Giảm cân bằng mướp đắng hiện là phương pháp đang được rất nhiều chị em quan tâm vì tính hiệu quả, an toàn và rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu về 7 cách giúp đào thải mỡ thừa từ khổ qua trong bài viết dưới đây nhé!
Uống nước mướp đắng khô hàng ngày có thể có một số lợi ích sức khỏe, nhưng cũng cần cân nhắc và tìm hiểu kỹ trước khi thực hiện. Mướp đắng là một loại rau quả giàu dinh dưỡng và chứa nhiều Vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó cũng được cho là có khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hạ đường huyết.
Dưới đây là một số lợi ích tiềm năng của uống nước mướp đắng khô hàng ngày:
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Mướp đắng có chứa chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ chức năng ruột.
Hạ đường huyết: Một số nghiên cứu cho thấy mướp đắng có thể giúp hạ đường huyết, giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường.
Chống viêm: Mướp đắng chứa các hợp chất chống viêm và chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương gây ra bởi các gốc tự do và vi khuẩn.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng có thể giúp giảm Cholesterol và huyết áp từ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng uống nước mướp đắng khô không phải là một giải pháp duy nhất hoặc “thần dược” để giải quyết mọi vấn đề sức khỏe và giảm cân.
Mướp đắng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Uống nước mướp đắng phơi khô có giảm cân không?
Uống nước mướp đắng phơi khô có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách nhất định. Việc giảm cân thành công đòi hỏi một cân bằng giữa chế độ ăn uống cân đối, tập luyện thường xuyên và duy trì lối sống lành mạnh.
Mướp đắng phơi khô có một số lợi ích có thể hỗ trợ quá trình giảm cân như sau:
Chất xơ: Mướp đắng phơi khô có nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm nguy cơ ăn quá nhiều.
Calo thấp: Mướp đắng phơi khô có hàm lượng calo thấp, là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân.
Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong mướp đắng có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng táo bón.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Một số nghiên cứu cho thấy mướp đắng có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giúp duy trì năng lượng ổn định và giảm cơn thèm ăn đột ngột.
Tuy nhiên, uống nước mướp đắng phơi khô một mình không đủ để giảm cân. Để đạt được kết quả tốt nhất, bạn nên kết hợp uống nước mướp đắng phơi khô với một chế độ ăn uống cân bằng và đủ dinh dưỡng, cùng với việc tập luyện thường xuyên.
uống nước khổ qua rừng có giảm cân không?
“Bật mí” những cách giảm cân bằng mướp đắng hiệu quả
Phương pháp giảm cân bằng mướp đắng luôn thu hút sự chú ý từ chị em. Dưới đây là 7 cách giảm cân từ khổ qua mà bạn có thể tham khảo:
Trà mướp đắng
Giảm cân bằng trà mướp đắng là phương pháp phổ biến nhất, đặc biệt đối với các chị em có lịch trình bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị các đồ uống từ mướp đắng hàng ngày. Ngoài tác dụng giảm cân, trà mướp đắng còn có lợi ích đáng kể cho những người mắc bệnh tiểu đường và rối loạn mỡ máu.
Dưới đây là cách làm trà mướp đắng giảm cân:
Bước 1: Rửa sạch mướp đắng và để ráo. Chọn những quả mướp đắng tươi, vừa và nhỏ, màu xanh đậm, có nhiều gai. Tránh chọn những quả già, sắp chín hoặc quá non.
Bước 2: Cắt mướp đắng thành từng lát mỏng nhỏ. Bạn có thể giữ lại phần ruột của quả nếu muốn.
Bước 3: Xếp mướp đắng lên mâm hoặc 1 khay lớn, sau đó phơi ngoài nắng từ 1 – 2 ngày cho đến khi khô.
Bước 4: Sau khi mướp đắng đã khô, đặt chúng vào chảo và rán đều cho mướp đắng có màu vàng đồng đều và thơm. Sau đó tắt bếp, để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh để bảo quản.
Bước 5: Mỗi lần sử dụng, cho 5 – 7 lát mướp đắng đã phơi khô vào 350ml nước sôi, chờ trong vài phút rồi thưởng thức.
