Xoài là một loại trái cây thơm ngon và rất tốt cho cơ thể do chứa hàm lượng lớn các dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, do tính chất giàu chất dinh dưỡng của xoài, nhiều người đặt câu hỏi liệu thực đơn giảm cân với xoài có hiệu quả hay không. Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết bên dưới nhé!
Xoài là một loại quả được nhiều chị em ưa thích kể cả đã chín hay vẫn còn xanh. Vị chua vốn có chấm cùng với chút muối ớt khiến không ít người say đắm.
Bên cạnh đó, nhiều người vẫn băn khoăn về tính hiệu quả của thực đơn giảm cân với xoài vì xoài chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu thông tin chi tiết trong những phần tiếp theo nhé!
Tác dụng của xoài tới sức khỏe
Xoài có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, một cốc sinh tố xoài cung cấp 103 Calo và chứa một số loại Vitamin như vitamin C, A, B cùng các khoáng chất quan trọng như Kali, Đồng, Magie…
Ăn một quả xoài mỗi ngày không chỉ giúp phòng ngừa bệnh ung thư, chống thoái hóa điểm vàng, tốt cho tiêu hóa mà còn hỗ trợ làm đẹp da và giảm cân. Dưới đây là những tác dụng cụ thể mà xoài mang lại cho cơ thể:
Phòng chống ung thư: Xoài chín chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại bệnh đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và bệnh bạch cầu.
Tốt cho mắt: Xoài chứa chất chống oxy hóa Zeaxanthin giúp giảm thoái hóa điểm vàng và giàu vitamin A hỗ trợ thị lực, chống khô mắt.
Ngăn ngừa dị tật thai nhi: Xoài chứa Axit Folic quan trọng cho mẹ bầu, giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Ngoài ra, xoài cung cấp nhiều khoáng chất và Vitamin nhóm B khác có lợi cho thai phụ.
Hỗ trợ tiêu hóa: Xoài giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón. Nó cũng chứa các enzym có lợi cho việc chữa kiết lỵ và nhiễm trùng đường tiết niệu.
Bổ não và cải thiện trí nhớ: Xoài chứa Glutamine, một Protein quan trọng cho sự tập trung và trí nhớ, có lợi cho người làm việc trí óc, người bị suy nhược thần kinh. Ngoài ra, xoài còn giúp chữa thiếu máu, thiếu Sắt ở phụ nữ.
Tăng cường miễn dịch: Kết hợp vitamin A, vitamin C và các Carotenoid trong xoài giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tăng cường khả năng sinh dục: Xoài chứa nhiều Vitamin có tác động đến sự cân bằng hormone giới tính và tạo ham muốn tình dục cho cả nam, nữ. Vitamin E trong xoài còn giúp cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới từ đó tăng khả năng sinh sản của các cặp đôi.
Kiểm soát Cholesterol hiệu quả: Xoài chứa hàm lượng cao vitamin C và chất xơ giúp giảm Cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, khoáng chất Kali trong xoài cũng hỗ trợ kiểm soát nhịp tim, huyết áp hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân: Xoài chứa hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Điều này giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bạn có thể ăn xoài trực tiếp, làm sinh tố hoặc thêm vào gỏi. Đáng chú ý, các chuyên gia cũng khuyến khích sử dụng cả vỏ xoài vì chất chống oxy hóa trong vỏ xoài góp phần giảm hình thành mỡ trong cơ thể. Vì vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân và có vóc dáng thon gọn thì đừng bỏ qua loại quả tuyệt vời này.
Xoài là một loại trái cây có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy thưởng thức hương vị ngon lành của xoài và tận hưởng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Điều quan trọng là đừng bỏ qua thực đơn giảm cân với xoài mà chúng tôi sẽ giới thiệu ngay phần tiếp theo nhé!
