Cách Uống Nước Ép Củ Dền Giảm Cân Đơn Giản Tại Nhà

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Uống nước ép củ dền mỗi ngày có tốt không?

Trong củ dền, có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng bao gồm các loại vitamin A, B1, B2, C và các khoáng chất quan trọng như Sắt, Magie và Canxi. Nhờ thành phần dinh dưỡng nổi bật này, nước ép củ dền được nhiều người yêu thích sử dụng để cải thiện làn da và tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên, việc uống nước ép củ dền hàng ngày không phù hợp cho mọi người. Dưới đây là những trường hợp không nên uống nước ép củ dền:

• Người có huyết áp thấp: Củ dền chứa Alcaloid có thể làm giảm đường huyết, gây hại cho người có huyết áp thấp.
• Phụ nữ mang thai: Uống nước ép củ dền trong thai kỳ có thể gây co bóp tử cung và gây nguy hiểm cho thai nhi do đó nên tránh uống.
• Trẻ em: Trẻ em không nên uống nước ép củ dền vì nó có thể gây hại không mong muốn. Nếu trẻ bị béo phì, nên tìm các phương pháp giảm cân phù hợp theo tư vấn của bác sĩ.

Nếu uống nước ép củ dền mỗi ngày không đúng cách, có thể gây ra các vấn đề như ngộ độc khi uống chung với sữa, tương tác với thuốc, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Vì vậy, tốt nhất bạn nên cân nhắc lượng nước sẽ uống trong một ngày sao cho hợp lý đồng thời tránh lạm dụng quá mức cho phép.

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, nên chỉ uống 1 – 2 ly nước ép củ dền mỗi ngày. Tuy uống thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe nhưng cần tuân thủ đúng cách sử dụng và số lượng đều đặn.

Các cách làm nước ép củ dền giảm cân

Củ dền có thể được kết hợp với nhiều loại rau củ để tạo thành nước ép giảm cân thơm ngon bổ dưỡng. Dưới đây là 9 cách để bạn tự làm nước ép củ dền giảm cân tại nhà.

Nước ép củ dền nguyên chất

Để chuẩn bị nước ép củ dền giảm cân nguyên chất, bạn cần những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 3 củ.
• Đường vàng: 1 muỗng canh.
• Đá viên.

Dụng cụ:

• Máy xay.
• Rây lọc.

Hướng dẫn:

• Rửa củ dền kỹ với nước để loại bỏ lớp đất bám bên ngoài, cắt bỏ phần cuống trên đầu và gọt vỏ.
• Rửa lại củ dền với nước sạch, sau đó cắt thành khúc nhỏ và để ráo.
• Cho củ dền vào máy xay sinh tố, xay khoảng 3 – 5 phút cho đến khi nhuyễn mịn, sau đó lọc để lấy nước cốt.
• Cho nước củ dền vào ly, thêm đường và đá viên theo ý thích để có thể thưởng thức ngay.

Kết quả:

Nước ép củ dền nguyên chất có màu đỏ tím bắt mắt, khi uống bạn sẽ cảm nhận rõ mùi hương đặc trưng của củ dền, với vị ngọt thanh, vừa miệng. Nên uống nước ép củ dền giảm cân vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho một ngày mới.

Nước ép củ dền cà rốt

Để chuẩn bị nước ép củ dền, cà rốt và cam, bạn cần những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 1 củ.
• Cà rốt: ½ củ.
• Cam: ½ quả.
• Đường.
• Đá viên.

Hướng dẫn:

• Rửa sạch củ dền với nước, gọt vỏ, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
• Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ, sau đó rửa lại với nước và cắt thành khoanh nhỏ.
• Rửa sạch cam, bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ và loại bỏ hạt.
• Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy sinh tố, xay từ 3 – 5 phút, sau đó lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải để lấy nước ép.
• Thêm đường và đá viên vào nước ép để có thể thưởng thức ngay.

Kết quả:

Cà rốt và củ dền kết hợp với nhau tạo thành một ly nước ép thơm ngon, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh nhẹ ở cuối vị, mang đến cảm giác thanh mát dễ chịu. Dùng nước ép củ dền giảm cân này vào buổi trưa nắng sẽ giúp điều hoà cơ thể, giúp xua tan cơn nóng.

Nước ép củ dền mix thơm

Để làm nước ép củ dền giảm cân kết hợp với thơm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 1 củ.
• Cam: 1 quả.
• Cà rốt: 1 củ nhỏ.
• Táo: 1 quả.
• Đá viên.
• Đường (tuỳ khẩu vị, có thể không cần nếu muốn uống không ngọt).

Dụng cụ:

• Máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Rây hoặc vải lọc.

Hướng dẫn:

• Rửa sạch củ dền, cam, cà rốt và táo với nước.
• Gọt vỏ củ dền, cà rốt và táo. Lấy hạt cam.
• Cắt nhỏ củ dền, cam, cà rốt và táo để dễ xay hoặc ép.
• Đổ tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Xay hoặc ép đến khi thành một hỗn hợp mịn và nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để tách nước cốt và loại bỏ bã.
• Thêm đá viên vào nước ép để làm mát và thưởng thức ngay.

