Bánh mì kebab bao nhiêu calo? Mẹo giảm calo khi ăn bánh mì kebab 

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Bánh mì Kebab là gì?

Bánh mì Kebab có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây nhưng đã nhanh chóng chinh phục khẩu vị của nhiều thực khách. Bánh mì kebab được làm từ bánh mì baguette Việt Nam, nổi bật với vỏ ngoài giòn rụm, ruột mềm ẩm. Phần nhân của bánh mì kebab thường bao gồm thịt kebab nướng thơm lừng, kết hợp cùng rau sống như xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây và nước sốt đặc trưng tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. 

Nhờ đó, bánh mì kebab đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong ẩm thực đường phố tại Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ, đầy hấp dẫn cho người tiêu dùng.

Bánh mì Kebab bao nhiêu calo?

Được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, bánh mì Kebab được đánh giá là một trong những loại đồ ăn nhanh có lượng calo cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc bánh mì Kebab chứa khoảng 300 – 650 calo – tương đương với calo trong 100g bánh mì hoa cúc và cao hơn rất nhiều so với calo trong bánh mì truyền thống của Việt Nam 

Mỗi loại bánh mì Kebab có thành phần khác nhau nên lượng calo trong mỗi loại sẽ có sự chênh lệch. Dưới đây bảng calo trong các loại bánh mì Kebab phổ biến hiện nay:

Để biết chính xác lượng calo trong bánh mì kebab, bạn cần biết cụ thể về thành phần và cách chế biến của bánh mì. Bởi lượng calo trong bánh mì kebab phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

Mẹo giảm calo khi ăn bánh mì kebab 

Giảm lượng calo khi ăn bánh mì kebab có thể giúp bạn thưởng thức món ăn này mà không lo lắng về việc nạp quá nhiều năng lượng. Dưới đây là một số mẹo để giảm calo khi ăn bánh mì kebab:

Giảm lượng thịt

Thịt trong bánh mì kebab thường là nguồn cung cấp calo chính. Để giảm calo khi ăn bánh mì, bạn nên giảm lượng thịt, thay vào đó thêm nhiều rau củ như xà lách, cà chua, dưa leo và hành tây. Rau củ không chỉ ít calo mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất giúp bữa ăn của bạn trở nên lành mạnh hơn.

Sử dụng sốt ít calo 

Sốt là một yếu tố khác có thể làm tăng lượng calo trong bánh mì kebab. Thay vì sử dụng các loại sốt có nhiều calo như sốt mayonnaise, hãy chọn các loại sốt ít calo như sốt sữa chua để tăng thêm hương vị cho món ăn mà không thay đổi quá nhiều về lượng calo. 

Tránh thêm các nguyên liệu nhiều calo khác

Những nguyên liệu như phô mai, khoai tây chiên và các loại topping có nhiều calo khác có thể làm tăng đáng kể lượng calo trong bánh mì kebab. Hãy cân nhắc bỏ qua những nguyên liệu này hoặc chỉ thêm một lượng rất nhỏ để bánh mì của bạn vẫn ngon mà không quá nhiều calo.

Kiểm soát khẩu phần ăn

Khẩu phần của bánh mì Kebab thường khá lớn theo nhu cầu và thể trạng của người Thổ Nhĩ Kỳ. Khi du nhập về Việt Nam, nhiều cửa hàng vẫn giữ nguyên kích thước bánh. Khi ăn bánh mì Kebab, nếu ăn nguyên một chiếc bánh mì Kebab lớn sẽ nạp quá nhiều calo cùng một lúc, gây tăng cân, béo phì. 

Thay vào đó, bạn có thể chia nhỏ khẩu phần ăn hoặc yêu cầu một phần bánh mì Kebab nhỏ để phù hợp với chế độ ăn uống của bản thân, kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!