Cà Rốt Baby Chứa Bao Nhiêu Calo?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Cà rốt baby chứa bao nhiêu calo?

Trước khi tìm hiểu câu trả lời của vấn đề “Cà rốt baby chứa bao nhiêu Calo?” hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của loại củ này nhé! Cà rốt baby, cũng gọi là cà rốt nhỏ, là một dạng cà rốt có kích thước thường nhỏ hơn so với cà rốt truyền thống.

Trung bình 100 g cà rốt baby chứa các thành phần như:

• 10 g Carbohydrate.
• 2,8 g chất xơ.
• 0,9 g Protein.
• 0,2 g chất béo.

Bên cạnh đó cà rốt baby cũng bổ sung các thành phần Vitamin và khoáng chất như:

Vitamin:

• Là nguồn bổ sung vitamin A (Beta-Carotene) – một Antioxidant quan trọng cho sức khỏe của mắt và da.
• Cung cấp một lượng nhất định các Vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B6.

Khoáng chất:

• Chứa khoáng chất như Kali, Magie, Photpho.
• Là một nguồn cung cấp số lượng nhỏ Sắt và Canxi.

Nước:

• Cà rốt baby có hàm lượng nước cao, giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể.

Bạn cần lưu ý rằng giá trị dinh dưỡng sẽ biến đổi tùy thuộc vào cách chế biến cũng như bảo quản cà rốt baby. Đây được xem là nguồn thực phẩm dinh dưỡng, có thể tích hợp vào chế độ ăn hàng ngày để cải thiện sức khỏe tổng thể.

Xem thêm:

• Bắp cải Brussels chứa bao nhiêu calo?
• 6 loại trà giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng

Công dụng của cà rốt baby đối với sức khỏe

Cà rốt baby chứa nhiều thành phần có lợi đối với sức khỏe. Loại thực phẩm này mang lại một số ảnh hưởng tích cực cho cơ thể như:

Giảm nguy cơ bệnh tim mạch

Cà rốt baby chứa lượng lớn chất chống oxy hóa và Beta-carotene, giúp giảm viêm nhiễm, bảo vệ tim mạch khỏi các tác nhân gây hại.

Giảm Cholesterol

Chất xơ trong cà rốt baby có thể giúp giảm hấp thụ Cholesterol trong ruột, giúp kiểm soát mức Cholesterol huyết thanh hiệu quả.

Cải thiện thị lực

Beta-Carotene, một dạng của vitamin A, là chất chuyển hóa thành rhodopsin trong mắt, giúp duy trì sức khỏe và cải thiện thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu.

Giảm cân

Cà rốt baby có thể là một phần của chế độ ăn giảm cân do chúng thấp Calo, chứa nhiều chất xơ giúp giảm cảm giác đói.

Tăng cường hệ miễn dịch

Cà rốt baby cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai

Chất Axit Folic, có trong cà rốt baby, quan trọng cho sức khỏe thai nhi và giúp giảm nguy cơ các vấn đề nảy sinh trong thai kỳ.

Hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ trong cà rốt baby giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe của đường ruột.

Cà rốt baby chứa bao nhiêu Calo?

Trong 100 gram cà rốt baby tươi, thường chỉ chứa khoảng 41 Calo. Đây là lựa chọn tốt cho những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng.

Như vậy chúng ta vừa biết được câu trả lời của vấn đề “Cà rốt baby chứa bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng chúng tôi khám phá cách chế biến loại củ này tốt cho sức khỏe nhé!

Cách chế biến cà rốt baby tốt cho sức khỏe

Cà rốt baby có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau để giữ lại giá trị dinh dưỡng và tạo ra các món ăn ngon miệng. Dưới đây là một số phương pháp chế biến cà rốt baby tốt cho sức khỏe:

Nướng

Cà rốt baby nướng là một cách tuyệt vời để giữ lại chất dinh dưỡng. Bạn có thể nướng chúng trên khay nướng với một ít dầu olive và gia vị để tạo ra một món ăn nhẹ, giàu chất xơ, Vitamin.

Salad

Thêm cà rốt baby tươi vào salad làm tăng giá trị dinh dưỡng của bữa ăn. Cắt cà rốt thành sợi mảnh hoặc sử dụng dụng cụ bào cà rốt để bổ sung vào salad rau xanh.

Canh rau củ

Cà rốt baby là một thành phần tuyệt vời cho các loại canh rau củ. Nấu chúng cùng với những loại rau khác để tạo ra một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng.