Thực Đơn Giảm Cân 7 Ngày Với Chuối Vô Cùng Hiệu Quả

Trang chủ > Tư vấn sức khỏe > Giảm cân > Thực Đơn Giảm Cân 7 Ngày Với Chuối Vô Cùng Hiệu Quả

Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng Sáu 10, 2023

Chuối là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam. Trong chế độ đào thải mỡ thừa an toàn và hiệu quả, chuối được ưa chuộng vì nó cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc mà không chứa chất béo lẫn tinh bột. Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu ngay thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối trong bài viết này nhé!

Giá trị dinh dưỡng của chuối

Chuối là một loại trái cây được biết đến rộng rãi trên toàn cầu, có nhiều loại với hình dáng, màu sắc, kích thước và hương vị đa dạng. Chuối dễ ăn nên thường là món tráng miệng sau bữa ăn của nhiều gia đình nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú. Một quả chuối có trọng lượng khoảng 100 gram chứa:

  • Lượng Calo: 89.
  • Nước: 75%.
  • Chất đạm: 1,1 gram.
  • Carbohydrate: 22,8 gram.
  • Đường: 12,2 gram.
  • Chất xơ: 2,6 gram.
  • Chất béo: 0,3 gram.
  • Carbohydrate: 

+ Chuối chứa nhiều Carbohydrate, trong đó tinh bột là chất chính trong chuối chưa chín và đường là chất chính trong chuối chín. Thành phần Carbohydrate thay đổi khi chuối chín. Chuối chưa chín chủ yếu chứa tinh bột với tỉ lệ tới 80% theo trọng lượng khô.

+ Khi chuối chín, tinh bột được chuyển đổi thành đường và chỉ còn dưới 1% khi chuối chín hoàn toàn. Các loại đường phổ biến nhất trong chuối chín là Sucrose, Fructose với Glucose. Tổng lượng đường có thể lên tới hơn 16% trọng lượng tươi trong chuối chín. Thêm vào đó, chuối có chỉ số đường trong máu tương đối thấp (42 – 58), tuỳ thuộc vào độ chín của nó.

Giá trị dinh dưỡng của chuối
Chuối dễ ăn và thường được lựa chọn làm món tráng miệng sau bữa ăn của nhiều gia đình nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú
  • Tinh bột kháng: Tinh bột trong chuối chưa chín thuộc dạng tinh bột kháng, một loại tinh bột đi qua ruột mà không gây vấn đề về tiêu hóa. Trong ruột già, tinh bột kháng được vi khuẩn lên men thành Butyrate, một axit béo chuỗi ngắn có lợi cho sức khỏe đường ruột.
  • Chất xơ và Pectin: Chuối cung cấp chất xơ, đặc biệt là Pectin. Một số Pectin trong chuối có khả năng hòa tan trong nước. Khi chuối chín, tỷ lệ Pectin hòa tan tăng lên làm cho chuối trở nên mềm khi già. Cả Pectin và tinh bột kháng đều giúp giảm lượng đường trong máu sau khi ăn.
  • Vitamin và khoáng chất:

+ Kali: Chuối là nguồn cung cấp nhiều Kali. Chế độ ăn giàu Kali giúp giảm huyết áp ở những người ở mức độ cao và có lợi cho sức khỏe tim mạch.

+ Vitamin B6: Một quả chuối trung bình có thể cung cấp tới 33% nhu cầu vitamin B6 hàng ngày.

+ Vitamin C: Tương tự như hầu hết các loại trái cây, chuối là nguồn cung cấp vitamin C phong phú.

  • Các hợp chất thực vật: Chuối chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, như:

+ Dopamine: Mặc dù là một chất dẫn truyền thần kinh, Dopamine trong chuối có tác dụng như một chất chống oxy hóa.

+ Catechin: Một dạng Flavonoid có khả năng chống oxy hóa.

Có thể bạn chưa biết nhiều người thậm chí giảm 8kg trong 1 tuần nhờ ăn chuối vì thế nếu bạn đang muốn đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể nên cân nhắc dùng chuối nhé!

