Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Văn Hòa | Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng mười hai 6, 2023
Mục Lục Bài Viết
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng hàng ngày. Theo nhiều chuyên gia thì hàm lượng Calo trong sữa đậu nành sẽ có sự khác biệt.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100 ml sữa đậu nành cung cấp khoảng 54 Calo – tương đương với calo trong sữa đậu nành Fami đóng hộp. Tương tự như calo trong các loại sữa hạt khác, sữa đậu nành được đánh giá là một thực phẩm có năng lượng khá thấp và là một lựa chọn tuyệt vời trong chế độ ăn giảm cân.
Thông thường 1 viên đường sẽ chứa khoảng 9 Calo. 1 ly sữa đậu nành 250 ml thêm 1 viên đường cung cấp 144 Calo.
Như vậy chúng ta vừa tìm hiểu “Sữa đậu nành bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá xem “Sữa đậu nành có làm tăng cân không?” nhé!
Sữa hạt đậu nành không chỉ có lượng Calo thấp và ít Carb, mà còn có tác động tương tự như hormone chuyển hóa Leptin, giúp kiểm soát cảm giác no trong thời gian dài đồng thời thông báo cho não biết khi nào bạn đã đầy, nên dừng việc ăn. Điều này giúp hạn chế việc tiêu thụ thêm Calo từ các thực phẩm khác cũng như hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Thêm vào đó, sữa đậu nành còn chứa chất béo không bão hòa đơn, ngăn chặn tăng Lipid máu và ức chế hấp thụ chất béo trong ruột. Đồng thời, nó cung cấp nhiều Vitamin, giúp kích thích quá trình đốt cháy chất béo. Công dụng này cũng có ở một số loại sữa hạt khác như mè đen, đậu xanh,…do đó lượng calo trong sữa mè đen khá cao nhưng lại không gây tăng cân.
Một lọ sữa đậu nành chứa khoảng 30% Riboflavin cần thiết hàng ngày và 50% RDI của vitamin B12, hỗ trợ quá trình chuyển hóa axit béo. Tất cả những điều này đồng hành để cơ thể đốt cháy chất béo một cách hiệu quả hơn, mang lại sự hỗ trợ đáng kể trong quá trình giảm cân tổng thể.
Bên cạnh vấn đề “Sữa đậu nành bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới việc “Cách uống sữa đậu nành giúp giảm cân hiệu quả”. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn thỏa mãn cơn thèm sữa đậu nành nhưng vẫn hỗ trợ giữ dáng:
Hạn chế lượng sữa đậu nành tiêu thụ
Việc tiêu thụ quá nhiều sữa đậu nành có thể gây cảm giác no, khó tiêu. Bạn có thể thay thế bằng một số sữa hạt khác như sữa gạo lứt, sữa đậu xanh,… mà không quá lo lắng về cân nặng vì lượng calo trong sữa gạo lứt và calo trong sữa đậu xanh nguyên chất cũng đều khá thấp.
Tránh pha chung với quá nhiều đường
Sữa đậu nành có hương vị nhẹ và chỉ có một chút hơi béo nên nhiều người thường uống kèm với đường. Tuy nhiên, sự thêm đường vào sữa đậu nành sẽ làm tăng lượng Calo. Điều này không tốt nếu bạn muốn giảm cân. Do đó hãy ưu tiên sữa không đường hoặc ít đường để hỗ trợ chế độ giảm cân.
Uống vào buổi sáng
Vì đậu nành có hàm lượng đạm khá cao, việc uống sữa đậu nành vào buổi tối trước khi đi ngủ có thể gây nặng bụng đối với những người có hệ tiêu hóa không tốt. Chọn lựa uống sữa đậu nành vào buổi sáng sẽ là một lựa chọn thích hợp, giúp cân nhắc trong thực đơn giảm cân của bạn.
