100G Đu Đủ Bao Nhiêu Calo? Ăn Đu Đủ Có Giảm Cân Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Đu đủ bao nhiêu Calo?

Trước khi tìm hiểu về câu trả lời của vấn đề “Ăn đu đủ có giảm cân không?” hãy cùng Đa khoa Phương Nam điểm qua đu đủ chứa bao nhiêu Calo nhé! So với calo các loại trái cây thì đu đủ là một trong những loại ít calo nhất, cung cấp một lượng lớn Vitamin cần thiết cho cơ thể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đu đủ chín cung cấp nhiều Calo hơn so với đu đủ xanh. Mỗi 100g đu đủ chín cung cấp khoảng 42 kcal, trong khi đu đủ xanh cùng trọng lượng cung cấp khoảng 32 kcal, chỉ tương đương với calo trong 1 quả táo hay calo trong 100g quả cam tươi mà thôi.

Thành phần dinh dưỡng của đu đủ

Như đã đề cập bên trên, đu đủ là loại trái cây chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Trong 100g đu đủ có:

• Calo: 62.
• Chất béo: 0,4 g.
• Natri: 11,6 mg.
• Carbohydrate: 16 g.
• Chất xơ: 2,5 g.
• Đường: 11 g.
• Chất đạm: 0,7 g.
• Vitamin A: 0,0682 g.
• Vitamin C: 0,883 g.
• Kali: 2,69 g.
• Vitamin B9: 0,0537 g.
• Beta Caroten: 0,3973 mg.
• Lycopene: 2,6506 mg.

Ăn đu đủ có béo không?

Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tích cực tác dụng giảm cân của đu đủ, tuy nhiên, điều quan trọng là phải tiêu thụ nó một cách hợp lý. Ăn quá nhiều đu đủ có thể ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe. Với chỉ 32 – 42 Calo trong mỗi 100g, đu đủ là một nguồn dinh dưỡng thích hợp để cung cấp năng lượng cho cơ thể hàng ngày. 

Đặc biệt, đu đủ chứa ít Cholesterol và chất béo, nhưng lại giàu chất xơ, các Vitamin, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách an toàn. Để đạt được hiệu quả tốt nhất trong việc giảm cân bạn nên ưu tiên ăn đu đủ chín hơn đu đủ xanh bởi vì trong đu đủ chưa chín chứa ít tinh bột hơn, cung cấp nhiều Vitamin, chất xơ, khoáng chất hơn, từ đó giúp tăng cường quá trình giảm cân. 

Ăn đu đủ có tác dụng gì?

Chúng ta vừa biết được câu trả lời của vấn đề “Ăn đu đủ có giảm cân không?”. Trong phần này Đa khoa Phương Nam sẽ chia sẻ đến bạn những công dụng của loại trái cây này đối với sức khỏe:

Cải thiện làn da:

Vitamin C chính là một chất mà cơ thể chúng ta sử dụng để tạo ra Collagen, một thành phần quan trọng cho làn da vì Collagen đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và tái tạo làn da. Do đó, nếu cung cấp đủ lượng vitamin C sẽ đồng nghĩa với việc cải thiện, phục hồi làn da. Đu đủ là một trong những thực phẩm giàu vitamin C giúp cải thiện làn da, mang lại độ mềm mại, tươi trẻ cho da.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa:

Đu đủ chín chứa khoảng 90% nước và có hàm lượng chất xơ cao. Đây là yếu tố quan trọng giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, đu đủ còn chứa một enzyme tiêu hóa đặc biệt gọi là Papain, giúp tăng cường hiệu suất tiêu hóa và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến ung thư đại tràng.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch:

Đu đủ là nguồn cung cấp chất xơ, Vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của cơ thể. Những dưỡng chất này có thể giúp tăng cường hoạt động của tim mạch đặc biệt là đu đủ chứa nhiều Kali – một chất điện giải quan trọng giúp giảm áp lực máu, cải thiện sức khỏe tim mạch đồng thời ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Ăn đu đủ nhiều có tốt không?

Bên cạnh câu hỏi “Ăn đu đủ có giảm cân không?” thì nhiều người cũng quan tâm tới việc “Ăn đu đủ nhiều có tốt hay không?”. Các chuyên gia cho biết tiêu thụ quá nhiều đu đủ dễ dẫn tới một số vấn đề sức khỏe sau:

Tác động của Caroten máu:

Do đu đủ chứa nhiều Beta-Carotene, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra hiện tượng sạm da, được gọi là “Carotenemia” trong lĩnh vực y học. Tình trạng này thể hiện thông qua việc lòng trắng của mắt và lòng bàn tay trở nên màu vàng nhạt.

Vấn đề về hệ hô hấp:

Không nên tiêu thụ đu đủ quá nhiều vì điều này có thể gây ra nhiều vấn đề liên quan đến hệ hô hấp bao gồm khó thở, tiếng thở khò khè, tắc nghẽn mũi mãn tính, sốt và cả hen suyễn.

Vấn đề về tiêu hóa:

Mặc dù đu đủ có lợi cho dạ dày nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, nó dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa do hàm lượng chất xơ cao trong đu đủ. Vì vậy, tiêu thụ quá mức đu đủ dễ tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh lý dạ dày.

Lưu ý khi giảm cân bằng đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây tốt để bổ sung vào chế độ ăn kiêng của mình. Tuy nhiên trong quá trình tiêu thụ đu đủ bạn cần lưu ý:

Bảo quản đu đủ:

• Bạn có thể bảo quản đu đủ ở nhiệt độ phòng cho đến khi trái cây chín hoàn toàn, sau đó đặt vào tủ lạnh và sử dụng trong vòng một tuần. 
• Nếu bạn muốn đu đủ chín nhanh hơn, có thể đặt cả quả vào một túi giấy cùng với một quả chuối chín. Quả chuối tự nhiên giải phóng khí Ethylene, giúp trái cây chín nhanh hơn.
• Trước khi tiến hành cắt đu đủ tươi, nên rửa tay kỹ và rửa đu đủ dưới vòi nước để loại bỏ vi khuẩn, ngăn ngừa việc bụi bẩn trên da truyền vào dao khi cắt. Sau khi cắt xong, nên bảo quản đu đủ trong tủ lạnh cũng như sử dụng trong vòng vài ngày.

Hạn chế tiêu thụ hạt đu đủ:

Lưu ý rằng hạt đu đủ chứa một chất độc gọi là Carpine. Tiêu thụ lượng lớn Carpine có thể gây ra các vấn đề liên quan đến mạch đập nhanh và suy nhược hệ thống thần kinh, do đó không nên ăn hạt đu đủ.

Hạn chế tiêu thụ đu đủ lạnh:

Mặc dù đu đủ lạnh thường được ưa thích trong những ngày nóng. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế việc tiêu thụ nó vì loại trái cây này có tính hàn và không tốt cho sức khỏe.

Không nên tiêu thụ khi tiêu chảy:

Tương tự như nhiều loại trái cây giàu chất xơ khác, nên hạn chế tiêu thụ đu đủ trong trường hợp bạn đang bị tiêu chảy. Vì điều này có thể gây nguy cơ mất nước nghiêm trọng.