Công dụng của chuối đối với sức khoẻ

Chuối mang lại nhiều công dụng đối với sức khỏe con người:

Bảo vệ sức khỏe tim mạch:

Chuối giàu Kali, một khoáng chất giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và duy trì huyết áp ổn định. Một quả chuối trung bình chứa khoảng 0,4 gram Kali. Theo một nghiên cứu, việc tiêu thụ 1,3 – 1,4 gram Kali mỗi ngày có thể giảm 26% nguy cơ mắc bệnh tim. Flavonoid chống oxy hóa trong chuối cũng giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Tăng cường hệ tiêu hóa:

Chuối xanh chưa chín chứa lượng đáng kể tinh bột kháng và Pectin – hai loại chất xơ thường có trong chế độ ăn kiêng. Tinh bột kháng với Pectin với tác dụng như Prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.

Tăng cường hệ tiêu hóa
Chuối là loại thực phẩm được biết đến khả năng tăng cường hệ tiêu hóa

Chất chống oxy hóa:

Chuối chứa hai loại chất chống oxy hóa mạnh là Dopamine và Catechin. Những chất này đóng vai trò bảo vệ sức khỏe tim mạch cũng như ngăn ngừa quá trình thoái hóa cơ xương khớp. Dopamine trong chuối hoạt động như một chất chống oxy hóa, không ảnh hưởng đến hormone.

Cải thiện độ nhạy Insulin:

Kháng Insulin là tình trạng dễ dẫn đến các bệnh nguy hiểm, bao gồm tiểu đường loại 2. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ 15 – 30 gram tinh bột kháng mỗi ngày có thể cải thiện độ nhạy Insulin lên đến 33 – 50% trong vòng 4 tuần. Chuối chưa chín với nguồn cung cấp tinh bột kháng dồi dào, giúp giải quyết vấn đề kháng Insulin hiệu quả.

Cải thiện chức năng thận:

Lượng Kali giàu trong chuối giúp duy trì sức khỏe thận. Một nghiên cứu kéo dài 13 năm trên phụ nữ đã cho thấy những người ăn chuối 2 – 3 lần mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh thận thấp hơn 33%. Các báo cáo khác cũng ghi nhận rằng các đối tượng dùng chuối 4 – 6 lần một tuần dễ mắc bệnh thận giảm hơn 50% so với nhóm người không ăn chuối.

Chuối giúp giảm cân như thế nào?

Nếu kiên trì tuân thủ thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối bạn có thể nhận được những lợi ích sau:

Giảm lượng đường trong máu:

Cả Pectin và tinh bột kháng trong chuối có thể giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn cũng như giảm cảm giác thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa trong dạ dày. Chuối có chỉ số đường huyết thấp, khoảng 30 cho chuối chưa chín, 60 đối với chuối chín. Giá trị trung bình của tất cả các loại chuối là 51.

Điều này có nghĩa là chuối không gây tăng đột biến đường huyết ở những người khỏe mạnh. Tuy nhiên, người mắc bệnh tiểu đường loại 2 nên hạn chế ăn nhiều chuối chín và nên theo dõi đường huyết thường xuyên.

Chuối giúp giảm cân như thế nào?
Nhờ chuối có khả năng làm giảm lượng đường trong máu nên nhiều người ứng dụng nó để lên thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối

Tăng cảm giác no:

Tinh bột kháng là một loại Carbohydrate khó tiêu với tác dụng tương tự như chất xơ hòa tan trong cơ thể. Chuối xanh có hàm lượng tinh bột kháng cao hơn. Mặc dù chuối chín vàng chứa hàm lượng tinh bột kháng và tổng chất xơ thấp hơn nhưng vẫn có hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Cả Pectin với tinh bột kháng đều giúp tăng cảm giác no sau bữa ăn.

Hỗ trợ tập thể dục hiệu quả:

Chuối cung cấp nước và cân bằng điện giải trong cơ thể, giúp giảm tình trạng chuột rút khi tập thể dục. Hàm lượng khoáng chất, Carbohydrate dễ tiêu hóa trong chuối hỗ trợ rèn luyện sức bền.

