Gợi Ý Nhóm Thực Phẩm Giàu Chất Béo Omega-3 Tốt Cho Sức Khỏe

Trang chủ > Tư vấn sức khỏe > Giảm cân > Gợi Ý Nhóm Thực Phẩm Giàu Chất Béo Omega-3 Tốt Cho Sức Khỏe

Tác giả: Duyen Nguyen Ngày đăng: Tháng Ba 1, 2024

Axit béo Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động bình thường của tế bào cũng như hệ thống sức khỏe tim mạch. Vậy Omega-3 là gì? Đâu là thực phẩm giàu chất béo Omega-3 tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

Chất béo Omega-3 là gì? 

Omega-3 là một nhóm axit béo thiết yếu có lợi cho sức khỏe và đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Do cơ thể không tự sản xuất được Omega-3, việc bổ sung chúng từ chế độ ăn hàng ngày là cần thiết.

Chất béo Omega-3 là gì? 
Omega-3 là một nhóm axit béo thiết yếu có lợi cho sức khỏe và đóng vai trò quan trọng trong cơ thể

Ba axit béo quan trọng nhất thuộc gia đình Omega-3 bao gồm ALA (alpha-linolenic acid), DHA (docosahexaenoic acid) và EPA (eicosapentaenoic acid). Trong đó, ALA chủ yếu xuất hiện trong thực vật, trong khi DHA, EPA thường được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật với tảo.

Các nguồn thực phẩm giàu chất béo Omega-3 bao gồm cá béo, dầu cá, hạt lanh, hạt chia, dầu hạt lanh và quả óc chó. Nếu bạn không thường xuyên tiêu thụ những thực phẩm này, có thể bổ sung Omega-3 từ dầu cá hoặc dầu tảo.

Lợi ích của chất béo Omega-3 với sức khỏe

Các axit béo Omega-3 bao gồm EPA, ALA và DHA, đều mang lại những lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe. Đặc điểm quan trọng của chất béo Omega-3 là khả năng chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, cụ thể:

Cải thiện sức khỏe não bộ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Omega-3 có tác dụng bảo vệ thần kinh và nâng cao khả năng nhận thức. Axit béo Omega-3 hỗ trợ lưu thông máu đến những khu vực trong não liên quan đến trí nhớ, cải thiện khả năng học tập, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.

Lợi ích của chất béo omega-3 với sức khỏe
Omega-3 giúp cải thiện sức khỏe não bộ

Giúp thai kỳ khỏe mạnh

Chất béo Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong tử cung. Chúng giúp cải thiện sức khỏe não bộ của trẻ sơ sinh, đặc biệt là DHA ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của não, võng mạc.

Xem thêm >> Địa chỉ siêu âm thai uy tín tại Đà Lạt

Giảm triệu chứng trầm cảm

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng Omega-3 có lợi cho người mắc rối loạn lo âu và trầm cảm. Theo một nghiên cứu, việc bổ sung đầy đủ Omega-3 góp phần giảm các triệu chứng liên quan đến vấn đề tâm thần như trầm cảm, lo lắng, với EPA là loại đạt hiệu quả nhất trong việc kiểm soát những rối loạn này.

Vậy đâu là các loại thực phẩm giàu chất béo Omega-3? Hãy tìm đáp án trong phần tiếp theo nhé!

Các loại thực phẩm giàu chất béo Omega-3

Để đảm bảo cung cấp đủ Omega-3 cho cơ thể, quan trọng nhất là ăn đa dạng các loại thực phẩm từ cả nguồn động vật và thực vật. Bạn có thể bổ sung những loại thực phẩm giàu chất béo Omega-3 dưới đây vào trong chế độ ăn của gia đình:

Cá 

Cá hồi: Một khẩu phần cá hồi hoang dã (100 g) cung cấp khoảng 1,8 g Omega-3, nhiều hơn nhu cầu khuyến nghị trong ngày. Cá hồi nuôi sẽ chứa lượng Omega-3 ít hơn.

Cá thu: Đây cũng là nguồn cung cấp dồi dào Omega-3 với 5.134 mg/100g cá thu. Ngoài ra, loại cá này cũng chứa Selen, vitamin B12 và các vi chất cần thiết có lợi cho cơ thể.

Cá trích: Cá trích được yêu thích và sử dụng phổ biến khắp thế giới nhờ chứa ít độc tố đối với người tiêu dùng. Trung bình 100 g cá trích cung cấp 1.729 mg Omega-3.

Các loại thực phẩm giàu chất béo Omega-3
Cá hồi là nguồn cung cấp Omega-3 hiệu quả

Dầu cá

Một thìa cà phê dầu gan cá tuyết chứa 0,9 g acid béo Omega-3. Dầu gan cá cũng giàu vitamin A và D, có lợi cho sức khỏe.

Hàu 

Trong 100 g hàu sống chứa 0,7 g Omega-3 và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác như Kẽm, Đồng, Magie.

Hạt chia

Hạt chia mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe, cung cấp dồi dào lượng lớn chất xơ, Protein trong mỗi khẩu phần ăn. Chúng cũng là nguồn bổ sung axit béo Omega-3 ALA thực vật phong phú. Trung bình 28 g có 5.000 mg axit béo Omega-3 ALA.

Quả óc chó

Quả óc chó chứa khoảng 2,5 g Omega-3 trong mỗi khẩu phần 28 g và cũng giàu Protein, chất chống oxy hóa.

Như vậy Đa khoa Phương Nam vừa cung cấp đến bạn nhóm thực phẩm giàu chất béo Omega-3. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1900 633 698 hoặc 0868 666 968.

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?
Bài viết trước
100G Lươn Chứa Bao Nhiêu Calo? Ăn Lươn Béo Không?
Bài viết tiếp theo
Giảm Cân Cấp Tốc Trong 7 Ngày Nhờ “Súp Phù Thủy”

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Chat ngay 1