Thực Đơn Giảm 4Kg Trong 1 Tuần Với Trứng Luộc Hiệu Quả

Vì sao ăn kiêng bằng trứng giúp giảm cân hiệu quả?

Trứng luộc, một trong những thực phẩm lành mạnh, thường được khuyến khích trong các chương trình giảm cân. Tuy nhiên, liệu việc ăn trứng liên tục trong một tuần có thể giúp giảm cân? Thực đơn giảm 4kg trong 1 tuần với trứng luộc thực sự hiệu quả?

Thực đơn giảm cân trong một tuần với trứng luộc và các món ăn khác đã được công nhận. Một quả trứng gà chỉ chứa khoảng 70 – 75 Calo (tùy thuộc vào kích thước) nhưng lại giàu Protein (7,4 g) với chất béo tốt (5,3 g) cùng với nhiều Vitamin, khoáng chất. Nhờ vào những thành phần này, việc ăn trứng giúp tạo cảm giác no nhanh chóng mà không nạp quá nhiều Calo cho cơ thể.

Theo một nghiên cứu của Đại học Saint Louis (Missouri, Mỹ), nhiều người ăn trứng vào buổi sáng thường có xu hướng tiêu thụ ít thức ăn hơn 10 – 20% so với những người dùng bữa sáng từ ngũ cốc.

Thực đơn giảm cân bằng trứng gà luộc khoa học mang lại hiệu quả cao

Thực đơn giảm cân với trứng gà luộc hiệu quả trong 1 tuần

Để giảm cân 4kg trong vòng 1 tuần với trứng luộc, bạn không chỉ ăn trứng mà còn có thể tiêu thụ một số thực phẩm khác chứa Carbohydrate, chất xơ, Vitamin và khoáng chất nhằm duy trì cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.

Chế độ ăn kiêng này hạn chế Calo và Carbohydrate, mỗi ngày nên tiêu thụ khoảng 1200 – 1300 Calo nhằm tạo ra sự thiếu hụt Calo. Khi cảm thấy đói giữa các bữa chính, bạn có thể chọn những món ăn nhẹ ít Calo như trái cây, rau xanh, salad,… để tránh tình trạng cơ thể dễ mệt mỏi. Dưới đây là một thực đơn gợi ý trong vòng 7 ngày với trứng mà bạn nên tham khảo: 

Thực đơn giảm cân với trứng gà ngày 1

Hãy bắt đầu thực đơn giảm cân trong vòng 1 tuần với trứng, khoai lang và sữa – các món ăn này có lượng Calo thấp, cung cấp chất dinh dưỡng cho một ngày năng động. Dưới đây là một gợi ý:

• Bữa sáng: 1 quả trứng luộc với 1 củ khoai lang nướng và 200 ml sữa hạt.
• Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt với 200 g cà rốt, bí xanh luộc và 100 g ức gà nướng tiêu.
• Bữa phụ: 1 quả táo.
• Bữa tối: 1 bát canh rau củ với thịt nạc và 1 lát bánh mì đen nướng.

Thực đơn giảm cân với trứng gà ngày 2

Vào ngày thứ 2, bạn nên thử thực đơn giảm cân trong vòng 1 tuần với trứng, chuối và cà phê. Nếu bạn không thích cà phê, bạn cũng có thể thay thế bằng trà xanh hoặc trà hoa cúc vì chúng đều chứa lượng Calo rất thấp (<10 Calo/cốc), giàu chất chống oxy hóa.

• Bữa sáng: 1 quả trứng luộc với 100 ml cà phê đen và 1 quả chuối.
• Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt với 200 g bắp cải luộc và 100 g thịt lợn luộc.
• Bữa phụ: 200 ml sữa hạt macca không đường.
• Bữa tối: 1 lát bánh mì đen với salad gồm xà lách, cà chua, dưa leo và trứng.

Thực đơn giảm cân với trứng gà ngày 3

Trong ngày thứ 3 của chế độ ăn kiêng, bạn có thể tiếp tục sử dụng trứng kết hợp với bánh mì đen và bổ sung thêm gạo lứt cùng với thịt nạc, rau củ tươi.

• Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc với 2 lát bánh mì đen nướng và 200 ml nước ép cam.
• Bữa trưa: 1 bát cháo gạo lứt kèm thịt nạc với rau củ và 200 ml sữa không đường.
• Bữa phụ: 3 phần bánh biscotti.
• Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt với 200 g cá thu nướng và 200 g salad chứa các loại rau.

Hãy thử áp dụng thực đơn này trong ngày thứ 3 và tiếp tục duy trì chế độ ăn kiêng giảm cân trong 1 tuần nhé!

Thực đơn giảm cân với trứng gà ngày 4

Vào ngày thứ 4, bạn nên thay đổi thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng bằng cách tạo ra món súp trứng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử làm món súp trứng cà chua hoặc trứng hấp nếu thích. Dưới đây là gợi ý cho thực đơn ngày thứ 4: 

• Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen với bơ lạc với trứng gà luộc và 200 ml sữa óc chó không đường.
• Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt với 200 g thịt bò thăn nướng tiêu và 200 g salad trái cây.
• Bữa phụ: 200 ml nước ép cần tây và táo xanh.
• Bữa tối: 1 bát soup trứng với ngô ngọt và 2 lát bánh mì đen nướng.

Hãy thử áp dụng những món này trong ngày thứ 4 để đa dạng hóa thực đơn giảm 4kg trong 1 tuần với trứng luộc.

Thực đơn giảm cân với trứng gà ngày 5

Vào ngày thứ 5, để thay đổi khẩu vị và bổ sung Carb bạn có thể thêm ngô ngọt vào thực đơn nếu đã cảm thấy nhàm chán với khoai lang hoặc bánh mì đen. Dưới đây là gợi ý thực đơn giảm 4kg trong 1 tuần với trứng luộc vào ngày 5:  

• Bữa sáng: 1 bắp ngô luộc và 200 ml sữa tươi không đường.
• Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt với 2 quả trứng hấp kèm rau củ và 200 g salad xà lách kèm cà chua bi.
• Bữa phụ chiều: 200 ml sinh tố rau spinach và chuối.
• Bữa tối: 1 bát miến trộn gà xé với rau củ và 100 ml trà hoa quả không đường.

Thực đơn này giúp đảm bảo đủ chất dinh dưỡng trong quá trình giảm cân và mang lại sự đa dạng cho khẩu phần ăn của bạn.

Thực đơn giảm cân với trứng gà ngày 6

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng với khoai lang cũng kết hợp với các món salad rau xanh và sinh tố healthy. Bạn cũng có thể bổ sung thêm nước detox từ trái cây tươi vào bữa phụ nếu cảm thấy đói bụng. Dưới đây là gợi ý thực đơn ngày 6: 

• Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch với 200 ml sinh tố từ rau spinach, chuối và hạt chia.
• Bữa trưa: 1 củ khoai lang nướng với 2 quả trứng luộc và 200 g salad rau với sốt mè.
• Bữa phụ chiều: 5 quả quýt nhỏ.
• Bữa tối: 1 bát soup hải sản và 1 đĩa rau củ luộc.

Thực đơn này mang lại sự đa dạng và đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho quá trình giảm cân của bạn.

Thực đơn giảm cân với trứng gà ngày 7

Vào ngày cuối tuần của thực đơn giảm 4kg trong 1 tuần với trứng luộc, bạn vẫn sẽ tiếp tục duy trì dùng 2 quả trứng/ngày kết hợp cùng một số món ăn ít Carb lành mạnh khác. 

• Bữa sáng: 2 quả trứng chần với 2 lát bánh mì đen và 1 quả táo.
• Bữa trưa: 1 bát cháo gạo lứt nấu thịt nạc với cà rốt và 200 ml sữa hạnh nhân không đường.
• Bữa phụ chiều: 1 hộp sữa chua Hy Lạp và quả khô.
• Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt với 100 g tôm luộc và 200 g salad rau mầm.

