Một bát bún cá bao nhiêu calo? Ăn bún cá có béo không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ Nông Thị Điềm

Bác sĩ nội tổng quát

Đặt lịch Xem hồ sơ

Một bát bún cá bao nhiêu calo? Ăn bún cá có béo không?

Một bát bún cá chứa lượng calo trung bình là 450 calo. Tuy nhiên con số này có thể thay đổi tùy vào thành phần, cách chế biến cũng như nhiều yếu tố khác nữa.

Bún cá là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc và miền Trung. Hương vị đặc trưng của món này đến từ nước dùng thanh ngọt, được ninh từ xương cá kết hợp với cà chua và dứa, tạo nên vị chua dịu hài hòa. 

Miếng cá chiên giòn hoặc hấp mềm ngọt, ăn kèm bún sợi nhỏ cùng rau sống tươi xanh giúp cân bằng dinh dưỡng. Mỗi vùng lại có một biến tấu riêng, như bún cá rô đồng Hải Phòng, bún cá lóc miền Trung, hay bún cá Nha Trang với phần thịt cá dai thơm đặc trưng.

Từ đó có thể thấy, lượng calo trong bún cá không cố định mà sẽ thay đổi như:

Sự thay đổi này sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau:

Tóm lại nếu ăn đúng khẩu phần, chọn cá hấp thay vì cá chiên, hạn chế dầu mỡ và kiểm soát lượng tinh bột, bún cá có thể là một lựa chọn hợp lý trong chế độ ăn lành mạnh, không gây tăng cân.

Dinh dưỡng trong món bún cá

Một tô bún cá không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào. Sự kết hợp giữa cá, nước dùng thanh ngọt, rau xanh và bún tạo nên một món ăn cân bằng, phù hợp với nhiều chế độ dinh dưỡng. Do đó ngoài calo, bún cá cũng mang đến cho cơ thể những thành phần dinh dưỡng khá đáng kể:

Mẹo ăn bún cá không lo tăng cân

Bún cá là món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà và nước dùng thanh ngọt. Tuy nhiên, nhiều người e ngại rằng món ăn này có thể ảnh hưởng đến cân nặng. Trên thực tế, nếu lựa chọn nguyên liệu và kiểm soát khẩu phần hợp lý, bún cá hoàn toàn có thể là một bữa ăn lành mạnh.

Cách ăn bún cá không lo tăng cân