Hạt Dẻ Bao Nhiêu Calo? Ăn Hạt Dẻ Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Hạt dẻ bao nhiêu Calo?

Mỗi lượng 100 gram hạt dẻ cung cấp cho cơ thể khoảng 131 Calo – lượng calo có thể coi là trung bình so với calo của các loại đồ ăn vặt khác, thậm chí thấp hơn rất nhiều so với calo của hạt dưa hay calo trong hạt óc chó.

Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và gia vị:

• Hạt dẻ luộc: Khoảng 120 Calo/100 gram.
• Hạt dẻ rang: Gần 145 Calo/100 gram.
• Bánh hạt dẻ: Xấp xỉ 193 Calo/100 gram.

Bên cạnh đó, trong 100 gram hạt dẻ, còn chứa 2 gram Protein, 28 gram Carbohydrate; 5,1 gram chất xơ, 27 mg Natri cùng với vitamin C, A, B6,… Những chất này cung cấp nguồn dinh dưỡng, năng lượng quan trọng cho sức khỏe.

Như vậy chúng ta đã biết được câu trả lời “Hạt dẻ bao nhiêu Calo?”. Vậy ăn hạt dẻ có béo không? Tìm đáp án trong phần tiếp theo nhé!

Ăn hạt dẻ có béo không? 

Trong mỗi lượng 100 gram hạt dẻ có khoảng 131 Calo. Và với con số này hạt dẻ sẽ không gây tăng cân cho cơ thể vì bình thường mức nạp Calo hàng ngày của chúng ta dao động khoảng 2.000.

Mặc dù hạt dẻ chứa nhiều tinh bột và chất béo, nhưng những thành phần này thường có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, chất xơ – một thành phần quan trọng trong loại hạt này, giúp hạn chế cảm giác đói, tạo cảm giác no lâu hơn. Vì vậy, tiêu thụ hạt dẻ ở mức độ vừa phải sẽ không gây thừa cân.

Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ hạt dẻ một cách thường xuyên và ở lượng lớn, có thể dẫn đến tình trạng tăng cân. Do đó, cần quản lý lượng Calo tiêu thụ để kiểm soát cân nặng. 

Cách ăn hạt dẻ giúp giảm cân

Bên cạnh “Hạt dẻ bao nhiêu Calo?” thì mọi người cũng quan tâm tới cách ăn hạt dẻ giúp giảm cân. Để đáp ứng sở thích thưởng thức thực phẩm này mà vẫn duy trì cân nặng, bạn chỉ tiêu thụ khoảng 10 hạt mỗi ngày. Đồng thời, việc phân chia và ăn hạt dẻ trong nhiều bữa ăn trong ngày sẽ giúp tối ưu hóa khả năng hấp thụ năng lượng của cơ thể.

Ăn nhiều hạt dẻ có tốt không?

Hạt dẻ, một nhóm thực vật giàu chất dinh dưỡng, có thể được tích hợp vào chế độ ăn hàng ngày để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức thực phẩm này dễ dẫn đến tình trạng thừa cân, kích ứng dạ dày hoặc gây ra các vấn đề liên quan đến gan, thận. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, bạn chỉ nên dùng 10 hạt/ngày.

Lợi ích khi ăn hạt dẻ

Hạt dẻ, với giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy thực phẩm này có công dụng gì?

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt dẻ giúp điều hòa nhu động ruột, ngăn chặn tình trạng táo bón và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất chống oxy hóa, axit béo Omega-3 trong hạt dẻ giúp chống lại các bệnh tim mạch, giảm Triglyceride và nồng độ Cholesterol xấu trong cơ thể.
• Giảm căng thẳng và mệt mỏi: Dưỡng chất như vitamin B6, Riboflavin, Thiamine, Folate giúp cải thiện sức khỏe não bộ, giảm căng thẳng, mệt mỏi hiệu quả.
• Cải thiện sức khỏe xương: Canxi, vitamin K, Magie và Đồng trong hạt dẻ cung cấp hỗ trợ cho sức khỏe xương, ngăn chặn loãng xương, giảm nguy cơ gãy xương.
• Tăng cường miễn dịch: Hạt dẻ chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng. Chất chống oxy hóa tự nhiên cũng giúp chống lại tác nhân gây nhiễm trùng đồng thời loại bỏ tế bào gốc tự do.
• Chống lão hóa: Vitamin E trong hạt dẻ có khả năng chống lão hóa, giúp duy trì làn da khỏe mạnh và ngăn chặn tác động của tia cực tím, từ đó làm chậm quá trình lão hóa da.

Những lưu ý khi ăn hạt dẻ

Mặc dù hạt dẻ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên khi tiêu thụ loại thực phẩm này bạn cần lưu ý:

• Tham khảo ý kiến của bác sĩ: Nếu bạn trước đó đã có tiền sử dị ứng với các loại hạt, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm hạt dẻ vào chế độ ăn của bạn.
• Kiểm soát lượng tiêu thụ: Hạn chế việc ăn hạt dẻ với lượng vừa phải, khoảng 10 hạt mỗi ngày để đảm bảo sự cân đối cho sức khỏe. Tránh tiêu thụ quá mức dễ dẫn đến mất kiểm soát cân nặng.
• Chú ý đến những dưỡng chất có hại trong hạt dẻ: Hạt dẻ chứa axit Tannic, dễ gây ra các triệu chứng như kích ứng dạ dày, buồn nôn hoặc tác động đến thận, gan nếu tiêu thụ quá mức.
• Chọn hạt dẻ chất lượng: Chọn hạt dẻ ngon, mới, không mốc và có nguồn gốc rõ ràng để tránh nguy cơ ngộ độc đồng thời đảm bảo an toàn khi tiêu thụ.