Đối với những người muốn giảm cân, chuối không chỉ dễ dàng tìm kiếm mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng lý tưởng. Chuối, một loại trái cây giàu chất xơ và tinh bột kháng là lựa chọn hợp lý trong chế độ ăn kiêng nhằm đào thải mỡ thừa một cách tự nhiên, an toàn, hiệu quả. Do đó đừng quên áp dụng thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối nhé!

Thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối

Đạt được mục tiêu giảm cân là điều mà nhiều người hướng đến, đặc biệt là phụ nữ mong muốn có vóc dáng hình chữ S. Hãy thử áp dụng thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối dưới đây, bạn sẽ bất ngờ với kết quả. 

Thứ 2: Chế độ ăn giảm cân với chuối + sữa không béo + sữa chua

  • Sáng: 2 trái chuối chín và 1 cốc nước ấm hoặc 1 ly sữa không béo.
  • Trưa: 2 trái chuối và 1 hũ sữa chua.
  • Chiều: 1 trái chuối.
  • Tối: 2 trái chuối dùng kèm1 ly sữa không béo. Thực đơn giảm cân với chuối và sữa này được khá nhiều chị em ưa thích. 

Thứ 3: Chế độ ăn giảm cân với chuối + trứng gà + sữa chua

  • Sáng: 1 trái chuối với 1 quả trứng gà, 1 ly nước ấm. Đây được xem là thực đơn giảm cân với chuối và trứng hiệu quả mà bạn đừng vội bỏ qua. 
  • Trưa: 2 trái chuối với 1 hũ sữa chua.
  • Chiều: 2 – 3 trái chuối với 1 quả trứng gà.
  • Tối: 2 trái chuối với 1 ly nước ấm.
Thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối
Bắt đầu ngày mới với 1 trái chuối, 1 quả trứng gà và 1 ly nước ấm cũng là một bữa sáng dinh dưỡng cho người giảm cân

Thứ 4: Chế độ ăn giảm cân với chuối + thạch rau câu tự làm + trà xanh

Ngày tiếp theo của thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối bạn có thể thử áp dụng những món dưới đây:

  • Sáng: 1 trái chuối với 1 cốc thạch rau câu.
  • Trưa: 3 trái chuối với 1 ly trà xanh.
  • Chiều: 1 trái chuối với 1 ly trà xanh.
  • Tối: 2 trái chuối.

Thứ 5: Chế độ ăn giảm cân với chuối + sinh tố bơ + sữa đậu nành

  • Sáng: 1 ly sữa đậu nành với 1 trái chuối.
  • Trưa: 2 trái chuối với 1 ly sinh tố bơ.
  • Chiều: 2 trái chuối.
  • Tối: 2 trái chuối với 1 ly sữa đậu nành.

Thứ 6: Chế độ ăn giảm cân với chuối + sữa không béo + nước dừa

  • Sáng: 2 trái chuối với 1 ly sữa không đường.
  • Trưa: 2 trái chuối với 1 ly sữa không đường.
  • Chiều: 1 trái chuối với 1 trái dừa xiêm.
  • Tối: 2 trái chuối với 1 ly nước ấm.

Thứ 7: Chế độ ăn giảm cân với chuối + trà xanh + táo + trứng

  • Sáng: 2 trái chuối với 1 ly trà xanh nhạt.
  • Trưa: 2 trái chuối với 1 ly trà xanh nhạt, pha thêm chút đường (để tránh cồn ruột).
  • Chiều: 1 trái chuối với 1 quả trứng gà/vịt luộc hoặc ốp la và 1 ly nước ấm.
  • Tối: 1 trái táo to với 1 trái chuối.

Chủ nhật: Chế độ ăn giảm cân với chuối và chút tinh bột

Sau 6 ngày không ăn tinh bột, cơ thể sẽ cảm thấy thèm và có chút mệt mỏi. Vì vậy, hãy thêm một chút tinh bột vào bữa ăn vào ngày chủ nhật nhé.

  • Sáng: 1 trái chuối với nửa chén cơm.
  • Trưa: 2 hoặc ba trái chuối.
  • Chiều: 2 trái chuối với ½ chén cơm.
  • Tối: 2 trái chuối với 1 ly nước lọc.