Với thực đơn này, bạn vẫn có thể tận hưởng các món ăn ngon lành mạnh và duy trì quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Một số thực đơn giảm cân từ trứng khác

Ngoài những thực đơn giảm cân với trứng gà luộc đã đề cập ở trên – được xem phổ biến và hiệu quả nhất, bạn cũng có thể tham khảo một số cách khác để giảm cân với trứng dưới đây:

Thực đơn giảm cân truyền thống với trứng

Dưới đây là một thực đơn giảm cân đơn giản nhất mà bạn không cần tuân thủ một cách khắt khe về chế độ ăn kiêng của mình:

• Buổi sáng: Bạn có thể ăn hai hoặc nhiều quả trứng kết hợp với những loại rau chứa lượng Carbohydrate thấp.
• Bữa trưa: Bạn có thể kết hợp trứng với thịt gà hoặc cá, nhưng hãy nhớ chỉ ăn phần nạc của thịt gà và tránh dùng da gà.
• Bữa tối: Hãy sử dụng trứng kết hợp với một ít thịt bò hoặc cá.

Trong thực đơn giảm cân này, bạn cũng có thể kết hợp trái cây trong 1 hoặc 2 bữa, hạn chế thức ăn chứa nhiều Carbohydrate như bánh mì, khoai tây và mì ống.

Thực đơn giảm cân hiệu quả với trứng và bưởi

Ngoài thực đơn giảm 4kg trong 1 tuần với trứng luộc thì bạn cũng có thể tham khảo thực đơn dễ làm sau đây. Bạn chỉ cần kết hợp trứng với bưởi trong mỗi bữa ăn hàng ngày và hạn chế sử dụng rau. Ngoài ra, bạn có thể ăn một số loại thịt như lợn, gà, bít tết nhưng hãy giới hạn lượng thực phẩm này.  

Thực đơn giảm cân chỉ với trứng

Chế độ ăn này được nhiều người áp dụng, đó là chỉ sử dụng trứng luộc, hấp hoặc ốp lát trong các bữa ăn và không dùng thêm bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Tuy nhiên, những chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích thực đơn giảm cân từ trứng này vì nó có thể gây suy yếu cơ thể do thiếu chất dinh dưỡng đặc biệt là khi bạn áp dụng nó trong một thời gian dài. Nhiều bạn thậm chí đã giảm 8kg trong 1 tuần bằng trứng gà chỉ với phương pháp này. 

Giảm cân với món salad bơ trứng

Để chuẩn bị món ăn này, bạn có thể tuân thủ các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 quả trứng gà.
• 2 quả bơ.
• 10 quả cà chua bi.
• 100g xà lách.
• Chanh.
• Giấm táo.
• Dầu olive.
• Sốt Mayonnaise.
• Gia vị: Tiêu, mè, đường.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

• Luộc trứng trong nước sôi trong khoảng 3 – 4 phút, sau đó bóc vỏ và cắt thành những múi cau.
• Bơ: Cắt bơ làm đôi theo chiều dọc, bóc vỏ và cắt thành miếng vuông nhỏ.
• Rửa sạch cà chua bi và xà lách với nước muối. Cắt cà chua bi làm đôi.

Bước 3: Pha sốt trộn salad

• Trong một chén, kết hợp 1 muỗng Mayonnaise, 1 muỗng dầu olive, ½ muỗng đường, ½ muỗng giấm, ¼ muỗng muối. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đồng nhất.
• Thêm ¼ quả chanh vào hỗn hợp và khuấy đều một lần nữa để tăng cường hương vị giấm.

Bước 4: Trộn salad

• Cho sốt đã pha vào tô chứa cà chua bi và xà lách đã chuẩn bị. Trộn đều để các thành phần hòa quyện với nhau.
• Thêm trứng, bơ, tiêu và mè lên trên món salad.
• Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt béo của sốt kết hợp với trứng và bơ, cùng với độ giòn từ xà lách.

Giảm cân với trứng luộc và bắp cải

Để làm thực đơn giảm 4kg trong 1 tuần với trứng luộc và bắp cải, bạn có thể tuân thủ các bước sau:  

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 quả trứng gà.
• Bắp cải.

Bước 2: Luộc trứng gà

• Rửa sạch trứng gà, sau đó cho vào nồi và luộc trong khoảng 5 – 7 phút.
• Bóc vỏ trứng và cắt làm đôi. Tách riêng lòng đỏ với lòng trắng trứng.

Bước 3: Chế biến bắp cải và cà rốt

• Cắt bắp cải thành sợi mỏng.
• Cắt cà rốt thành hạt lựu.
• Ngâm cà rốt, bắp cải trong giấm táo và nước khoảng 20 phút. Lưu ý ngâm riêng bắp cải, cà rốt.
• Rửa sạch bắp cải, cà rốt và để ráo nước.