Thực đơn giảm cân đơn giản từ xoài
Bạn có thể tham khảo một số thực đơn giảm cân với xoài trong phần bên dưới để lên chế độ ăn thích hợp với bản thân:
Làm sinh tố xoài
Nguyên liệu:
Hai quả xoài.
Sữa đặc.
Đá bào.
Hướng dẫn cách làm:
Bắt đầu bằng việc rửa sạch xoài, loại bỏ vỏ và thái nhỏ thành lát.
Tiếp theo, cho xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, thêm sữa đặc có đường với đá bào vào máy xay, tiếp tục xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
Cuối cùng, đổ hỗn hợp vào ly và thưởng thức.
Đây là một cách đơn giản để tận hưởng một ly sinh tố xoài ngon lành.
Món xoài dầm
Nguyên liệu:
1 kg xoài chín.
6 – 7 thìa đường.
1 thìa cà phê muối tinh, ớt bột.
Cách làm:
Bước 1: Trước tiên, chuẩn bị một bát nước sôi để nguội. Sau đó, hòa khoảng 1 thìa cà phê muối tinh vào bát nước để tạo nước muối. Lột vỏ xoài rồi ngâm nhanh xoài vào nước muối giúp loại bỏ một số vi khuẩn.
Bước 2: Tiếp theo, thái xoài thành những miếng nhỏ và loại bỏ hạt. Sau đó, cho xoài vào bát nước muối rồi ngâm khoảng 5 phút. Sau đó, vớt xoài ra để ráo nước. Tiếp đến trộn đều xoài với đường rồi ngâm cho đến khi đường tan thấm đều xoài.
Bước 3: Khi xoài đã ngấm đường, tiếp tục trộn lần lượt muối tinh với ớt bột. Đảm bảo trộn đều để tất cả các thành phần hòa quyện với nhau.
Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn đã có món xoài dầm hấp dẫn để thưởng thức.
Salad xoài
Đây cũng là một món ăn hấp dẫn mà bạn nên bổ sung vào trong thực đơn giảm cân với xoài.
Nguyên liệu:
Xoài (chọn loại xoài ương để có độ chua ngọt cân bằng).
Rau húng.
Bạc hà.
Dầu ôliu.
Muối.
Tiêu.
Cách làm:
Gọt vỏ xoài và thái lát dài khoảng 3 – 4 cm, độ dày khoảng 2 mm.
Rửa sạch rau húng và bạc hà sau đó cắt nhỏ.
Trộn lát xoài với 2 muỗng cà phê dầu ôliu, 1/3 muỗng cà phê muối, một chút tiêu và một nhúm rau húng.
Cho hỗn hợp xoài vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút để salad mát. Sau khi đã salad mát thì trộn đều lần nữa và xếp lên trên bề mặt vài lá húng trang trí.
Salad xoài đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức ngay.
Gỏi xoài thịt lợn
Thực đơn giảm cân với xoài không thể nào thiếu món gỏi xoài thịt lợn.
Nguyên liệu:
3 quả xoài xanh.
1 củ cà rốt.
1 mớ rau răm.
200 g thịt lợn ba chỉ.
1 bát mắm tôm chua.
2 quả ớt.
50 g đường.
20 g muối.
Cách làm:
Bước 1: Luộc thịt lợn ba chỉ với nước mắm tôm chua cho tới khi chín rồi vớt ra và để nguội. Sau khi nguội, thái thịt thành miếng rộng khoảng 1 cm.
Bước 2: Sử dụng xoài xanh và cà rốt, nạo thành sợi rồi trộn đều với đường cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, trộn thêm muối. Sau đó, thêm thịt đã thái, rau răm cắt nhỏ với ớt băm nhuyễn vào hỗn hợp trên. Nêm thêm khoảng 2 muỗng canh nước mắm tôm chua đã sử dụng để luộc thịt.
Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn đã có món salad xoài xanh tuyệt vời để thưởng thức.
Những lưu ý khi giảm cân với xoài
Khi áp dụng thực đơn giảm cân với xoài bạn cần lưu ý những điều sau:
Không nên ăn xoài khi đói bụng, bởi axit trong xoài có thể kích thích dạ dày, làm tăng dịch vị và tăng nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Ăn xoài khi đói còn dễ gây say, ngộ độc tạm thời.
Không nên ăn xoài xanh sau khi uống rượu vì sự kết hợp giữa xoài xanh và chất cồn trong rượu có thể tạo ra độc tố, gây ngộ độc, hủy hoại niêm mạc dạ dày.
Không nên ăn xoài và hải sản cùng lúc vì cả hai đều là thực phẩm dễ gây dị ứng. Ăn chúng cùng lúc có thể dẫn đến khó tiêu, chướng bụng hoặc tiêu chảy.
Người bị thừa cân và tiểu đường nên hạn chế ăn xoài vì xoài chứa nhiều đường. Người khỏe mạnh cũng nên dùng xoài vừa phải. Mỗi người chỉ cần tiêu thụ khoảng 200 – 250 g xoài mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Không nên ăn xoài với các thực phẩm cay nóng như tỏi, hành, hẹ, gừng, rượu, ớt, hạt tiêu, quế, hồi, thì là,… vì có thể gây hại cho thận.
Không nên ăn xoài với dừa cùng lúc vì sự kết hợp này có thể gây dị ứng da do cả xoài và dứa đều chứa các thành phần hóa học gây dị ứng.
Những người có cơ địa dị ứng, mẫn cảm hoặc bị dị ứng với chất Urushiol trong xoài nên tránh ăn xoài vì dễ gây ngứa xung quanh miệng, rát lưỡi, mắt khô, nổi mề đay.
Người mắc bệnh hen suyễn cũng nên hạn chế ăn xoài vì xoài có tính bình và chứa các thành phần gây dị ứng dễ làm tái phát bệnh gây nguy hiểm đến tính mạng.
Người mắc bệnh ngoài da như vết thương lở loét, mưng mủ, mẩn ngứa cũng nên hạn chế ăn xoài vì xoài có thể làm tăng nặng tình trạng bệnh và gây dị ứng. Lượng đường cao trong xoài cũng làm tăng tình trạng bệnh ngoài da.
Người bị bệnh thận đặc biệt là viêm thận cấp và mãn tính không nên ăn xoài. Ăn nhiều xoài dễ gây dị ứng với gây viêm da cho những người có cơ địa mẫn cảm. Nên cắt xoài thành miếng nhỏ khi ăn trực tiếp và sau khi ăn xong nên súc, rửa miệng để tránh nước xoài đọng lại.
Người bị tiêu chảy cũng nên hạn chế ăn xoài vì một quả xoài chứa nhiều chất xơ và ăn nhiều xoài có thể làm tăng nguy cơ bị tiêu chảy.
Nói chung, mặc dù xoài là một loại quả ngon và giàu dinh dưỡng nhưng cần lưu ý rằng không phải ai cũng nên dùng xoài một cách thường xuyên hoặc trong một số trường hợp đặc biệt. Nếu bạn có bất kỳ điều kiện sức khỏe hay dị ứng nào như đã liệt kê ở trên hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm thông tin, hướng dẫn cụ thể.
Ăn xoài vào ban đêm có mập không?
Bên cạnh thực đơn giảm cân với xoài thì nhiều người cũng quan tâm đến việc ăn xoài vào ban đêm thì có mập hay không.
Với xoài xanh: Bạn nên ăn xoài xanh vào buổi tối vì lượng Calo trong xoài xanh rất thấp, không gây tăng cân và béo bụng. Tuy nhiên, xoài xanh chứa nhiều vitamin C vì vậy khi ăn vào buổi đêm có thể gây sỏi thận hoặc khó ngủ. Để tránh gây đầy bụng và khó tiêu hóa bạn nên ăn xoài xanh ít nhất 2 tiếng trước khi đi ngủ.
