Kẹo Dừa Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Mập Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Kẹo dừa là gì?

Kẹo dừa là một loại đặc sản được tạo ra từ cơm dừa và đường mạch nha. Đây không chỉ là sản phẩm thơm ngon mà còn là biểu tượng của nghệ thuật thủ công truyền thống với đậm chất văn hóa địa phương. Trong số nhiều vùng trồng dừa ở Việt Nam, Bến Tre là địa điểm nổi tiếng, phát triển mạnh mẽ trong việc chế biến kẹo dừa.

Quá trình chọn lựa nguyên liệu đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra kẹo dừa thơm ngon. Thợ nấu mạch nha cần phải là những người lành nghề và tinh tế. Đường nấu kẹo thường được chọn là loại đường mới, có màu vàng sáng. Nguyên liệu chính của kẹo là dừa khô, đặc biệt là loại dừa với ít nước, cơm dừa phải có độ dày, béo cao.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, dừa là loại trái cây giàu Vitamin và những nguyên tố vi lượng như Kẽm, Magie, Đồng, Iot, Lippit kháng khuẩn. Vì vậy, khi sử dụng sản phẩm từ dừa, nếu được chế biến, bảo quản đúng cách, có thể giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của loại trái cây này. Vậy câu hỏi đặt ra ở đây là kẹo dừa bao nhiêu Calo? Tìm đáp án trong phần tiếp theo nhé!

Một viên kẹo dừa bao nhiêu Calo?

Theo bảng calo đồ ăn vặt phổ biến thì 100g kẹo dừa cung cấp khoảng 410 kcal cho cơ thể, tương đương với lượng Calo mà bạn nhận từ việc ăn một bát phở bò sáng hằng ngày. Tuy nhiên, ít người có thể tiêu thụ đến 100g kẹo dừa mỗi ngày. Một viên kẹo dừa chỉ chứa khoảng 20 kcal. Thông thường, 1 người chỉ dùng 5 viên kẹo dừa/ngày (tương đương với khoảng 100 kcal).

Như vậy chúng ta đã biết được câu trả lời “Kẹo dừa bao nhiêu Calo?”. Vậy thành phần dinh dưỡng của loại kẹo này như thế nào? Hãy tiếp tục theo dõi trong phần tiếp theo để khám phá ngay câu trả lời nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong kẹo dừa

Kẹo dừa là một loại kẹo mềm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe. Dưới đây là thành phần trong 100g kẹo dừa:

• Chất béo (Lipid): 3,7 g.
• Carbohydrate: 40,8 g.
• Chất đạm (Protein): 2,1 g.
• Canxi: 3%.
• Sắt: 12%.

Ăn kẹo dừa có béo không?

Bên cạnh vấn đề “Kẹo dừa bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới việc “Ăn kẹo dừa có béo không?”. Như đã đề cập bên trên, 100g kẹo dừa cung cấp 410 kcal, tương đương với lượng calo trong kẹo mè xửng hay calo của kẹo lạc. Tuy nhiên, hiếm ai có thể tiêu thụ đến 100g kẹo dừa mỗi ngày.

Mỗi viên kẹo dừa chứa 20 kcal và thường thì 1 ngày chúng ta chỉ ăn khoảng 5 viên, tương đương với 100 kcal. Mức năng lượng này chỉ bằng 1/4 so với một bát cơm trắng. Do đó, dựa vào tính toán Calo, việc ăn kẹo dừa theo lượng như trên không gây tăng cân.

Nhiều người thường nghĩ rằng kẹo dừa ngọt nên việc ăn nhiều sẽ dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, như đã phân tích trước đó, việc tiêu thụ kẹo dừa ở mức bình thường không ảnh hưởng tới cân nặng. Vì vậy, hãy thoải mái thưởng thức hương vị ngon, béo ngậy của loại kẹo này nhé!

Ăn kẹo dừa có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn kẹo dừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là khi xem xét thành phần dinh dưỡng. Ước tính trong 100g kẹo dừa cung cấp 3,7g chất béo (Lipid); 40,8 g Carbohydrate; 2,1 g chất đạm (Protein), 3% canxi và 12% sắt. Những dưỡng chất này đóng góp vào một số tác dụng tích cực sau đây:

Tăng cường sức đề kháng:

Kẹo dừa cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như Protein, vitamin B, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Hỗ trợ sức khỏe xương khớp:

Mangan có mặt trong kẹo dừa giúp củng cố xương khớp, đóng vai trò quan trọng trong chăm sóc hệ xương khỏe.

Sản sinh hồng cầu và hỗ trợ tuần hoàn máu:

Thành phần Sắt và Đồng trong kẹo dừa hỗ trợ cơ thể sản sinh hồng cầu, có lợi cho quá trình tuần hoàn máu, sức khỏe tim mạch.

Kiểm soát đường huyết:

Kẹo dừa chứa Argine, một khoáng chất giúp sản sinh insulin, loại hormone quan trọng trong kiểm soát các chỉ số đường huyết và chuyển hóa tế bào mỡ, hỗ trợ ngăn chặn tình trạng mắc bệnh tiểu đường.

Với những lợi ích này, có thể khẳng định rằng ăn kẹo dừa đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Do đó, bạn hãy thoải mái thưởng thức loại kẹo đặc sản từ miền Tây Nam Bộ không chỉ vì hương vị ngon miệng mà còn để tăng cường sức khỏe.