Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng sáu 1, 2023
Mục Lục Bài Viết
Phương pháp này khá đơn giản và không tốn nhiều thời gian trong ngày của bạn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 500 g gạo lứt và một chảo chống dính.
Bước 2: Làm nóng chảo và rang gạo lứt, đảo đều cho đến khi hạt gạo có màu vàng, thơm. Sau đó tắt bếp, đổ gạo ra giấy báo để nguội. Tiếp theo, nghiền gạo thành bột mịn và đóng gói cẩn thận để sử dụng dần.
Mỗi ngày, bạn có thể cho một lượng gạo lứt nhất định vào một cốc nước sôi, ủ trong 10 – 15 phút trước khi sử dụng. Bã gạo còn lại cũng có thể tái sử dụng 2 – 3 lần để tận dụng hết dưỡng chất. Tuy nhiên, không nên để nước gạo lứt qua đêm vì điều này có thể gây đau bụng do quá trình lên men.
Mè đen cũng là một loại ngũ cốc rất có lợi cho sức khỏe, có ít tinh bột và giàu chất xơ. Kết hợp với gạo lứt, nó có thể giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng cũng như cải thiện sức khỏe.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 2 thìa bột gạo lứt và 1 thìa bột mè đen.
Bước 2: Hòa tan bột đã chuẩn bị vào 300 ml nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 độ C, khuấy đều để bột tan hoàn toàn và sử dụng.
Lưu ý: Cách giảm mỡ bụng bằng gạo lứt này có thể được áp dụng như cho bữa sáng và bữa tối hoặc có thể dùng thay thế cho bữa ăn phụ trong ngày.
Bên cạnh việc sử dụng gạo lứt để làm nước uống, bạn cũng có thể dùng nó để nấu cơm cho các bữa ăn trong ngày để tăng hiệu quả giảm mỡ bụng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch gạo lứt và ngâm trong nước khoảng 2 giờ để làm cho hạt gạo mềm, dẻo.
Bước 2: Cho gạo, nước vào nồi cơm điện và nấu như bình thường.
Bước 3: Sau khi cơm chín, để cơm ủ trong 10 – 15 phút để làm cho cơm mềm, nở đều hơn. Tiếp đến xới đều nồi cơm và dùng bữa.
Lưu ý: Gạo lứt có cấu trúc cứng hơn nên cần nấu lâu hơn để chín hoàn toàn. Khi ăn, hãy nhai kỹ cơm. Trong một tuần, nên ăn gạo lứt từ 2 – 3 lần để tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể kết hợp ăn cơm gạo lứt với canh rong biển để cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày và giúp làn da trở nên căng mịn, ngăn ngừa lão hóa.
Nếu bạn đã cảm thấy chán chường với những bữa cơm gạo lứt khó nhai, thì hãy thử chuyển sang dùng món cháo gạo lứt bổ dưỡng dưới đây. Đây cũng là cách giảm mỡ bụng bằng gạo lứt được nhiều người ưa chuộng vì dễ làm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 200 g gạo lứt, 50 g mè trắng với 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 100 g nấm rơm.
Bước 2: Ngâm gạo lứt, rửa sạch, để ráo. Gọt vỏ và thái hạt lựu của củ cải trắng và cà rốt. Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm nước muối trong 20 phút rồi cắt thành hạt lựu. Rang chín mè, chà vỏ và trộn với muối riêng.
Bước 3: Rang gạo lứt với một chút dầu thực vật trong 10 phút. Đun sôi 1 lít nước và cho gạo lứt vào, ninh trên lửa nhỏ.
Bước 4: Xào cà rốt, củ cải trắng và nấm rơm, nêm gia vị vừa miệng với hạt nêm, nước tương trong 5 phút.
Bước 5: Cho rau đã xào vào nồi gạo lứt đang ninh, chờ sôi trong 3 phút thì có thể dùng được.
Bước 1: Mua gạo lứt và lựa chọn những hạt không bị hư. Rang gạo lên cho đến khi có mùi thơm.
Bước 2: Sử dụng một muỗng để múc 2 – 3 muỗng gạo lứt và đặt vào bình giữ nhiệt hoặc ly.
Bước 3: Đun sôi khoảng 0,5 lít nước và sau đó đổ nước sôi vào bình hoặc ly chứa gạo lứt. Đậy kín, ngâm trong khoảng 15 phút.
Bước 4: Lọc bỏ bã và chỉ lấy nước để uống trong suốt ngày.