Với xoài chín: Bạn nên hạn chế ăn xoài chín vào ban đêm và trước khi đi ngủ, vì nó có khả năng gây tăng cân, béo phì nhanh chóng cho cơ thể.
Giảm cân có được ăn xoài xanh không?
Ăn xoài xanh không gây tăng cân nặng và thậm chí còn giúp giảm cân nếu được dùng đúng cách. Xoài xanh có vị chua chua rất hợp với khẩu vị của chị em. Xoài xanh chứa nhiều vitamin C, axit thiên nhiên, Kali với chất xơ giúp tăng cường công đoạn trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Ngoài ra, xoài xanh cũng có rất ít Calo do đó nguy cơ tăng cân khi ăn xoài xanh là rất thấp. Tuy nhiên, phái đẹp cần lưu ý không lạm dụng ăn xoài xanh quá thường xuyên. Mặc dù vị chua trong xoài xanh có vẻ như vô hại nhưng nó vẫn gây ra các vấn đề về dạ dày như đau bao tử, viêm loét dạ dày và trầm trọng hơn đối với những người có tiền sử bệnh dạ dày. Do đó, chị em cũng nên lưu ý khi áp dụng thực đơn giảm cân với xoài xanh để đào thải mỡ thừa hiệu quả mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn xoài chín có tăng cân không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, xoài là một loại trái cây tuyệt vời cho cơ thể vì không chứa chất béo, Cholesterol và muối. Một quả xoài nặng 200 g chỉ chứa khoảng 150 Calo giúp bổ sung Vitamin cho cơ thể cũng như đào thải mỡ thừa hiệu quả.
Ăn xoài chấm mắm đường có mập không?
Trong một bữa ăn chứa 800 g xoài chấm mắm đường thì có 1740 Calo. Mỗi ngày, chúng ta chỉ cần tiêu thụ khoảng 667 Calo để duy trì cân nặng bình thường mà không tăng cân. Tuy nhiên, hàm lượng Calo từ món xoài chấm mắm đường đã vượt quá giới hạn này. Mặc dù xoài là một loại gia vị không thể thiếu khiến chúng ta thèm thuồng nhưng cũng cần kiểm soát để duy trì dáng vóc.
Ăn xoài lắc có béo không?
Món xoài lắc không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng từ miền Nam mà còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Dưới đây là cách làm món xoài lắc ngon tại nhà, một món ăn vặt nổi tiếng từ miền Nam có thể giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn thỏa mãn khẩu vị:
Bước 1: Rửa sạch và gọt vỏ của 1 quả xoài xanh hoặc hơi chín, cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể kết hợp xoài với cóc hoặc mận. Dùng khoảng 2 quả cóc hoặc khoảng 10 – 15 quả mận, rửa sạch, bổ đôi và loại bỏ hạt.
Bước 2: Cho các nguyên liệu vào một bình thủy tinh, sau đó thêm 1/3 thìa muối tinh, 1 thìa ớt (số lượng tuỳ theo khẩu vị) và 1 thìa đường ăn kiêng. Đậy kín nắp bình rồi lắc đều, để cho gia vị ngấm đều trong khoảng 5 – 10 phút.
Bước 3: Đổ hỗn hợp ra một bát hoặc đĩa để thưởng thức. Tốt nhất là ăn món xoài lắc sau 30 phút sau bữa ăn nhằm đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất. Bạn có thể bảo quản món xoài lắc trong ngăn lạnh để dùng dần.
Ăn xoài chấm muối có mập không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì xoài không chứa chất béo, không chứa Cholesterol và muối nên nó được xem là loại trái cây vô cùng tuyệt vời cho cơ thể. Với 200 g xoài chỉ chứa 150 Calo – rất khó khiến bạn tăng cân vì thế bạn đừng sử dụng vượt mức cho phép là được.
Như vậy Đa khoa Phương Nam vừa giới thiệu đến các bạn một số thực đơn giảm cân với xoài. Hy vọng bạn sẽ lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1800 2222 .