Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Văn Hòa | Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng 12 16, 2023
Mục Lục Bài Viết
Một cuộn sushi, thường bao gồm khoảng 6 miếng, có lượng Calo dao động từ 300 calo đến 350 calo. Thông thường, khi ăn sushi, bạn không chỉ dừng lại ở một cuộn trong mỗi bữa ăn. Nếu bạn tiêu thụ 2 đến 3 cuộn sushi, điều đó đồng nghĩa với việc nạp vào cơ thể khoảng 1.000 Calo. Hàm lượng trong mỗi loại sushi sẽ khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu chế biến, cụ thể:
Sushi cá hồi bao nhiêu Calo?
Nếu bạn tiêu thụ 100g cá hồi, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 200 Calo. So với nhu cầu Calo hàng ngày của người trưởng thành dao động từ 2.000 đến 2.500 Calo – đây được coi là một lượng Calo khá lý tưởng. Tuy nhiên, lượng Calo có thể biến đổi tùy thuộc vào việc kết hợp cá hồi với các thực phẩm khác trong bữa ăn của mình.
Cơm cuộn sushi bao nhiêu Calo?
Trong một cuộn sushi khoảng 100g thường cung cấp 400 Calo, tương đương với 4 miếng gà rán. Như vậy chúng ta có thể thấy dễ dàng lượng Calo trong 1 cuộn kimbap không hề nhỏ.
Sushi chiên bao nhiêu Calo?
Một khẩu phần sushi chiên từ 6 – 8 miếng có thể chứa đến 508 Calo. Nếu bạn tiêu thụ 2 phần thì lượng Calo sẽ lên tới 1.000.
Việc hấp thụ lượng Calo một cách hợp lý là một yếu tố quan trọng để xây dựng chế độ ăn lành mạnh. Điều quan trọng là bạn cần biết chính xác lượng Calo bạn đang tiêu thụ, để tránh tình trạng thừa cân.
Như vậy chúng ta đã có câu trả lời “Sushi bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá xem “Ăn sushi có béo không?” nhé!
Như đã đề cập bên trên, sushi chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và khá cao. Tuy nhiên, trong sushi có cơm trắng nên sẽ bổ sung lượng lớn tinh bột. Vì vậy nếu không kiểm soát thực phẩm tiêu thụ khi dùng sushi, dễ gây thừa cân, béo phì.
Bên cạnh đó, sushi cung cấp những loại chất béo lành mạnh, nhưng một số loại sushi có thể chứa hàm lượng chất béo cao do dùng lượng lớn tương soya, miso, mayonnaise hay nhiều loại hải sản khác. Điều này dễ làm tăng lượng Calo, Cholesterol trong bữa ăn, nhờ đó mà ảnh hưởng tới sức khỏe tim mạch, dễ tăng cân nếu tiêu thụ quá nhiều.
Bên cạnh vấn đề “Sushi bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới cách ăn sushi để giảm cân đúng chuẩn. Nếu bạn vẫn chưa biết phương pháp tiêu thụ món ăn này mà không gây tăng cân, thì có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây:
Tránh ăn món chiên
Chiên giòn toàn bộ thức ăn có thể làm thay đổi thành phần dinh dưỡng của thức ăn, và chứa nhiều chất béo bão hòa, gây ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Vì vậy, không nên tiêu thụ các món chiên hấp dẫn trong thực đơn sushi của bạn. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức sushi sống mà không cần chiên. Thay vào đó, lựa chọn những món sushi cuộn với cá ngừ hoặc cá hồi kèm theo rong biển, sẽ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Hạn chế sử dụng sốt bơ
Sushi truyền thống không thường kèm theo sốt bơ, nhưng nhiều nhà hàng hiện nay thường thêm lớp sốt kem để tăng vị béo ngọt. Nếu bạn muốn duy trì cân nặng sau bữa ăn, hãy tránh thêm sốt bơ vào sushi của bạn.
Giảm lượng nước tương
So với hai điều trước đó, nước tương ảnh hưởng ít đến cân nặng hơn và thường được sử dụng như một loại nước chấm cần thiết để tăng hương vị, ngon miệng cho sushi. Tuy nhiên, nước tương chứa Natri, dễ làm tăng huyết áp, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về tim mạch. Nếu bạn cần giảm bớt vị mặn, có thể vắt thêm chanh vào nước tương để làm cho nó nhạt hơn, hoặc chỉ sử dụng một lượng nhỏ, tránh làm cả miếng sushi ngập trong nước tương, vừa giữ được vị sushi vừa không tác động quá mạnh đến sức khỏe.
Nếu bạn là một người yêu thích nấu ăn, thì hoàn toàn có thể tự làm sushi ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Ngoài ra điều này cũng giúp bạn kiểm soát hàm lượng Calo nạp vào cơ thể tốt hơn.
Nguyên liệu:
Hướng dẫn:
Dùng sushi kèm với nước tương hoặc mù tạt để thưởng thức. Món sushi này không chỉ đơn giản và dễ làm mà còn mang lại hương vị mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn. Chắc chắn sẽ là một lựa chọn thú vị và bổ dưỡng cho bữa ăn cuối tuần của bạn.