Tác giả: Duyên Nguyễn
Ngày đăng: Tháng hai 1, 2023
Hàm lượng dưỡng chất trong đậu đen rất phong phú. Loại thực phẩm này nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ giảm cân,… Do đó, nhiều chị em đã thải độc
detox bằng nước đậu đen. Vậy cần thực hiện như thế nào cho đúng cách? Hãy cùng Phòng khám Đa khoa Phương Nam tìm hiểu trong bài viết này bạn nhé!
Công dụng của việc thải độc detox bằng nước đậu đen
Việc thải độc detox bằng nước đậu đen nói riêng hay đậu đen nói chung sẽ mang đến những công dụng dưới đây:
- Đậu đen theo dân gian được xem là loại thuốc quý, có tính bình, vị ngọt. Nó mang đến tác dụng làm đẹp da, sáng mắt, lợi tiểu, giải độc, thanh nhiệt, điều hòa khí huyết, bổ thận.
- Giá trị dinh dưỡng của đậu đen cao, chứa nhiều Axit Amin, vi khoáng, chất xơ cần thiết cho cơ thể.
- Chất xơ của đậu đen có khả năng ngăn ngừa quá trình hấp thụ chất béo dư thừa. Nó còn hỗ trợ làm giảm nồng độ Cholesterol trong máu, đào thải mỡ thừa.
- Khoáng chất vi lượng Molypden có trong đậu đen cũng đáp ứng được nhu cầu mà cơ thể cần. Nó còn là thành phần của Enzyme Sulfile Oxidase, mang đến công dụng hữu ích trong quá trình khử độc Sulfates (Sunfit). Sulfates có nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn, gây hại cho sức khỏe.
- Sắc tố Anthocyanin ở vỏ ngoài của đậu đen còn là chất có khả năng chống Oxy hóa. Nó giúp chống lão hóa tế bào, kéo dài tuổi thọ, ngăn ngừa ung thư, nâng cao sức đề kháng.
- Tiêu thụ nhiều đậu đen là cách tự nhiên giúp chống lại các căn bệnh thuộc hội chứng chuyển hóa như tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, hạn chế nguy cơ tử vong sớm.
Thực hiện thải độc detox bằng đậu đen như thế nào?
Dưới đây là cách thải độc detox bằng đậu đen, bạn hãy tham khảo nhé:
- Tiêu thụ 20 – 40 gam đậu đen/ngày rất có lợi cho sức khỏe.
- Đưa đậu đen vào chế độ ăn mỗi ngày. Bạn có thể thải độc detox bằng nước đậu đen hoặc ăn món từ loại hạt này để làm đẹp da, trị mụn, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
- Để rút ngắn thời gian nấu, bạn nên ngâm đậu đen từ trước. Đậu mềm sẽ hỗ trợ cơ thể hấp thu dưỡng chất thuận lợi hơn, tiêu hóa dễ dàng, nhanh chóng.
- Trước khi nấu, bạn nên ngâm đậu đen trong nước ở nhiệt độ khoảng 32 độ C khoảng 22 giờ. Nó sẽ làm dưỡng chất gia tăng lên gấp đôi. Vì lúc này hạt đậu đang ở trạng thái nảy mầm.
- Nếu thải độc detox bằng nước đậu đen bạn hãy uống 200 – 250 ml/ngày là phù hợp nhất.
- Uống 1 cốc nước đậu đen pha mật ong mỗi ngày vào buổi sáng sẽ rất hữu ích cho sức khỏe. Nó sẽ cung cấp thêm năng lượng, giúp thanh lọc cơ thể sau một giấc ngủ dài.
- Dùng đậu đen để làm bánh, tương, độn cơm, nấu chè đều sẽ tận dụng được các hoạt chất với điều kiện là bạn sử dụng toàn phần, bao gồm cả phần vỏ.
- Nấu cháo đậu đen với lá sen cũng là món giúp cơ giải độc cơ thể hữu hiệu.
Những lưu ý khi thải độc detox bằng đậu đen
Khi thải độc detox bằng nước đậu đen và những món ăn từ loại thực phẩm này, bạn cần lưu ý các vấn đề dưới đây:
- Mỗi ngày, bệnh nhân tiểu đường nên uống khoảng 200 ml nước đậu đen rồi có thể từ từ tăng dần. Nó sẽ tương đương với 30 – 40% lượng nước mà cơ thể cần hàng ngày.
- Phụ huynh nên giảm hàm lượng nước đậu đen mỗi ngày cho trẻ dưới 6 tháng. Bé trên 6 tháng có thể uống với mức như người lớn.
- Lưu ý, người chân tay lạnh, bị tiêu chảy, loét dạ dày,… không nên dùng đậu đen.
- Đậu đen chỉ phù hợp với người tạng nhiệt (nóng). Người có thể hàn nên thêm vài lát gừng khi chế biến đậu đen để cân bằng.
- Hãy nấu chín đậu đen dễ tiêu hóa hơn, giúp hoạt chất thoát ra ngoài một cách tối ưu.
- Tránh dùng nước đậu đen mỗi ngày để thay thế hoàn toàn cho nước lọc. Vì nó sẽ tác động xấu đến sức khỏe.
- Lạm dụng phương pháp thải độc detox bằng đậu đen sẽ làm mất cân bằng chất dinh dưỡng. Nó sẽ khiến cơ thể dễ sinh bệnh, thiếu hút nhiều dưỡng chất quan trọng.
- Trong quá trình thải độc detox bằng đậu đen, bạn cần tập thể dục thường xuyên, sinh hoạt lành mạnh, ăn uống khoa học.
Tóm lại, thải độc detox bằng nước đậu đen nói riêng và đậu đen nói chung sẽ mang đến cho bạn công dụng hữu ích. Tuy nhiên, để nhận được hiệu quả tối ưu, bạn cần thực hiện sao cho đúng cách. Nếu có thắc mắc cần được tư vấn, bạn vui lòng liên hệ với
Đa khoa Phương Nam qua Hotline
hoặc
1800 2222!