Quả Lựu Chứa Bao Nhiêu Calo? Ăn Lựu Nhiều Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Giá trị dinh dưỡng của quả lựu

Quả lựu có tên khoa học là Punica granatum, thuộc loại cây bụi với quả màu đỏ tươi. Nó được phân loại là quả mọng, có đường kính dao động từ 5 đến 12 cm. Hình dáng của quả lựu tròn, màu đỏ rực, giống như một phiên bản nhỏ của quả táo đỏ, với phần đuôi hình bông hoa.

Vỏ của quả lựu dày và không ăn được, tuy nhiên, bên trong chứa hàng trăm hạt ăn được. Mỗi hạt được bao phủ bởi một lớp vỏ hạt màu đỏ, ngọt ngào, mọng nước.

Lựu là một nguồn dồi dào dinh dưỡng, với 174 gram lựu cung cấp:

• Chất xơ: 7 g.
• Protein: 3 g.
• Vitamin C: 30% RDI.
• Vitamin K: 36% RDI.
• Folate: 16% RDI.
• Kali: 12% RDI.

Quả lựu cũng chứa một lượng nhỏ chất béo, đường và Natri, nhưng không ảnh hưởng quá nhiều đối với sức khỏe tổng thể. Thêm vào đó quả lựu cũng cung cấp Vitamin, khoáng chất, chất xơ có lợi dồi dào, đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch, kiểm soát huyết áp.

Chúng ta vừa biết được giá trị dinh dưỡng trong quả lựu. Trong phần tiếp hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá một quả lựu chứa bao nhiêu Calo nhé!

Một quả lựu chứa bao nhiêu Calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g lựu cung cấp khoảng 82,7 Calo. Với một quả lựu trung bình nặng khoảng 200 gram, lượng calo tương đương là 165 Calo.

Tuy nhiên, trên thế giới hiện nay, có nhiều giống lựu khác nhau, do đó, lượng Calo có thể thay đổi tùy theo từng loại. Dưới đây là một số giống cụ thể:

• Lựu trắng (100 gram): 83 Calo.
• Lựu đỏ (100 gram): 127 Calo.
• Lựu tím (100 gram): 97 Calo.
• Lựu Peru (100 gram): 128 Calo.

Vậy là chúng ta đã biết được câu trả lời “Quả lựu chứa bao nhiêu Calo?”. Vậy nó có lợi ích gì đối với sức khỏe? Theo dõi tiếp cùng chúng tôi để biết đáp án nhé! 

Lợi ích của quả lựu đối với sức khỏe

Lựu chứa nhiều thành phần có lợi đối với sức khỏe. Nếu tiêu thụ loại trái cây này đều đặn bạn có thể đạt được một số công dụng hữu ích dưới đây:

Chống béo phì:

Uống nước ép lựu hàng ngày sẽ giúp duy trì cân nặng ổn định. Những người có thói quen ăn uống vượt quá nhu cầu của cơ thể, đặc biệt là người thừa cân hoặc béo phì, có thể hưởng lợi từ việc dùng lựu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ lựu cũng tạo cảm giác no, ngăn ngừa béo phì.

Trong một nghiên cứu năm 2016 tại Đại học Queen Margaret ở Edinburgh, Scotland, người ta đã phân cho tình nguyện viên ăn quả lựu hàng ngày. Sau 3 tuần, nhóm uống nước ép lựu trước bữa ăn có ít cảm giác đói và thèm ăn hơn so với nhóm dùng giả dược. Nhóm nghiên cứu đề xuất rằng polyphenol trong quả lựu có thể ức chế sự thèm ăn.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch:

Lựu có khả năng giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong ở Hoa Kỳ. Nghiên cứu năm 2010 chỉ ra rằng việc sử dụng 800 mg dầu hạt lựu mỗi ngày trong 4 tuần giảm triglycerides, cải thiện tỷ lệ giữa triglycerides và HDL. Thêm vào đó, việc tiêu thụ nửa ly nước ép lựu mỗi ngày cũng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các cơn đau tim, đột quỵ, nhờ chất chống oxy hóa có hàm lượng cao trong trái lựu.

Ngăn ngừa ung thư vú:

Chất dinh dưỡng thực vật trong quả lựu có khả năng ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của một số dạng ung thư vú. Nghiên cứu năm 2010 chỉ ra rằng Ellagitannin, một hợp chất trong lựu, ức chế sự phát triển của ung thư vú.

Cải thiện trí nhớ:

Polyphenol trong lựu giúp duy trì sức khỏe não bộ và cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi. Mặc dù khả năng nhận thức giảm khi già đi, nhưng chế độ ăn uống lành mạnh có thể giảm tác động của quá trình lão hóa. Nghiên cứu năm 2013 cho thấy uống nước ép lựu trong 4 tuần cải thiện đáng kể trí nhớ hình ảnh, lời nói ở nhóm người trung niên, người cao tuổi.

Ngăn ngừa bệnh viêm khớp:

Chế độ ăn uống chứa lựu đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm khớp. Lựu với đặc tính chống viêm cao, giúp giảm viêm và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng.

Nghiên cứu năm 2016 chỉ ra rằng chiết xuất lựu giảm dấu hiệu sinh học của bệnh viêm khớp dạng thấp và stress oxy hóa. Người uống chiết xuất lựu thường ít bị sưng, đau khớp hơn so với nhóm dùng giả dược, chứng tỏ khả năng chống viêm, chống oxy hóa của quả lựu.

Hỗ trợ điều trị rối loạn cương dương:

Nước ép lựu đã được chứng minh làm giảm chứng rối loạn cương dương ở nam giới. Nghiên cứu năm 2007 chỉ ra rằng việc uống nước ép lựu nguyên chất hàng ngày giúp kiểm soát tình trạng này, chủ yếu nhờ chất chống oxy hóa trong quả lựu ngăn chặn gốc tự do, giảm lưu lượng máu đến cơ quan sinh dục.