Tác giả: Duyen Nguyen Ngày đăng: Tháng hai 3, 2022
Mục Lục Bài Viết
Ước tính trong 100 gam thịt chó có những thành phần dinh dưỡng sau:
Thành phần | Định lượng |
Protein (chất đạm) | 19 gam |
Năng lượng | 348 kcal |
Cacbohydrat | 0,1 gam |
Canxi | 8 mg |
Kali | 270 mg |
Sắt | 2,8 mg |
Phốt pho | 168 mg |
Natri | 72 mg |
Vitamin A | 3,6 µg |
Vitamin B1 | 0,12 mg |
Vitamin B2 | 0,18 mg |
Vitamin B3 | 1,9 mg |
Vitamin C | 3 mg |
Nước | 60,1 gam |
Chúng ta có thể thấy thịt chó cũng sở hữu nhiều dưỡng chất. Thế nhưng mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không?
Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không? Thai phụ ở 3 tháng đầu có thể ăn thịt chó nhưng không nên dùng quá nhiều. Nếu mẹ bầu thèm ăn thịt chó vì ốm nghén thì có thể dùng vài miếng. Việc này không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Trong Y học cổ truyền, thịt chó không độc, có vị mặn, tính ấm, mang đến tác dụng ích khí trừ hàn, bồi bổ khí huyết và xương cốt. Thịt chó cũng được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, điển hình như:
Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không? Mặc dù thịt chó có nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe, nhưng các chuyên gia khuyên mọi người không nên ăn quá nhiều. Vì thịt chó có hàm lượng đạm cao, tiềm ẩn nguy cơ gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe. Mẹ bầu là đối tượng cần phải cẩn thận hơn khi dùng thịt chó. Vậy tại sao mẹ bầu trong 3 tháng đầu cần hạn chế ăn thịt chó?
Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không? Khi dùng thịt chó bạn sẽ nạp vào cơ thể một lượng lớn Protein và các khoáng chất khác. Do đó, các chuyên gia khuyên mẹ bầu 3 tháng đầu cần hạn chế ăn thịt chó, vì tiềm ẩn một số tác hại như:
Gây thiếu hụt dinh dưỡng
Khi nạp một lượng Protein cao vào cơ thể sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ các dưỡng chất khác. Thai phụ sẽ cảm thấy chán ăn, đầy bụng. Điều này sẽ làm mất cân bằng, thiếu hụt dưỡng chất quan trọng, ảnh hưởng đến thể trạng của mẹ bầu và thai nhi.
Có nguy cơ nhiễm độc, nhiễm khuẩn cao
Những món ăn kèm với thịt chó như mắm tôm, rau sống chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Cơ thể chó cũng là nơi trú ngụ của nhiều mầm bệnh nguy hiểm như giun đũa, khuẩn E.coli, sán,… Mẹ bầu ăn nhiều thịt chó có nguy cơ bị nhiễm các loại vi khuẩn trên. Thai phụ có thể bị tiêu chảy, đau bụng,… Với thắc mắc mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không? Đáp án chính là mẹ bầu nên hạn chế dùng thịt chó.
Ngay cả khi ăn thịt chó tại các cửa hàng vẫn có nguy cơ bị nhiễm siêu vi khuẩn, chất độc như Xyanua,… Vì nhiều địa điểm bán thịt chó bị đánh bả trộm hoặc mắc bệnh dại,… Khi mẹ bầu ăn phải thịt chó nhiễm độc sẽ gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa. Thậm chí có thể khiến hệ thần kinh và tim mạch bị ảnh hưởng từ hóa chất cực độc mà con chó nhiễm phải.
Có nguy cơ tiền sản giật ở mẹ bầu
Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không? Tốt nhất mẹ bầu nên hạn chế dùng thịt chó. Vì ăn nhiều thịt chó sẽ bị dư thừa Protein. Lượng Protein thừa ra sẽ làm gia tăng Axit Uric trong máu. Axit Uric là chất xúc tác có khả năng thúc đẩy quá trình hình thành ion muối (tác nhân gây tăng huyết áp). Khi huyết áp tăng có thể dẫn đến chứng tiền sản giật vô cùng nguy hiểm.
Mẹ bầu ăn thịt chó bị nóng trong người, khó tiêu
Thịt chó vốn có tính nóng nên phù hợp với người cơ địa hàn. Trong khi cơ thể thai phụ có tính nóng, do đó không phù hợp để ăn thịt chó. Nếu mẹ bầu ăn nhiều thịt chó sẽ làm tính nóng gia tăng, gây rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, đầy bụng, táo bón.
Ngoài ra, thừa đạm là nguyên nhân gây bệnh béo phì, gout hoặc khiến cơ thể mất cân bằng chất điện giải và nước. Những bệnh lý này sẽ tác động đến sức khỏe mẹ bầu và quá trình phát triển của thai nhi. Do đó, mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không? Mẹ bầu nên hạn chế ăn thịt trong thai kỳ, đặc biệt là 3 tháng đầu.
Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như thai nhi, mẹ bầu hãy lưu ý những thực phẩm nên và không nên ăn, gồm có:
Thịt ếch
Ước tính trong 100 gam thịt ếch có 1 mg Kẽm, 147 mg Phốt pho, 18 gam Canxi, 16,4 gam Protein, 285 mg Kali, 73 Kcal năng lượng, 58 gam Natri và nhiều loại Vitamin,… Thịt ếch rất hữu ích cho sức khỏe thai nhi và mẹ bầu. Những tác dụng tốt của thịt ếch phải kể đến gồm có:
Những món ngon từ ếch mẹ bầu có thể tham khảo là cháo ếch, ếch hầm, lẩu ếch, ếch chiên bơ, ếch xào chua ngọt,…
Thịt bò
Ước tính trong 100 gam thịt bò sở hữu 3,64 mg Kẽm, 28 mg Magie, 3,1 mg Sắt, 10,7 gam Lipid, 21,5 gam Protein, 182 kcal năng lượng, 12 gam Canxi, 4,5 mg Vitamin PP, 3,05 mcg Vitamin B12, 0,44 mg Vitamin B6, 12 mcg Vitamin A,… Do đó thịt bò sẽ mang đến nhiều lợi ích cho mẹ bầu 3 tháng đầu, điển hình là:
Mẹ bầu 3 tháng đầu có thể tham khảo một số món ngon từ thịt bò như súp thịt bò cần tây, canh thịt bò rau củ, thịt bò xào rau muống,…
Thịt dê
Thịt dê chứa nhiều khoáng chất và Protein tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Thai phụ ở 3 tháng đầu nên bổ sung thịt dê vào thực đơn. Ước tính trong 100 gam thịt dê chứa những dưỡng chất như 3,22 mg Kẽm, 2,3 mg Sắt, 20 mg Magie, 80,6 mg Natri, 232 mg Kali, 146 mg Phốt pho, 92 mg Cholesterol, 14,1 gam chất béo, 19 gam Protein, 22 mcg Vitamin A, 0,26 mg Vitamin E,… mang đến nhiều lợi ích cho mẹ bầu:
Một số món ngon từ thịt dê thai phụ có thể tham khảo như lẩu dê, cháo chân dê, thịt dê hầm ngũ vị hương, thịt dê hấp,…
Thịt vịt
Ước tính trong 100 gam thịt vịt chứa những dưỡng chất như 145 mg Phốt pho, 76 mg Cholesterol, 1,8 mg Sắt, 13 mg Canxi, 17,8 gam Protein, 267 kcal năng lượng, 1,9 gam Kẽm, 0,4 mg Vitamin B12, 1,6 mg Vitamin B5, 100 mcg Vitamin B1, 4,7 gam Vitamin PP, 270 mcg Vitamin A,… mang đến nhiều lợi ích:
Mẹ bầu có thể tham khảo một số món ngon từ thịt vịt như vịt kho sả, vịt om sấu, cháo vịt, vịt áp chảo, vịt quay,… Bên cạnh thịt vịt, mẹ bầu cũng có thể đưa thịt gà vào khẩu phần.
Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không? Thai phụ ở tam cá nguyệt đầu tiên nên hạn chế ăn thịt chó. Thay vào đó hãy bổ sung những món ăn kể trên vô thực đơn nhé.
Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn thịt chó không? Thịt chó là món thai phụ trong 3 tháng đầu cần hạn chế dùng. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyên mẹ bầu không nên ăn một số món khác, cụ thể gồm có:
Thịt trâu
Thịt trâu cũng có hàm lượng dinh dưỡng tốt như thịt bò. Tuy nhiên lượng đạm của thịt trâu cao hơn thịt bò. Thịt trâu được xếp vào nhóm thực phẩm có lượng đạm cao như thịt chó. Do đó thai phụ nên hạn chế ăn thịt trâu. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên mẹ bầu không nên ăn thịt trâu, vì tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc nếu chế biến chưa đúng cách. Trong điều kiện nhiệt độ thường thịt trâu cũng dễ bị biến chất, ôi thiu.
Gan động vật
Gan động vật chứa nhiều Sắt và Vitamin A. Thế nên nếu mẹ bầu ăn quá thường xuyên sẽ gây dư thừa 2 dưỡng chất này, tác động không tốt đến sức khỏe thai nhi. Bên cạnh đó, gan vốn là cơ quan đảm nhận chức năng đào thải độc tố của cơ thể động vật. Do đó gan tích tụ nhiều kim loại nặng, chất độc hại, vi khuẩn, thuốc kháng sinh,… Việc dùng gan động vật nhiều lần, không đúng cách sẽ làm gia tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh thai nhi.
Thịt ba ba
Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt ba ba được xếp vào nhóm cao, vượt qua cả thịt chó, thịt trâu,… Do đó để tránh tình trạng quá tải, gây áp lực cho hệ tiêu hóa, mẹ bầu nên hạn chế dùng thịt ba ba. Những chất dinh dưỡng không hấp thụ được có thể gây ra tình trạng táo bón, đầy hơi, khó tiêu,…
Các loại gia vị như gừng, hành, tỏi, ớt,…
Nhóm gia vị này có vị nóng mạnh. Nếu mẹ bầu tiêu thụ quá nhiều gia vị cay sẽ khiến cơ thể bị nóng trong. Bên cạnh đó, gia vị cay cũng tác động không tốt đến hệ tiêu hóa, có thể gây ra nhiều bệnh lý như mất vị giác, mất ngủ, ợ nóng,…