Sữa gạo lứt là một món khoái khẩu của nhiều người nhờ nguồn gốc từ thiên nhiên và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Nhưng trước khi sử dụng loại sữa này thường xuyên thì cần nắm rõ sữa gạo lứt bao nhiêu calo và có tác dụng gì cho sức khỏe nhé.
Sữa hạt đang dần trở thành lựa chọn của phần lớn người tiêu dùng nhờ lượng đạm dồi dào cùng chất béo lành mạnh, đặc biệt là lượng calo trong sữa hạt khá thấp, thích hợp cho người ăn kiêng. Sữa hạt còn phù hợp với một số đối tượng riêng, như người không dung nạp được lactose trong sữa động vật. Sữa gạo lứt là một trong những loại sữa hạt phổ biến nhất, trung bình, trong một ly sữa gạo lứt 200ml sẽ chứa khoảng 96 calo – con số này khá thấp, thấp hơn nhiều so với calo trong sữa đậu xanh hay calo trong sữa đậu nành.
Trung bình 1 ly sữa gạo lứt 200ml chứa khoảng 96 calo
Theo đó, một số yếu tố chính quyết định đến lượng calo trong mình ly gạo lứt đó là:
Loại gạo lứt: theo USDA, 100g gạo lứt huyết rồng chứa khoảng 11 calo; 100g gạo lứt trắng chứa 121 calo; 100g gạo lứt đen chứa 101 calo. Sau khi nấu chín, lượng calo còn giảm đi rất nhiều, chỉ khoảng 55,4 calo
Đường: Nếu có thêm đường trong quá trình nấu sữa thì hàm lượng calo cũng sẽ tăng lên. Trung bình 1 muỗng cà phê đường sẽ tăng lên 4 calo
Công thức chế biến: Một số người còn kết hợp thêm một số loại hương vị hoặc trái cây, điều này cũng sẽ làm cho lượng calo tăng lên.
Nhìn chung thì lượng calo trong sữa gạo lứt khá thấp so với các loại sữa hạt khác, ví dụ như calo trong 1 ly sữa mè đen có thể lên đến 570 calo. Do đó, sữa gạo lứt vẫn đảm bảo là một loại thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, cơ thể của bạn mà không gây tăng cân.
Lợi ích sức khỏe của sữa gạo lứt
Ngoài calo, khi bạn uống sữa gạo lứt thường xuyên với một liều lượng hợp lý sẽ mang lại rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Những lợi ích bất ngờ mà loại thực phẩm chay này mang đến cho bạn có thể kể đến như:
Sữa gạo lứt giúp bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Ít calo và ít chất béo: Sữa gạo lứt thường có lượng calo và chất béo thấp, vì thế rất phù hợp với những người đang muốn thực hiện chế độ giảm cân. Uống sữa gạo lứt cũng không lo nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Giàu chất xơ: Món sữa này cũng cung cấp một lượng chất xơ đáng kể, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn và giúp cải thiện đáng kể cho hệ tiêu hóa của bạn. Bên cạnh đó, chất xơ cũng giúp làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách làm giảm mức cholesterol trong máu.
Giàu vitamin và khoáng chất: Sữa gạo lứt cũng là một nguồn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B, vitamin E, sắt, magie, kali cho cơ thể. Nguồn dưỡng chất này giúp tăng cường năng lượng, hỗ trợ chức năng thần kinh, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương đồng thời giúp duy trì chức năng cơ, cân bằng điện giải.
Không chứa lactose: Sữa gạo lứt cũng không chứa lactose nên rất phù hợp cho những người bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose từ đó tránh được các triệu chứng khó chịu như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy.
Thân thiện với môi trường: Sữa gạo lứt cũng là một lựa chọn tốt cho những người ăn chay hoặc ăn thuần chay, vì nó không chứa các sản phẩm từ động vật. Đây sẽ là một sự lựa chọn tốt với những người muốn có chế độ ăn uống lành mạnh.
Lưu ý khi uống sữa gạo lứt
Sữa gạo lứt ngon, tốt và bổ dưỡng, điều này đã được công nhận. Tuy nhiên, khi sử dụng sữa gạo lứt, cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo tối ưu hóa lợi ích sức khỏe, tránh những vấn đề tiềm ẩn:
Nên lựa chọn loại sữa không đường để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể
Nên chọn loại ít đường hoặc không đường để kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể, đồng thời tránh các vấn đề liên quan đến sức khỏe như tăng cân hoặc tiểu đường.
Mặc dù loại sữa này có nhiều lợi ích cho sức khỏe thế nhưng nó có thể không cung cấp đầy đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể. Để tốt hơn, bạn nên bổ sung canxi từ các nguồn thực phẩm khác như sữa đậu nành, hạnh nhân, rau xanh đậm, hoặc uống sữa gạo lứt bổ sung canxi.
Khi uống thì bạn nên kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Trong quá trình sử dụng, bạn cần lưu ý bảo quản đúng cách theo hướng dẫn trên bao bì để đảm bảo chất lượng,an toàn. Hãy giữ trong tủ lạnh để luôn thơm ngon.
Sữa gạo lứt là loại thức uống giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Chỉ cần bạn tuân thủ uống điều độ và đúng cách thì sẽ đảm bảo tốt cho cơ thể.
Hy vọng những thông tin đầy đủ trong bài viết “Sữa gạo lứt bao nhiêu calo” này sẽ giúp bạn hài lòng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về dinh dưỡng, chế độ giảm cân hay cách chăm sóc sức khỏe thì hãy liên hệ Đa khoa Phương Nam qua hotline 1800 2222 để được tư vấn nhé!
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố cũng như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!
Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố cũng như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!