Kết hợp với tập luyện thể thao
Ngoài sữa đậu nành, hãy bổ sung thêm thực phẩm ít Calo thay thế cho những món ăn có năng lượng cao nhưng ít dinh dưỡng. Đồng thời, đừng quên tích hợp bài tập thể dục để đốt cháy năng lượng dư thừa, giúp quá trình giảm cân hiệu quả và đem lại sự săn chắc và khỏe mạnh cho cơ thể.
Sữa đậu nành không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu nành là nguồn cung cấp dồi dào chất đạm, axit béo, chất xơ, Vitamin và khoáng chất cần thiết cho con người, bổ sung năng lượng, có lợi đối với sức khỏe, cụ thể:
Cải thiện sức khỏe xương, ngăn chặn loãng xương:
Sữa đậu nành, với hàm lượng dưỡng chất vitamin D và Phytoestrogen cao, có khả năng hỗ trợ tế bào trong xương hấp thụ dưỡng chất Vitamin hiệu quả. Điều này giúp cải thiện sức khỏe, đàn hồi của xương đặc biệt là quan trọng đối với người cao tuổi – những người mắc các vấn đề về xương. Sự bổ sung Canxi từ sữa đậu nành cũng giúp ngăn chặn tình trạng loãng xương, làm cho sữa đậu nành trở thành một lựa chọn hữu ích trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Ngăn ngừa mắc bệnh tim mạch:
Sữa đậu nành không chỉ cải thiện sức khỏe xương mà còn giảm tỷ lệ bệnh tim mạch. Các thành phần có trong sữa đậu nành giúp ngăn chặn hàm lượng Cholesterol có hại, đồng thời giảm rủi ro các vấn đề tim mạch. Sự hỗ trợ này làm cho sữa đậu nành trở thành một nguồn dinh dưỡng toàn diện cho sức khỏe tim mạch.
Bảo vệ và củng cố mạch máu:
Hàm lượng chất axit béo, Omega 3, Omega 6 và dưỡng chất chống oxy hóa trong sữa đậu nành giúp bảo vệ, củng cố mạch máu. Điều này không chỉ ngăn chặn các bệnh tim mạch mà còn đảm bảo mạch máu không bị tổn thương hay vỡ nát. Sự bảo vệ này có thể giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe liên quan đến mạch máu.
Hỗ trợ trong giai đoạn tiền mãn kinh:
Sự kiểm soát hàm lượng Estrogen trong sữa đậu nành giúp giảm khả năng mắc các bệnh liên quan đến tiền mãn kinh đồng thời tăng cường sức khỏe tâm lý, thể chất và sinh lý. Chính vì vậy sữa đậu nành là một lựa chọn hữu ích cho phụ nữ trong giai đoạn này.
Tái tạo và trẻ hóa da:
Sữa đậu nành, với hàm lượng dưỡng chất chống oxy hóa, Omega 6, Omega 3, kích thích tái tạo tế bào da và tăng sản xuất Collagen mới. Điều này giúp da trở nên căng mịn, trắng sáng, tươi trẻ hơn. Sữa đậu nành cũng có thể giảm tác động của các hắc tố Melanin, ngăn chặn sự xuất hiện của tàn nhang và nám da.
Ngoài ra, việc sử dụng sữa đậu nành không chỉ có lợi cho da mà còn giúp mái tóc trở nên mềm mại, dẻo dai và khỏe mạnh.
Mặc dù sữa đậu nành mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không nên cố ý tiêu thụ lượng lớn. Theo khuyến nghị của các chuyên gia, mức uống hợp lý là mỗi người nên uống sữa đậu nành không quá 2 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 250 ml hoặc tuỳ thuộc vào thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng của từng người.
Để đạt hiệu quả tốt nhất trong quá trình giảm cân với sữa đậu nành, hãy duy trì việc uống lượng vừa phải, không vượt quá 500 ml mỗi ngày và tránh hoàn toàn việc thêm đường.
Vì sữa đậu nành có hàm lượng Protein cao do đó bạn nên hạn chế tiêu thụ vào buổi tối. Để tối ưu hóa quá trình tiêu hóa, hãy uống sữa đậu nành khoảng 1 – 2 giờ trước khi đi ngủ.