Lưu ý, nên sử dụng trà mướp đắng hàng ngày vào buổi sáng hoặc tối sau khi ăn để hỗ trợ tiêu hóa và đốt cháy mỡ thừa tốt hơn. Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên kiên trì sử dụng trong vòng 1 – 2 tháng. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng giảm cân thành công cần kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thường xuyên.
Uống trà khổ qua là một cách giảm cân bằng mướp đắng hiệu quả
Nước ép mướp đắng
Nước ép mướp đắng không chỉ có tác dụng giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng mà còn hỗ trợ làm đẹp da và có lợi cho sức khỏe. Đây cũng là một cách giảm cân bằng mướp đắng phổ biến đơn giản tại nhà mà bạn nên thử.
Dưới đây là cách làm nước ép mướp đắng:
Bước 1: Rửa sạch mướp đắng, chia quả thành hai, lấy ra phần hạt và ruột trắng bên trong.
Bước 2: Cắt mướp đắng thành từng miếng nhỏ sau đó ngâm trong nước muối trong khoảng 15 – 20 phút để làm giảm độ đắng.
Bước 3: Đặt mướp đắng vào máy ép để lấy nước uống. Nên uống nước ép mướp đắng sau mỗi bữa ăn và hạn chế uống khi đói.
Nước ép mướp đắng có hương vị đắng và không phải ai cũng dễ uống. Vì vậy, khi pha chế, bạn nên kết hợp với một số loại trái cây với rau củ khác để làm vị dễ uống hơn đồng thời bổ sung thêm Vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Một số trái cây có thể sử dụng để kết hợp là táo, bí đao, chanh, cần tây, dưa chuột,…
Giảm mỡ bụng bằng mướp đắng và trà xanh
Giảm cân bằng mướp đắng và trà xanh là một cách tự nhiên, hiệu quả để giữ vóc dáng đồng thời cải thiện sức khỏe. Mướp đắng, trà xanh đều có tính năng hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ cơ thể. Dưới đây là cách thực hiện:
Nguyên liệu:
1 quả mướp đắng (khoảng 200 – 250 g).
Trà xanh (túi trà hoặc lá trà xanh sấy khô).
Nước sôi.
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị mướp đắng và trà xanh
Rửa sạch mướp đắng dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
Nếu sử dụng túi trà, chuẩn bị túi trà xanh. Nếu sử dụng lá trà xanh, bạn cần khoảng 1 – 2 thìa trà xanh sấy khô.
Bước 2: Chuẩn bị mướp đắng và nước trà xanh
Mướp đắng: Cắt mướp đắng đôi, sử dụng thìa gỗ hoặc dao gọt bỏ hạt và các vùng sừng bên trong. Sau đó, cắt mướp thành những lát mỏng để dễ dàng hâm nóng trong nước sôi.
Trà xanh: Đổ nước sôi vào một tách, sau đó cho túi trà hoặc lá trà xanh vào tách. Cho trà ngâm trong nước sôi trong khoảng 3 – 5 phút để trà xanh giải phóng hết hương vị, dưỡng chất.
Bước 3: Nấu trà mướp đắng và trà xanh
Đổ nước sôi vào một nồi nhỏ, sau đó thả mướp đắng đã cắt vào nước sôi. Hạn chế sử dụng quá nhiều nước, vì nếu nước quá nhiều, trà sẽ mất đi độ đặc đặc biệt của mướp đắng.
Hâm nóng mướp đắng trong nước sôi trong khoảng 5 – 10 phút cho đến khi mướp đắng mềm mà không bị quá nấu chảy. Đồng thời, trong lúc mướp đắng được hâm nóng, bạn cũng nấu nước trà xanh trong tách của mình.
Bước 4: Thưởng thức trà mướp đắng và trà xanh
Sau khi mướp đắng đã hâm nóng đủ lượng thì tắt bếp.
Trong tách chứa trà xanh, thêm mướp đắng đã hâm nóng vào.
Bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường phèn nếu muốn trà thêm ngọt và dễ uống hơn.
Mướp đắng kết hợp với trà xanh cũng mang lại hiệu quả giảm cân bất ngờ
Lưu ý:
Để đạt hiệu quả giảm mỡ bụng, hãy kết hợp việc uống trà mướp đắng và trà xanh với chế độ ăn uống lành mạnh, lối sống tích cực bao gồm ăn ít Calo, tập luyện thường xuyên, giảm stress.