Hãy thử áp dụng thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối và tuân thủ nghiêm ngặt trong thời gian đề ra. Đồng thời, hãy kết hợp một lịch trình tập luyện, lối sống lành mạnh để đạt được kết quả đào thải mỡ thừa hiệu quả. 

Thực đơn giảm cân 3 ngày với chuối

Để giảm cân trong 3 ngày bằng chuối, bạn có thể tham khảo những món ăn dưới đây:

Ngày 1: Thực đơn giảm cân với chuối + trứng gà + sữa chua 

  • Sáng: 1 trái chuối với 1 quả trứng gà và 1 ly nước ấm.
  • Trưa: 2 trái chuối với 1 hũ sữa chua.
  • Chiều: 2 – 3 trái chuối với 1 quả trứng gà.
  • Tối: 2 trái chuối với 1 ly nước ấm.

Ngày 2: Thực đơn giảm cân với chuối + thạch rau câu tự làm + trà xanh

  • Sáng: 1 trái chuối với 1 cốc thạch rau câu.
  • Trưa: 3 trái chuối với 1 ly trà xanh.
  • Chiều: 1 trái chuối với 1 ly trà xanh.
  • Tối: 2 trái chuối.
Ngày 2: Thực đơn giảm cân với chuối + thạch rau câu tự làm + trà xanh
Vào buổi chiều sau khi thưởng thức 1 trái chuối bạn có thể dùng 1 ly trà xanh để thúc đẩy tốc độ đào thải mỡ thừa

Ngày 3: Thực đơn giảm cân với chuối + sinh tố bơ + sữa đậu nành

  • Sáng: 1 ly sữa đậu nành với 1 trái chuối.
  • Trưa: 2 trái chuối với 1 ly sinh tố bơ.
  • Chiều: 2 trái chuối.
  • Tối: 2 trái chuối với 1 ly sữa đậu nành.

Lưu ý khi giảm cân với chuối

Trong quá trình áp dụng thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối bạn cần lưu ý những điều sau đây:

  • Hạn chế tiêu thụ quá nhiều tinh bột, chất béo và chất ngọt từ đường.
  • Tránh ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả của chế độ ăn kiêng với chuối.
  • Lựa chọn chuối có độ chín vừa phải để đảm bảo giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và phù hợp với chế độ ăn kiêng.
  • Kết hợp với việc tập luyện hàng ngày bao gồm các bài tập rèn luyện xương khớp, Gym, Yoga, tham gia một số môn thể thao như bơi lội, cầu lông, bóng rổ, bóng chuyền, nhảy dây, đạp xe,…
  • Đi ngủ trước 10h tối và tránh ăn đồ ăn vặt ban đêm. Thức khuya sẽ làm bạn dễ cảm thấy đói dẫn đến việc nạp thêm năng lượng không cần thiết.
  • Nếu đói, có thể ăn thêm chuối để giảm cảm giác đói.
  • Kết hợp với các loại thực phẩm lành mạnh, đa dạng cách chế biến để tránh cảm giác ngán.

1 ngày ăn bao nhiêu quả chuối để giảm cân

Nhiều người thắc mắc liệu giảm cân với chuối có nên tiêu thụ chuối suốt cả ngày hay không. Trên thực tế, bạn chỉ nên ăn lượng chuối vừa đủ.

Theo nguyên tắc ăn chuối đúng cách, một ngày chúng ta nên ăn khoảng 4 quả chuối nhằm đảm bảo sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân. Vậy ăn chuối lúc nào để giảm cân? Nên dùng 2 quả vào buổi sáng kết hợp với nước ấm nhằm cung cấp năng lượng cho buổi sáng. Ăn 1 quả trước bữa trưa giúp giảm cảm giác thèm ăn mà vẫn đảm bảo dưỡng chất. 1 quả chuối cuối cùng trước bữa tối cũng hỗ trợ kiểm soát cơn đói.