Kết quả:

Nước ép củ dền mix thơm sẽ có màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon từ củ dền, cam, cà rốt, táo. Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng đường để đáp ứng khẩu vị cá nhân. Nước ép này là một thức uống bổ dưỡng và hấp dẫn, cung cấp nhiều Vitamin với chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nước ép củ dền mật ong chanh

Để làm nước ép củ dền mật ong chanh, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 1 củ.
• Mật ong: 2 – 3 muỗng canh (tuỳ khẩu vị).
• Nước chanh: 1 quả.
• Đá viên (tuỳ chọn).

Dụng cụ:

• Máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Rây hoặc vải lọc.

Hướng dẫn:

• Rửa sạch củ dền với nước, sau đó gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn.
• Cho củ dền vào máy xay hoặc máy ép trái cây, xay hoặc ép đến khi thành một hỗn hợp mịn và nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để tách nước cốt và loại bỏ bã củ dền.
• Trong ly nước ép, thêm mật ong và nước chanh. Khuấy đều cho đến khi mật ong hoàn toàn tan, hòa quyện với nước cốt củ dền.
• Thêm đá viên vào nước ép để làm mát (tuỳ chọn).

Kết quả:

Nước ép củ dền mật ong chanh sẽ có màu đỏ tím bắt mắt và hương vị ngọt, chua nhẹ đặc trưng của củ dền, mật ong với chanh. Nước ép này là một thức uống bổ dưỡng, sảng khoái, mang lại cảm giác thanh mát. Bạn có thể thưởng thức nước ép củ dền giảm cân này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để tận hưởng hương vị và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Nước ép củ dền táo

Để làm nước ép củ dền táo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 1 củ.
• Táo: 2 quả (loại táo yêu thích).
• Đường (tuỳ chọn, nếu muốn uống ngọt hơn).
• Đá viên (tuỳ chọn, để làm mát).

Dụng cụ:

• Máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Rây hoặc vải lọc.

Hướng dẫn:

• Rửa sạch củ dền và táo với nước, sau đó gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.
• Cho củ dền và miếng táo vào máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Xay hoặc ép củ dền và táo cho đến khi thành một hỗn hợp mịn, nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để tách nước cốt và loại bỏ bã.
• Thêm đường (nếu muốn uống ngọt hơn) và đá viên (nếu muốn làm mát) vào nước ép. Khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan.

Kết quả:

Nước ép củ dền táo sẽ có màu đỏ tươi và hương vị thơm ngon từ củ dền với táo. Nước ép này là một thức uống bổ dưỡng, tươi mát, cung cấp nhiều Vitamin, chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể thưởng thức nước ép củ dền táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để tận hưởng hương vị tuyệt vời và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Nước ép củ dền cam

Để làm nước ép củ dền cam, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 1 củ.
• Cam: 2 quả (loại cam yêu thích).
• Đường (tuỳ chọn, nếu muốn uống ngọt hơn).
• Đá viên (tuỳ chọn, để làm mát).

Dụng cụ:

• Máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Rây hoặc vải lọc.

Hướng dẫn:

• Rửa sạch củ dền và cam với nước, sau đó gọt vỏ cam và cắt thành miếng vừa ăn.
• Cho củ dền và miếng cam vào máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Xay hoặc ép củ dền và cam cho đến khi thành một hỗn hợp mịn và nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để tách nước cốt và loại bỏ bã.
• Thêm đường (nếu muốn uống ngọt hơn) và đá viên (nếu muốn làm mát) vào nước ép. Khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan.

Kết quả:

Nước ép củ dền cam sẽ có màu đỏ cam và hương vị thơm ngon từ củ dền, cam. Nước ép này là một thức uống bổ dưỡng và sảng khoái, cung cấp nhiều Vitamin, chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn nên thưởng thức loại nước ép củ dền giảm cân này trước 3 giờ chiều.

Nước ép củ dền cần tây

Để làm nước ép củ dền cần tây, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 1 củ.
• Cần tây: 1 củ.
• Nước chanh: 1 quả.
• Đường (tuỳ chọn, nếu muốn uống ngọt hơn).
• Đá viên (tuỳ chọn, để làm mát).

Dụng cụ:

• Máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Rây hoặc vải lọc.

Hướng dẫn:

• Rửa sạch củ dền và cần tây với nước, sau đó gọt vỏ củ dền, cần tây, cắt thành miếng vừa ăn.
• Cho củ dền và cần tây vào máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Xay hoặc ép củ dền và cần tây cho đến khi thành một hỗn hợp mịn, nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để tách nước cốt và loại bỏ bã.
• Thêm nước chanh và đường (nếu muốn uống ngọt hơn) vào nước ép. Khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan.
• Thêm đá viên (nếu muốn làm mát) vào nước ép.