Trà mướp đắng và trà xanh chỉ hỗ trợ giảm mỡ bụng, không phải là giải pháp duy nhất. Hãy tư vấn với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc cần hỗ trợ về việc giảm cân.
Trà mướp đắng táo đỏ
Để làm trà mướp đắng táo đỏ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu:
1 quả mướp đắng (khoảng 200 – 250 g).
1 quả táo đỏ.
Nước sôi.
Mật ong (tuỳ khẩu vị, có thể không dùng nếu muốn trà tự nhiên đắng).
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị mướp đắng và táo đỏ
Rửa sạch mướp đắng và táo đỏ dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
Bước 2: Tiết mướp đắng và táo đỏ
Mướp đắng: Cắt mướp đắng đôi, sử dụng thìa gỗ hoặc dao gọt bỏ hạt và các vùng sừng bên trong.
Táo đỏ: Lột vỏ táo và cắt nhỏ hạt.
Bước 3: Nấu trà mướp đắng táo đỏ
Đổ nước sôi vào một nồi nhỏ, sau đó thả mướp đắng và táo đỏ vào nước sôi. Hạn chế sử dụng quá nhiều nước vì nếu nước quá nhiều, trà sẽ mất đi độ đặc đặc biệt của mướp đắng.
Đậy nắp và để nước trà hâm nóng trong khoảng 5 – 10 phút, tùy thuộc vào độ đắng bạn muốn. Nếu bạn muốn trà đắng hơn, hãy để lâu hơn. Nếu muốn trà nhẹ hơn, thì nấu nhanh hơn.
Bước 4: Thưởng thức trà mướp đắng táo đỏ
Sau khi nước trà đã hâm nóng đủ lượng thì tắt bếp.
Khi trà còn ấm, bạn có thể thêm một ít mật ong để làm dịu đi vị đắng của mướp đắng và tăng thêm hương vị tự nhiên.
Lấy tách trà và rót nước trà mướp đắng táo đỏ vào. Bạn có thể thưởng thức nó ấm hoặc lạnh tùy theo sở thích cá nhân.
Chúc bạn thưởng thức trà mướp đắng táo đỏ thơm ngon và bổ dưỡng!
Mướp đắng và mật ong
Trong mật ong chứa nhiều Vitamin và khoáng chất hỗ trợ quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa mỡ thừa trong cơ thể. Với hương vị ngọt tự nhiên với chỉ số đường huyết thấp, mật ong kết hợp với mướp đắng giúp giảm đi vị đắng của mướp đắng đồng thời tăng tính hấp dẫn của thức uống. Đây cũng là cách giảm cân bằng mướp đắng đơn giản, dễ thực hiện.
Dưới đây là các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 1 quả mướp đắng và 2 thìa mật ong.
Bước 2: Rửa sạch mướp đắng, cắt đôi và gỡ bỏ ruột. Tiếp theo, thái mướp đắng thành những miếng nhỏ rồi ngâm chúng trong nước muối trong khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Cho mướp đắng vào máy ép hoặc máy sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, chắt lấy nước mướp đã ép vào một ly.
Bước 4: Thêm 2 thìa mật ong vào nước mướp, khuấy đều và thưởng thức thức uống ngay.
Như vậy, bạn đã có một thức uống ngon lành, bổ dưỡng và dễ uống với sự kết hợp hoàn hảo giữa mướp đắng và mật ong.
Mướp đắng và bí đao
Cả mướp đắng và bí đao đều là hai loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân và có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp chúng, sẽ cung cấp lượng chất xơ lớn cho cơ thể, giúp giảm cảm giác thèm ăn đồng thời giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng.
Ngoài ra, bí đao còn cung cấp nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E và các khoáng chất có lợi cho cơ thể, giúp giải độc, làm đẹp da.
Dưới đây là cách giảm cân bằng mướp đắng và bí đao:
Bước 1: Chuẩn bị 1 quả mướp đắng và ¼ quả bí đao.
Bước 2: Rửa sạch mướp đắng, cắt đôi và loại bỏ ruột bên trong. Tiếp theo, thái mướp thành từng lát mỏng rồi ngâm trong nước muối trong khoảng 15 – 20 phút. Bí đao được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa phải.
