Trà gạo lứt đậu đen lá dứa có tác dụng gì? Công thức pha chế trà ngon

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng

Trà gạo lứt đậu đen lá dứa là một thức uống truyền thống trong ẩm thực và khá phổ biến ở Việt Nam. Sự kết hợp giữa 3 nguyên liệu gạo lứt, đậu đen, lá dứa mang đến một hương vị độc đáo, tạo cảm giác thơm ngon và đồng thời cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe.

• Gạo lứt: Chứa hàm chứa nhiều loại vitamin B (B1, B2, B3, B6) hỗ trợ tốt cho quá trình trao đổi chất . Ngoài ra còn có Vitamin E, sắt, kẽm, magie, kali, mangan, chất xơ.
• Đậu đen: Đậu đen là nguồn bổ sung protein dồi dào cho cơ bắp cũng như các chức năng khác trong cơ thể. Đậu đen cũng bổ sung chất xơ, vitamin B cùng nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, magie, kali,…
• Lá dứa: Cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi sự ảnh hưởng của gốc tự do.

5 công dụng tuyệt vời của trà gạo lứt đậu đen lá dứa

Trà gạo lứt đậu đen lá dứa không chỉ là món đồ uống thơm ngon mà nó còn bổ sung nhiều dưỡng chất đảm bảo nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn tò mò trà gạo lứt đậu đen lá dứa có tác dụng gì thì hãy tham khảo 5 lợi ích cụ thể sau:

Giúp giảm cân hiệu quả

Loại trà này được công nhận có khả năng giảm cân hiệu quả. Nhờ vào lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm ham muốn thèm ăn. Việc kết hợp 3 nguyên liệu gạo lứt, đậu đen, lá dứa giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân một cách tự nhiên, an toàn.

Thanh lọc cơ thể, giải độc

Hàm lượng chất xơ cùng các chất dinh dưỡng trong loại trà này sẽ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, trà còn bổ sung chất chống oxy hóa, hỗ trợ gan trong quá trình giải độc, giải nhiệt, giúp cơ thể luôn mát mẻ và được thanh lọc tốt nhất.

Tăng cường sức khỏe, nâng cao miễn dịch

Trà gạo lứt đậu đen lá dứa là thức uống tuyệt vời, giúp bổ sung nhiều loại vitamin, khoáng chất cùng hoạt chất chống oxy hóa giúp cung cấp năng lượng bền vững, cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể.

Cải thiện làn da, giúp da sáng mịn

Việc uống trà thường xuyên với một liều lượng hợp lý, nó cũng sẽ giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, hỗ trợ cải thiện độ đàn hồi, làm giảm các dấu hiệu lão hóa. Bên cạnh đó, nó còn hỗ trợ kháng viêm, làm dịu da, giúp giảm mụn, mang lại làn da tươi trẻ, sáng mịn và khỏe mạnh hơn.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Cuối cùng là công dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường nhờ khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến tiểu đường. Vì thế loại trà này rất thích hợp với những người bị tiểu đường.

Cách pha chế trà gạo lứt đậu đen lá dứa

Để thưởng thức món trà gạo lứt đậu đen lá dứa được ngon miệng và đảm bảo giữ trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng thì đòi hỏi bạn phải biết cách pha chế. Hãy áp dụng công thức dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1/2 chén gạo lứt
• 1/4 chén đậu đen
• 5 – 6 lá dứa
• 1,5 lít nước

Cách thực hiện:

• Đầu tiên bạn cần vo sạch gạo lứt, đậu đen, rửa sạch lá dứa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn bám dính bên trên bề mặt.
• Sau khi làm sạch, để khô, hãy cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi rồi cho thêm 1,5 lít nước.
• Ban đầu đun sôi với lửa to rồi hạ lửa xuống nhỏ dần, đun trong khoảng 30 – 45 phút cho gạo chín mềm.
• Tiếp đến hãy dùng rây để lọc trà, loại bỏ bã ra chỉ giữ lại nước.
• Nếu bạn muốn dễ uống hơn và có thêm độ ngọt thì có thể bổ sung ít đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của mỗi người.
• Loại trà này có thể uống nóng hoặc lạnh đều được.

Lưu ý khi sử dụng trà gạo lứt đậu đen lá dứa

Một điều mà bạn cần nhớ đó là phải tuân thủ việc uống trà này để có thể tận dụng tối đa lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể, sức khỏe. Vì thế, khi sử dụng trà gạo lứt đậu đen lá dứa, hãy lưu ý những điều sau:

Những câu hỏi thường gặp

Trà gạo lứt đậu đen lá dứa mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe nên khá nhiều người yêu thích. Nhưng vẫn còn nhiều trường hợp đặt ra các thắc mắc về loại thức uống này, bạn hãy cùng Đa khoa Phương Nam phân tích kỹ hơn ở phần dưới đây:

• Trà gạo lứt đậu đen lá dứa có thể uống hàng ngày không?

Trà gạo lứt đậu đen lá dứa có thể uống hàng ngày tuy nhiên bạn cần phải đảm bảo dùng với liều lượng vừa phải. Tốt nhất chỉ uống tối đa 2 – 3 cốc mỗi ngày nhằm tận dụng lợi ích giảm cân, thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da. 

• Trà gạo lứt đậu đen lá dứa có tác dụng phụ gì không?

Trà gạo lứt đậu đen lá dứa được đánh giá là tương đối an toàn với cơ thể và sức khỏe. Tuy nhiên không nên uống quá nhiều để tránh gây nên cảm giác đầy bụng, khó tiêu.

• Trà gạo lứt đậu đen lá dứa phù hợp với những ai?

Trà gạo lứt đậu đen lá dứa phù hợp với những người muốn giảm cân, muốn thanh lọc cơ thể, hoặc giải khát, thanh nhiệt. Tuy nhiên, với phụ nữ mang thai, đang cho con bú, người dị ứng với bất kỳ thành phần nguyên liệu nào muốn uống thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để hạn chế tác dụng phụ gây ra với cơ thể.

Hy vọng với những thông tin đề cập trong bài viết “Trà gạo lứt đậu đen lá dứa có tác dụng gì?” sẽ giúp bạn có thêm một món đồ uống ngon. Còn nhiều kiến thức thú vị khác được cập nhật mỗi ngày tại website của Đa khoa Phương Nam, bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố cũng như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!