Hướng dẫn:

Nước ép củ dền cần tây sẽ có màu đỏ tươi và hương vị tự nhiên từ củ dền, cần tây, cùng với hương chua nhẹ từ nước chanh. Nước ép này là một thức uống bổ dưỡng, tươi mát cho cơ thể. 

Nước ép củ dền dưa hấu

Để làm nước ép củ dền giảm cân với dưa hấu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 1 củ.
• Dưa hấu: 1/4 quả (loại dưa hấu chín, không hạt).
• Đường (tuỳ chọn, nếu muốn uống ngọt hơn).
• Đá viên (tuỳ chọn, để làm mát).

Dụng cụ:

• Máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Rây hoặc vải lọc.

Hướng dẫn:

• Rửa sạch củ dền và dưa hấu với nước, sau đó gọt vỏ củ dền, lấy hạt dưa hấu (nếu có).
• Cho củ dền và miếng dưa hấu vào máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Xay hoặc ép củ dền và dưa hấu cho đến khi thành một hỗn hợp mịn, nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để tách nước cốt và loại bỏ bã.
• Thêm đường (nếu muốn uống ngọt hơn) vào nước ép. Khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan.
• Thêm đá viên (nếu muốn làm mát) vào nước ép.

Kết quả:

Nước ép củ dền dưa hấu sẽ có màu đỏ tươi từ củ dền và hương vị ngọt mát từ dưa hấu. Nước ép này là một thức uống bổ dưỡng và sảng khoái vì vậy đừng quên bổ sung nó vào trong danh sách nước ép củ dền giảm cân của bạn nhé!

Nước ép củ dền và dưa leo

Để làm nước ép củ dền và dưa leo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Củ dền: 1 củ.
• Dưa leo: 1 quả (loại dưa leo chín, không hạt).
• Đường (tuỳ chọn, nếu muốn uống ngọt hơn).
• Đá viên (tuỳ chọn, để làm mát).

Dụng cụ:

• Máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Rây hoặc vải lọc.

Hướng dẫn:

• Rửa sạch củ dền và dưa leo với nước, sau đó gọt vỏ củ dền, dưa leo (nếu cần) rồi cắt thành miếng vừa ăn.
• Cho củ dền và miếng dưa leo vào máy xay hoặc máy ép trái cây.
• Xay hoặc ép củ dền và dưa leo cho đến khi thành một hỗn hợp mịn và nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để tách nước cốt và loại bỏ bã.
• Thêm đường (nếu muốn uống ngọt hơn) vào nước ép. Khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan.
• Thêm đá viên (nếu muốn làm mát) vào nước ép.

Kết quả:

• Nước ép củ dền và dưa leo sẽ có màu đỏ tươi từ củ dền và hương vị ngọt mát từ dưa leo. 

Nên uống nước ép củ dền khi nào?

Để tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng có trong củ dền, hãy lựa chọn thời điểm uống nước ép thật thích hợp. Uống nước ép củ dền hàng ngày có hiệu quả tốt phụ thuộc vào thời gian bạn tiêu thụ. Theo khuyến cáo, nên uống nước ép củ dền giảm cân vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc sau bữa ăn một tiếng đồng hồ. Trong khoảng thời gian này, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng tốt nhất. Đồng thời, hãy nhớ chỉ sử dụng một lượng nước thích hợp và kiên trì uống hàng ngày để cảm nhận rõ sự thay đổi tuyệt vời trên cơ thể. 

Nước ép củ dền để được bao lâu?

Nước ép củ dền là một thức uống tươi, nên để được trong khoảng thời gian ngắn để đảm bảo giữ được hương vị và chất dinh dưỡng tốt nhất. Thông thường, nước ép củ dền nên được uống ngay sau khi làm xong để tận hưởng ngon miệng cũng như hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng. 

Nếu bạn không thể uống ngay lập tức, bạn có thể để nước ép củ dền trong tủ lạnh trong vòng 1 – 2 ngày. Tuy nhiên, lưu ý rằng nước ép tươi sẽ mất đi một số chất dinh dưỡng và hương vị sau một thời gian, do đó nên uống càng sớm càng tốt để tận dụng được tối đa lợi ích sức khỏe của nước ép củ dền.

Một vài lưu ý khi uống nước ép củ dền giảm cân

Trong thời gian sử dụng nước ép củ dền giảm cân bạn cần lưu ý những điều sau:

• Củ dền có thể kết hợp với nhiều loại trái cây và rau củ khác để tạo ra những nước uống thơm ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn muốn giảm cân, hãy tránh thêm đường vào nước ép củ dền, dù có thể khiến hương vị trở nên nhạt đi.
• Mặc dù nước ép củ dền mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng bạn cũng không nên uống thường xuyên hàng ngày. Việc uống quá nhiều nước ép củ dền có thể gây chóng mặt, hạ đường huyết hoặc gây dị ứng.
• Nếu bạn muốn uống nước ép củ dền, hãy tránh kết hợp với sữa tươi vì sự kết hợp này có thể gây ngộ độc và không tốt cho sức khỏe.