Sinh tố việt quất bao nhiêu calo? Mẹo sử dụng sinh tố việt quất

Trang chủ > Chuyên khoa > Khoa khác > Y học dự phòng > Sinh tố việt quất bao nhiêu calo? Mẹo sử dụng sinh tố việt quất

Tác giả: Duyen Nguyen Ngày đăng: Tháng sáu 14, 2024

Với hương vị tuyệt vời và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, sinh tố việt quất đã trở thành món đồ uống yêu thích của nhiều người. Nhưng bạn có biết sinh tố việt quất bao nhiêu calo?  Cùng tìm hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của loại thức uống này nhé!

1 ly sinh tố việt quất bao nhiêu calo? 

Trong 1 ly sinh tố việt quất (khoảng 330ml) chứa khoảng 250 calo – lượng calo khá cao, tương đương với calo trong 1 ly sinh tố mãng cầu. Lượng calo trong ly sinh tố được tổng hợp từ các chất dinh dưỡng có trong trái việt quất và các nguyên liệu thêm vào khác như sữa, đường,…Vì vậy, calo trong mỗi ly sinh tố sẽ có thay đổi tùy vào thành phần và định lượng của ly.

Sinh tố việt quất bao nhiêu calo
1 ly sinh tố việt quất bao nhiêu calo? Khoảng 250 calo

Một số yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo trong ly sinh tố bao gồm: 

  • Lượng việt quất sử dụng: Trái việt quất chứa rất ít calo, 100g việt quất chỉ khoảng 57 calo. Một ly sinh tố việt quất cần khoảng 350g việt quất, tương đương 200 calo. Khi tăng lượng việt quất để xay sinh tố đồng nghĩa với việc lượng calo trong ly sinh tố cũng sẽ tăng lên. 
  • Sữa và sữa chua: Nguyên liệu sữa đặc và sữa chua thường thấy trong ly việt quất. Việc thêm sữa hoặc sữa chua sẽ khiến calo trong ly sinh tố tăng lên, đặc biệt là khi sử dụng sữa nguyên kem, sữa tươi có đường, sữa đặc.
  • Đường: Lượng đường được thêm vào sẽ làm tăng calo trong ly sinh tố. Không chỉ tăng calo, đường thêm có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe như: tiểu đường, tăng cân, béo phì,… 
  • Các thành phần khác như chuối, bơ, hạt chia,… xay cùng việt quất khi chế biến sinh tố cũng cung cấp một lượng calo nhỏ làm tăng tổng calo trong ly sinh tố việt quất. 

Lợi ích sức khỏe của sinh tố việt quất

Sinh tố việt quất thực sự là một lựa chọn tuyệt vời không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì những lợi ích sức khỏe đáng kể mà nó mang lại. Dưới đây là chi tiết về các lợi ích sức khỏe của sinh tố việt quất:

Giàu chất chống oxy hóa

Việt quất chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là anthocyanin, chiếm tới 60% tổng chất chống oxy hóa trong quả. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm lão hóa, củng cố hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Tốt cho tim mạch

Sinh tố việt quất có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ tiêu thụ thực phẩm giàu anthocyanin, như quả việt quất, ít nhất 3 lần/tuần có nguy cơ đau tim thấp hơn 32%. Chất xơ trong việt quất cũng giúp điều hòa cholesterol trong máu, cải thiện sức khỏe hệ tim mạch.

1 ly sinh tố việt quất bao nhiêu calo 2
Sinh tố việt quất tốt cho sức khỏe tim mạch

Kiểm soát đường trong máu

Sinh tố việt quất cung cấp các chất dinh dưỡng có thể ngăn chặn tác động tiêu cực của đường trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Theo đó, một nghiên cứu cho thấy ăn việt quất làm tăng độ nhạy insulin và chuyển hóa glucose, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 – một trong những bệnh lý phổ biến nhất trên thế giới. 

Tăng cường trí nhớ 

Theo một nghiên cứu của nhà khoa học Krikorian R và các cộng sự năm 2010, uống sinh tố việt quất hàng ngày có thể cải thiện hiệu suất nhận thức ở người lớn tuổi. Cụ thể, sau 90 ngày sử dụng sinh tố việt quất, trí nhớ đã cải thiện đáng kể. Ngoài ra, sau 12 tuần tiêu thụ quả việt quất, hình ảnh cộng hưởng từ (MRI) cho thấy hoạt động não tăng lên ở người lớn tuổi khỏe mạnh trong các bài kiểm tra nhận thức.

1 ly sinh tố việt quất bao nhiêu calo 3
Uống sinh tố việt quất hàng ngày có thể cải thiện trí nhớ

Kiểm soát cân nặng

Sử dụng sinh tố việt quất có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nghiên cứu từ Đại học Texas cho thấy việt quất có khả năng ngăn chặn sự phát triển và hình thành tế bào mỡ. Vitamin D trong việt quất cũng góp phần đốt cháy calo bằng cách tăng cường hoạt động trao đổi chất của cơ thể.

Tuy nhiên bạn cần cân đối nguyên liệu khi làm vì lượng calo sinh tố việt quất phần lớn đến từ sữa, đường. Điều này cũng tương tự như đối với các loại sinh tố khác, bạn muốn giảm calo trong sinh tố dâu thì cũng cần giảm lượng sữa đặc, đường khi chế biến.

Mẹo sử dụng sinh tố việt quất ít calo

Để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe của sinh tố việt quất và giữ lượng calo ở mức thấp, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:

  • Sử dụng ít đường: Thay vì sử dụng đường trắng, bạn có thể sử dụng mật ong hoặc đường ăn kiêng. 
  • Chọn sữa ít béo: Sử dụng sữa tách béo hoặc sữa hạnh nhân sẽ giúp giảm lượng calo so với sữa nguyên kem. Sữa hạnh nhân không đường cũng là một lựa chọn tuyệt vời, vừa ít calo vừa cung cấp nhiều vitamin E và chất xơ.
  • Thêm các thành phần bổ dưỡng: Bạn có thể thêm các thành phần bổ dưỡng khác như hạt chia, yến mạch hoặc các loại trái cây ít calo để tăng cường giá trị dinh dưỡng cho sinh tố mà không thêm nhiều calo.

1 ly sinh tố việt quất bao nhiêu calo 4
Mẹo sử dụng việt quất tốt cho sức khỏe và giữ lượng calo ở mức thấp

Trên đây là giải đáp chi tiết cho câu hỏi “Sinh tố việt quất bao nhiêu calo”. Hãy lựa chọn các thành phần phù hợp để tạo ra một ly sinh tố việt quất ngon miệng và bổ dưỡng cho bản thân và gia đình. Bên cạnh đó, nếu có thắc mắc cần hỗ trợ giải đáp, vui lòng liên hệ qua hotline 086 8666968 – 1800 2222.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Gọi ngay Đặt hẹn
CHAT NGAY
Địa Chỉ Bác sĩ