Sake Chiên Bao Nhiêu Calo? Ăn Sake Chiên Có Mập Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Quả sa kê có tác dụng gì?

Trước khi tìm hiểu “Sake chiên bao nhiêu Calo?” thì hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá xem công dụng của loại trái cây này nhé! Không chỉ vì hương vị thơm ngon, nhiều người yêu thích sake vì hàm lượng dưỡng chất cao mà nó mang lại. Cụ thể:

Kích thích sản sinh Collagen, tế bào mới:

Hàm lượng chất chống oxy hóa trong sake có khả năng kích thích cơ thể sản sinh tế bào mới và Collagen, giúp da trở nên đàn hồi, săn chắc hơn. Đồng thời, quá trình lão hóa da cũng giảm đi.

Nâng cao sức khỏe hệ tim mạch:

Sake chứa Kali, một khoáng chất giúp cân bằng nhịp tim và hạ huyết áp. Chất xơ có trong nó cũng giúp giảm hấp thụ Cholesterol xấu ở đường ruột.

Tăng khả năng đề kháng, phòng chống nhiễm trùng, viêm da:

Sake hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn chặn tác động của tác nhân gây bệnh và ngăn ngừa nhiễm trùng. Nó cũng giúp phòng chống viêm da, đồng thời thúc đẩy quá trình lành thương tổn.

Mang lại một số lợi ích cho phụ nữ mang thai:

Lượng vitamin C và khoáng chất trong sake là nguồn dưỡng chất quan trọng cho mẹ bầu và thai nhi. Sử dụng quả sake trong các món ăn, điển hình là món canh hầm chân giò heo rất tốt cho sức khỏe của cả mẹ lẫn bé.

100g sake chiên bao nhiêu Calo?

Vậy 100g sake luộc bao nhiêu Calo? Theo nghiên cứu, 100g sake luộc cung cấp khoảng 103 Calo. Sake hấp chứa 103 Calo. Đối với món sake chiên, vì đã được lăn qua bột và chiên trong dầu, lượng Calo cung cấp có thể là 121. So với lượng Calo khuyến nghị trong một ngày (2.000 Calo), con số này không đáng kể.

100g sake cung cấp hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Chất xơ: 4,9 g.
• Chất đạm: 1,07 g.
• Chất béo: 0,23 g.
• Đường: 11 g.

Với giá trị dinh dưỡng như vậy, sake không chỉ là một thực phẩm ngon miệng mà còn là một nguồn dưỡng chất quan trọng trong bữa ăn hàng ngày.

Như vậy chúng ta đã có câu trả lời “Sake chiên bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng tìm hiểu xem “Ăn sake chiên có béo không?” nhé!

Ăn sake chiên có béo không?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã thực hiện một phép tính và tính toán rằng, trung bình mỗi người sẽ cảm thấy no sau khi tiêu thụ khoảng 500g sake chiên. Với mỗi 100g của món ăn này cung cấp 121 Calo, do đó, lượng Calo mà cơ thể chúng ta hấp thụ sau khi ăn 500g sake chiên là 605 Calo. So với nhu cầu calo hàng ngày của cơ thể, con số này thấp hơn rất nhiều.

Quả sake chứa lượng chất xơ tương đối cao và dưỡng chất này có khả năng giảm hàm lượng chất béo, hợp chất Cellulite trong cơ thể, giúp kiểm soát toàn bộ lượng năng lượng được tiêu thụ.

Vì vậy, việc tiêu thụ sake chiên trong giới hạn cho phép có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, giúp bạn duy trì một hình thể thon gọn. Do đó mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa 500 g sake chiên để tránh tình trạng phiền toái và duy trì sức khỏe tốt.

Thực đơn nấu từ sake giúp giảm cân

Sake có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn cung cấp dinh dưỡng. Nếu bạn chưa biết cách lấy lại vóc dáng thon gọn thì có thể tham khảo một số công thức dưới đây:

Sake hầm:

• Bước 1: Chuẩn bị 300 g sake, cốt dừa, 100 g thịt ba chỉ, dưa chua.
• Bước 2: Cắt sake thành khúc và thịt ba chỉ thành khúc vừa miếng.
• Bước 3: Phi thơm hành, thả thịt vào đảo đều, sau đó thêm sake, nước và cốt dừa, đun nhừ.
• Bước 4: Thêm gia vị, dưa chua rồi đun sôi.
• Bước 5: Tắt bếp rồi thưởng thức.

Sake chiên:

• Bước 1: Chuẩn bị 1 quả sake.
• Bước 2: Gọt vỏ, cắt thành miếng khoảng 1 cm.
• Bước 3: Nhúng vào bột, chiên trong dầu.
• Bước 4: Làm giảm dầu bằng giấy thấm.
• Bước 5: Sử dụng cho bữa phụ.

Sake hấp:

• Bước 1: Chuẩn bị 1 quả sake.
• Bước 2: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc và ngâm trong nước muối.
• Bước 3: Hấp khoảng 3 – 5 phút.
• Bước 4: Sử dụng trong bữa ăn.

Canh sake sườn non:

• Bước 1: Chuẩn bị sườn non 300 g, 1 quả sake nhỏ, gia vị.
• Bước 2: Gọt và thái nhỏ sake, chần qua nước sôi.
• Bước 3: Đun sườn non trong nước sôi, thêm sake và gia vị.
• Bước 4: Tắt bếp và sử dụng canh sườn non sake.

Lá sake:

• Bước 1: Chuẩn bị lá sake già, rửa sạch và phơi khô.
• Bước 2: Đun lá sake với nước sôi, sau đó để nguội.
• Bước 3: Dùng nước sake trong ngày.

Những cách chế biến trên không chỉ mang lại sự ngon miệng mà còn giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì sức khỏe.

Những lưu ý khi ăn sake ít ai biết

Theo đánh giá của các chuyên gia, việc sử dụng sake để giảm cân phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Để đảm bảo an toàn thì bạn cần lưu ý đến những điểm sau:

Liều dùng với tác dụng phụ của sake:

Không nên lạm dụng sake quá thường xuyên, hạn chế ăn từ 2 – 3 lần mỗi tuần để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

Tác dụng phụ có thể gặp bao gồm tăng nguy cơ chảy máu, hạ huyết áp khi kết hợp với một số loại thuốc và rối loạn dạ dày nếu sử dụng quá mức.

Áp dụng thêm phương pháp tập thể dục:

Thực tế đã chứng minh rằng việc áp dụng chế độ ăn kiêng khó đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể nhanh chóng. Do đó bạn cần kết hợp thêm những phương pháp khác như tập luyện thể thao, aerobic,… để giúp lấy lại vóc dáng thon gọn.