Bước 4: Trộn hỗn hợp

• Trộn bắp cải, lòng đỏ trứng, dầu mè và cà rốt trong một tô.
• Sau đó, trộn hỗn hợp đó với lòng trắng trứng.
• Đặt trứng đã trộn lên đĩa.
• Rắc tiêu và bột ớt lên món ăn để tăng thêm hương vị.

Lưu ý rằng món ăn này kết hợp giữa bắp cải, trứng với cà rốt sẽ tạo nên một hương vị ngon và bổ dưỡng.

Giảm cân với trứng luộc lòng đào ăn kèm tôm hấp

Khi luộc lòng đào, hàm lượng Protein và chất dinh dưỡng trong trứng gia cầm được bảo toàn một cách tối đa. Khi kết hợp với tôm hấp, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon mà không phải lo lắng về việc tăng cân.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Trứng.
• Tôm sú (5 lạng).
• 2/3 lon bia.
• 4 đến 5 cây sả.
• Gia vị: Mì chính, muối, hạt tiêu.

Bước 2: Sơ chế trứng

• Rửa sạch trứng nhằm loại bỏ bụi bẩn trên vỏ, sau đó để ráo nước.
• Rửa sạch tôm và cắt đầu tôm.
• Loại bỏ chỉ đen dọc sống lưng của tôm, dùng dao để khứa.

Bước 3: Sơ chế sả

• Cắt gốc sả và rửa sạch, sau đó để ráo nước.
• Cắt sả thành từng khúc dài khoảng 3 đến 4 cm.

Bước 4: Luộc trứng và bóc vỏ

• Cho nước vào nồi và đun sôi.
• Đặt trứng vào nồi luộc trong khoảng 5 phút, sau đó dừng lại.
• Để dễ bóc vỏ, ngâm trứng trong nước lạnh trong 2 đến 3 phút sau đó cắt trứng ra làm đôi.

Lưu ý:

• Nếu trứng lấy từ tủ lạnh, để trứng ở ngoài cho hết lạnh trước khi luộc nhằm tránh bị vỡ.
• Trong quá trình luộc, xoay trứng nhẹ nhàng để lòng đỏ ở giữa.

Bước 5: Hấp tôm với sả và bia

• Sắp xếp tôm vào nồi và ướp với mì chính, muối, hạt tiêu.
• Đặt sả lên trên tôm và rót bia lên bề mặt tôm.
• Đặt nồi trên bếp rồi hấp tôm trong khoảng 8 đến 10 phút đến khi tôm chín và có mùi thơm của sả.
• Món ăn đã hoàn tất, bạn có thể thưởng thức món trứng luộc hồng đào kèm tôm hấp sả ớt.

Những món ăn trong thực đơn giảm 4kg trong 1 tuần sử dụng trứng luộc như trên đều dễ làm tại nhà.

Một số lưu ý khi áp dụng thực đơn giảm cân với  trứng gà luộc

• Để giảm lượng Calo và chất béo khi chế biến trứng trong thực đơn giảm cân, hạn chế sử dụng trứng chiên mà thay vào đó nên luộc hoặc nấu chín trứng.
• Cả trứng gà và trứng vịt đều có thể được sử dụng trong thực đơn giảm cân. Dùng 1 quả trứng trong mỗi món ăn đồng thời kết hợp với rau quả để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất. Tuy nhiên, thực đơn giảm cân bằng trứng gà thường được ưa chuộng hơn.
• Để giảm cân một cách an toàn và hiệu quả, hãy sử dụng trứng một cách hợp lý về số lượng với cách sử dụng. Không nên lạm dụng trứng cho việc đào thải mỡ thừa. Hãy thực hiện thực đơn giảm cân bằng trứng từ 3 – 4 lần/tuần. Ăn quá nhiều trứng có thể làm tăng Cholesterol trong cơ thể và gây ra các vấn đề về sức khỏe như bệnh vàng da.
• Những người có tiền sử dị ứng với trứng hoặc mắc các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp, bệnh tim mạch, tăng mỡ máu, bệnh gan không nên sử dụng thực đơn giảm cân bằng trứng.