-theanine tạo ra cảm giác thư giãn, tăng cường hoạt động của sóng alpha trong não, kích thích khả năng sáng tạo. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong matcha cũng giúp bảo vệ não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, duy trì chức năng não tốt hơn qua thời gian.

Hỗ trợ giảm cân

Matcha có thể giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả hơn. Các catechin trong matcha thúc đẩy quá trình sinh nhiệt, tức là quá trình cơ thể sản xuất nhiệt để đốt cháy calo. Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng tiêu thụ matcha có thể giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất lên đến 17%, làm cho quá trình giảm cân trở nên dễ dàng hơn khi kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và luyện tập thể dục thường xuyên.

Bí quyết giảm calo trong matcha latte

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức matcha latte mà không cần lo lắng về lượng calo. Hãy thử những bí quyết sau:

Chọn loại matcha latte ít calo

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu của người dùng, các thương hiệu đồ uống cho ra nhiều loại matcha latte ít calo như matcha latte không đường, matcha latte ít béo,…

  • Matcha latte không đường: Loại bỏ hoàn toàn lượng calo từ đường, giúp giảm đáng kể lượng calo trong thức uống.
  • Matcha latte sữa ít béo: Giảm lượng calo từ sữa bằng cách sử dụng sữa ít béo hoặc sữa không đường.
  • Matcha latte pha chế với sữa hạt: Sữa hạt như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa oat,… có lượng calo thấp hơn sữa bò và mang lại hương vị độc đáo.

Thay đổi cách pha chế

Công thức matcha latte nguyên bản của các thương hiệu nước tại thị trường Việt Nam thường chứa rất nhiều đường, sử dụng sữa có đường và kem cheese. Những nguyên liệu này làm tăng đáng kể lượng calo trong loại thức uống này. Vì vậy, để giảm calo khi thưởng thức matcha latte, bạn có thể yêu cầu giảm đường, sử dụng sữa không đường trong pha chế. 

bí quyết giảm calo trong matcha latte 1
Thay đổi cách pha chế để giảm calo trong matcha latte

  • Giảm lượng đường: Thay vì thêm nhiều đường, có thể sử dụng đường ăn kiêng hoặc giảm/cắt bỏ lượng đường thêm vào.
  • Sử dụng sữa không đường: Thay thế sữa có đường bằng sữa không đường để giảm lượng calo.

Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Matcha latte bao nhiêu calo” và có thể thưởng thức thức uống này một cách thoải mái mà không lo lắng về chế độ dinh dưỡng. Hãy nhớ rằng, sự cân bằng trong ăn uống và lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tốt. Chúc bạn thưởng thức món matcha latte yêu thích của mình một cách ngon miệng!

Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Gọi ngay Đặt hẹn
CHAT NGAY
Địa Chỉ Bác sĩ