1 ngày ăn bao nhiêu quả chuối để giảm cân
Các chuyên gia cho biết bạn không nên dùng quá 4 quả chuối mỗi ngày dù cho có áp dụng thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối hay không

Tuy nhiên, cơ thể cần được cung cấp đủ dưỡng chất để hoạt động một cách ổn định. Vì vậy, hãy ăn chuối vừa phải và kết hợp chuối với các thực phẩm giảm cân khác nhằm cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Một số món ăn giảm cân làm từ chuối

Bên cạnh thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối mà chúng tôi đã đề cập bên trên bạn cũng có thể tham khảo những món sau đây:

Gỏi chuối xanh

Chuối xanh, với hàm lượng chất xơ dồi dào, là một lựa chọn hiệu quả trong chế độ giảm cân. Tuy nhiên, ăn chuối xanh đơn thuần có thể gây khó chịu. Kết hợp chuối xanh với các gia vị như chanh, ớt, mắm, bột nêm, đường,… sẽ tạo ra món gỏi chuối xanh hấp dẫn về hương vị và đồng thời giúp giảm cân. Bạn có thể áp dụng món ăn này để nhanh chóng giảm cân cấp tốc với chuối.

Chuối luộc

Để thay đổi khẩu vị, bạn nên thưởng thức chuối luộc, một món ăn mới mẻ nhưng vẫn đạt được mục tiêu giảm cân. Chuối luộc giúp đốt cháy 15 – 30% chất béo trong cơ thể. Để chuối chín đều và không có vị chát, hãy rửa sạch chuối, cắt bỏ phần đầu trên hai đầu. Cả chuối xanh lẫn chuối chín đều luộc được.

Một số món ăn giảm cân làm từ chuối
Chuối luộc là một sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn lên thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối

Hỗn hợp dứa, chuối, cà chua

Chuối, dứa với cà chua đều là những thành phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả và khi kết hợp, chúng mang lại hiệu quả tuyệt vời giúp bạn đạt được cân nặng lý tưởng. Chuẩn bị 5 quả chuối, 5 quả cà chua, ½ quả dứa. Xay nhuyễn hỗn hợp này để tạo ra một ly sinh tố ngon miệng, mát lạnh và có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Sữa chuối

Sử dụng chuối chín và sữa tươi không đường, bạn nên hạn chế hấp thụ chất béo với tinh bột. Sữa chuối hỗ trợ giảm cân hiệu quả cũng như mang đến sự đa dạng trong khẩu vị, giúp chế độ ăn kiêng tránh bị nhàm chán. Bạn có thể uống sữa chuối vào buổi chiều hoặc sử dụng làm bữa ăn sáng.

Sữa chua chuối

Thay vì sử dụng sữa tươi không đường, bạn có thể thay thế bằng sữa chua không đường để kết hợp với chuối. Đây là một cách giảm cân hiệu quả mà người Nhật Bản thường áp dụng. Sữa chua chứa các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Kết hợp với chuối chín, sữa chua chuối cung cấp chất xơ, Vitamin, khoáng chất đồng thời duy trì cân nặng ổn định.

Tóm lại, khi cân nhắc các lựa chọn ăn kiêng trong quá trình giảm cân, bạn có thể thêm gỏi chuối xanh, chuối luộc, hỗn hợp dứa-chuối-cà chua, sữa chuối và sữa chua chuối vào thực đơn của mình. Tuy nhiên, nhớ rằng chế độ ăn giảm cân nên đa dạng cũng như cân nhắc cả yếu tố dinh dưỡng lẫn lượng Calo tiêu thụ. Đồng thời, kết hợp với việc tập luyện đều đặn và duy trì một lối sống lành mạnh để đạt được kết quả tốt nhất trong việc giảm cân, duy trì sức khỏe.

Thực đơn chỉ dựa trên chuối trong suốt 1 tuần có thể gây cảm giác ngán ngẩm, tuy nhiên hiệu quả giảm cân sẽ làm bạn rất hài lòng. Để khắc phục tình trạng nhàm chán này, Đa khoa Phương Nam đã chia sẻ thực đơn giảm cân 7 ngày với chuối. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1900 633 698 hoặc 0868 666 968.

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?
Bài viết trước
Thực Đơn Detox Giảm Cân 7 Ngày Giúp Đẹp Da, Giữ Dáng
Bài viết tiếp theo
Thực Đơn Giảm Cân Với Dứa Trong 7 Ngày

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Chat ngay 1