Lưu Ý Khi Uống Nước Đậu Đen Rang Ai Cũng Phải Biết!

Lưu ý khi uống nước đậu đen rang

Nước đậu đen thường được dùng để thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, giảm cân. Thế nhưng nếu dùng sai cách, nước đậu đen rang có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Dưới đây là những lưu ý khi uống nước đậu đen rang:

• Chỉ nên dùng nước đậu đen rang với một lượng phù hợp. Vì món này có thể gây nhiệt, dẫn đến tình trạng bốc hỏa nếu lạm dụng. 
• Không nên kết hợp đậu đen với ngũ sâm, đậu thầu dầu, sữa, rau bina.
• Các chuyên gia khuyến cáo, bạn chỉ nên uống nước đậu đen như một loại thức uống thưởng thức. Mỗi ngày chỉ cần dùng khoảng 1 ly là đủ. Người mắc bệnh tiêu hóa cần đặc biệt chú ý hơn, chỉ nên thưởng thức 1 – 2 ly/tuần. 
• Phụ huynh không nên cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi uống nước đậu đen. 
• Không uống nước đậu đen thay thế hoàn toàn cho nước lọc. Vì nó sẽ tác động đến khả năng hấp thụ dưỡng chất trong cơ thể, ví dụ như Phốt pho, Đồng, Kẽm, Sắt,… Từ đó có thể dẫn đến bệnh loãng xương, thiếu máu. Phytate trong đậu đen cũng có khả năng ức chế một số Enzyme tiêu hóa.

Ai không nên uống nước đậu đen?

Bên cạnh những lưu ý khi uống nước đậu đen rang, bạn cần biết đối tượng nào không nên dùng loại thức uống này. Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tiếp tục tìm hiểu nhé.

Người huyết áp thấp

Nước đậu đen giúp giải độc, thanh nhiệt nên rất hữu ích cho người cao huyết áp. Tuy nhiên, nếu bạn thuộc nhóm người huyết áp thấp thì cần tránh dùng nước đậu đen. Hàm lượng Kali trong đậu đen sẽ khiến diễn biến bệnh thêm nghiêm trọng. Người huyết áp thấp uống nước đậu đen dễ gặp hiện tượng tứ chi lạnh, mệt mỏi, tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng.

Người có cơ thể hàn lạnh, bị tiêu chảy

Nếu bạn đang bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, có cơ thể hàn lạnh,… thì không nên uống nước đậu đen. Tính hàn của nước đậu đen sẽ khiến các diễn biến bệnh ở trên thêm nghiêm trọng, cơ thể càng lạnh hơn. 

Người đang uống thuốc

Thành phần Protein, Phốt pho hữu cơ,… trong đậu đen rất hữu ích cho sức khỏe, giúp giải độc hiệu quả. Thế nhưng nếu bạn đang chữa bệnh bằng thuốc thì phải tránh uống nước đậu đen. Vì các chất trong đậu sẽ phản ứng với thành phần của thuốc. Bên cạnh đó, thuốc còn khiến các dưỡng chất trong nước đậu đen như Vitamin, Canxi, Protein,… giảm đi đáng kể.

Trẻ nhỏ và người già

Nước đậu đen giúp phụ nữ giảm cân, đàn ông giải nhiệt hiệu quả. Thế nhưng, trẻ em, người có thể trạng yếu, lớn tuổi không nên uống loại nước này. Vì cơ thể sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu thụ hàm lượng lớn Protein của đậu đen. Các đối tượng này uống nước đậu đen sẽ dễ bị suy nhược cơ thể, tiêu chảy, đau bụng, đầy bụng, gặp vấn đề về tiêu hóa,… Đặc biệt, người dị ứng với đậu đen cũng cần tránh dùng.

Người bệnh thận 

Bệnh nhân bị thận nặng tiêu thụ đậu đen sẽ khiến triệu chứng thêm nghiêm trọng. Tốt nhất trước khi dùng bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. 

Có nên cho đường hay muối vào nước đậu đen?

Các chuyên gia khuyến cáo, tốt nhất bạn không nên cho đường vào nước đậu đen. Nhất là khi có nhu cầu uống nước đậu đen để giảm cân. Người phải lao động nặng có thể cho thêm chút muối khi uống nước đậu đen để gia tăng yếu tố điện giải cho cơ thể.