Bước 3: Đặt bí đao và mướp đắng vào máy sinh tố xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước.
Bước 4: Rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức. Nếu thấy khó uống, bạn có thể thêm một chút mật ong. Nên uống sau bữa ăn 30 phút.
Chúc bạn thành công trong việc giảm cân và tận hưởng lợi ích từ sự kết hợp này cho sức khỏe của mình.
Đừng bỏ qua sự kết hợp giữa mướp đắng và bí đao nếu muốn đẩy nhanh quá trình giảm cân nhé!
Mướp đắng và chanh
Chanh là một nguồn dưỡng chất phong phú như Kali, vitamin C, vitamin B6, axit Citric và Pectin. Axit citric có trong chanh giúp tăng tốc quá trình tiêu hóa thức ăn trong khi pectin giúp ức chế cảm giác thèm ăn, kiểm soát cơn đói.
Kết hợp chanh với mướp đắng sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Dưới đây là cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch mướp đắng, cắt đôi và gỡ bỏ ruột. Sau đó, thái nhỏ mướp đắng rồi cho vào máy xay để làm nhuyễn, tiếp đến lấy phần nước cho vào ly.
Bước 2: Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước cốt.
Bước 3: Rót từ từ nước cốt chanh vào ly chứa nước mướp đắng, khuấy đều và thưởng thức. Nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút. Bạn có thể thêm một chút mật ong nếu muốn thức uống dễ uống hơn.
Hy vọng với sự kết hợp này, bạn sẽ giảm cân thành công và đạt được vóc dáng mơ ước.
Các món ăn từ khổ qua giảm cân
Bên cạnh những cách giảm cân bằng mướp đắng mà chúng tôi đã đề cập bên trên bạn cũng có thể xây dựng thực đơn từ khổ qua để đào thải mỡ thừa nhanh chóng. Hãy cùng tìm hiểu một số công thức bên dưới để lên chế độ ăn phù hợp nhé!
Salad mướp đắng
Nguyên liệu:
200 gr mướp đắng.
200 gr tôm.
30 gr hành tây.
30 gr cà rốt.
20 gr lá bạc hà.
Chanh, ớt.
Gia vị: Muối, nước mắm, đường, giấm.
Hướng dẫn:
Bước 1: Sơ chế mướp đắng
Cắt đôi mướp đắng, bỏ hạt và cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.
Trộn mướp đắng với 1/2 muỗng cà phê muối và rửa sạch.
Ngâm mướp đắng trong 500 ml nước đá khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Bóc vỏ và cắt hành tây thành những miếng mỏng, ngâm trong nước đá 3 – 5 phút để làm hành tây giòn.
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và bào thành sợi.
Rửa sạch lá bạc hà, cắt nhỏ. Băm nhỏ ớt sau khi đã rửa sạch và bóc vỏ. Luộc tôm, bóc vỏ rồi lấy thịt tôm.
Bước 3: Làm nộm hành tây, cà rốt
Trộn 30g r hành tây thái mỏng, 30 gr cà rốt bào sợi cùng với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh giấm trong 1 tô.
Bước 4: Làm nước mắm
Trộn 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường và 5 gr ớt băm. Khuấy đều để tạo thành nước mắm.
Bước 5: Trộn nộm mướp đắng và tôm
Trong tô chứa mướp đắng đã sơ chế ở bước 1, thêm 200 gr tôm luộc và đã bóc vỏ.
Tiếp theo, thêm phần nộm hành tây, cà rốt ở bước 3 và nước mắm ở bước 4 vào tô.
Cuối cùng, thêm 20 gr lá bạc hà để món nộm thêm thơm và trộn đều tất cả các thành phần.
Bày món nộm lên đĩa và bạn đã có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này.
Món salad mướp đắng cũng được nhiều chị em ưa thích
Canh mướp đắng
Nguyên liệu:
4 trái khổ qua.
150 gr thịt bằm (thịt băm).
2 nhánh hành lá.
Gia vị thông dụng: Muối, bột ngọt, hạt nêm.
Hướng dẫn:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Khổ qua sau khi mua về, rửa sạch với nước, sau đó bỏ ruột và bào hoặc cắt thành những lát mỏng. Tiếp theo, rửa lại khổ qua với nước.
Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch với nước sạch và cắt thành từng khúc cỡ khoảng 2 lóng tay.
Bước 2: Nấu nước canh
Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 lít nước và đun nước đến khi sôi.
Bước 3: Thêm gia vị và thịt bằm vào nồi
Tiếp theo, cho 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và thịt bằm vào nồi. Nấu đến khi nước canh sôi trở lại.
Bước 4: Nấu canh khổ qua thịt bằm
Khi nước canh đã sôi, cho khổ qua vào và nấu ở lửa vừa khoảng 7 – 10 phút đến khi khổ qua chín. Sau đó, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
Bước 5: Hoàn thành
Cuối cùng, cho hành đã cắt khúc vào nồi và tắt bếp.
Bây giờ, canh khổ qua thịt bằm đã hoàn thành và bạn có thể thưởng thức món ăn ngon miệng này.
Mướp đắng xào trứng
Nguyên liệu:
2 – 3 trái mướp đắng.
1 – 2 quả trứng gà ta.
Gia vị: mắm, muối, dầu ăn, tiêu.
Hướng dẫn:
Bước 1: Sơ chế mướp đắng
Mướp đắng mua ở chợ về, rửa sạch và ngâm nước muối để loại bỏ vi khuẩn. Sau đó, loại bỏ phần ruột rồi thái mướp đắng thành những miếng vừa ăn. Nên thái vát để món ăn hấp dẫn hơn.
Bước 2: Xào mướp đắng với trứng
Đánh trứng cùng với một chút đường và nước mắm.
Bắc chảo lên bếp và đổ vào chút dầu ăn. Đợi dầu nóng, sau đó thêm hành khô băm nhỏ rồi phi thơm.
Đổ mướp đắng vào chảo và xào chín, nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn.
Khi mướp đắng gần chín, cho trứng đã đánh tan vào chảo và đảo đều. Trứng sẽ bám quanh mướp đắng.
Bước 3: Hoàn thành
Thử lại và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Trút món ăn ra đĩa rồi rắc thêm hành lá, hạt tiêu cho hấp dẫn.
Món mướp đắng xào trứng sẽ ngon hơn khi ăn cùng cơm trắng khi còn nóng.
Lưu ý khi uống nước mướp đắng
Khi uống nước mướp đắng, cần lưu ý một số điều sau đây:
Tránh uống quá lượng lớn mướp đắng cùng một lúc: Mướp đắng có chứa một thành phần gọi là Cuccurbitacin, có thể gây độc tố và gây khó chịu nếu ăn quá lượng lớn. Vì vậy, hạn chế lượng mướp đắng khi ăn hoặc uống.
Kiểm tra tính tươi mới: Đảm bảo nước mướp đắng mà bạn sử dụng là tươi mới, không có dấu hiệu của sự bị hỏng hoặc ôi thiu. Mướp đắng đã hỏng có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sơ chế đúng cách: Khi sử dụng mướp đắng để ăn hoặc uống, hãy sơ chế đúng cách bằng cách rửa sạch, bỏ ruột, cắt thành những miếng nhỏ. Điều này giúp loại bỏ phần đắng, làm món ăn hoặc nước uống thêm hấp dẫn.
Uống nước mướp đắng có mức độ đắng nhẹ: Nếu bạn uống nước mướp đắng, hãy lưu ý rằng nó có mức độ đắng tự nhiên. Nếu không thích mức độ đắng, bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong để làm dịu đi hương vị.chút đường
Không phù hợp cho mọi người: Mướp đắng không phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người có vấn đề về tiêu hóa, dạ dày hoặc đường ruột. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi giảm cân bằng mướp đắng.
Uống có mức độ: Dù mướp đắng có nhiều lợi ích sức khỏe, không nên uống quá nhiều mỗi ngày. Điều quá mức cũng có thể gây tác dụng phụ.
Không uống mướp đắng cùng một lúc quá nhiều
Như vậy Đa khoa Phương Nam vừa mới giới thiệu đến bạn 7 cách giảm cân bằng mướp đắng. Bên cạnh việc áp dụng thực đơn từ khổ qua bạn cũng nên kết hợp tập luyện thể thao đều đặn để nhanh chóng đào thải mỡ thừa ra ngoài. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1800 2222 hoặc.
