Trẻ Mấy Tháng Ăn Được Phô Mai? Mẹ Cần Lưu Ý Những Gì?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ Nguyễn Trọng Quốc

Bác sĩ khoa Nội nhi I Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Phô mai có thực sự tốt cho trẻ hay không?

Phô mai là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều Protein, chất béo tốt cho cơ thể. Bằng cách kết đông hoặc lên men sữa bò, cừu hay dê, phô mai được chế biến có hương vị vô cùng ngon miệng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mẹ nên cho bé dùng phô mai để cung cấp thêm các dưỡng chất như:

Chất đạm: Thật bất ngờ khi phô mai có thể cung cấp hàm lượng đạm cho khẩu phần ăn tương đương thịt, cá, trứng, sữa. Vì có đến 25% tổng giá trị dinh dưỡng của phô mai là đạm.

Chất béo: Bên cạnh khả năng tổng hợp chất xám cho hệ thần kinh, phô mai còn giúp cơ thể hấp thụ và vận chuyển những dưỡng chất khác như Vitamin A, Vitamin D,…

Canxi: Trong phô mai có hàm lượng Canxi cao gấp 6 lần so với sữa. Theo nghiên cứu, khả năng hấp thụ Canxi của Vitamin D có trong phô mai cũng tốt hơn, giúp xương chắc khỏe.

Men vi sinh: Trẻ sẽ rất cần men vi sinh có trong phô mai, vì giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Sở hữu thành phần dinh dưỡng tuyệt vời, phô mai sẽ thật sự tốt cho cơ thể của bé nếu dùng đúng cách, đúng lúc và đủ hàm lượng cần thiết.

Trẻ mấy tháng ăn được phô mai?

Theo lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng, khi bắt đầu ăn dặm khoảng 6 tháng tuổi là thời điểm phù hợp cho trẻ dùng phô mai. Vì lúc này cơ thể bé cần nhiều năng lượng để phát triển hệ tiêu hóa, hệ thần kinh,… Thế nhưng, mẹ nên lưu ý cho bé tập ăn từ từ để làm quen với mùi vị của phô mai, cũng như theo dõi những phản ứng lạ từ cơ thể bé. Sau khi có được đáp án cho thắc mắc trẻ mấy tháng ăn được phô mai, mẹ hãy tiếp tục tìm hiểu thêm những thông tin hữu ích khác nhé.

Nên chọn loại phô mai nào cho trẻ?

• Mẹ phải chọn phô mai đã được tiệt trùng và bảo quản khoa học.
• Tránh cho bé dùng những loại phô mai đã qua chế biến.
• Phô mai có hàm lượng chất béo không vượt quá 20% là sự lựa chọn phù hợp cho cơ thể của trẻ.
• Ưu tiên chọn phô mai có hàm lượng muối thấp, vị nhạt.
• Chỉ mua phô mai có nguồn gốc rõ ràng, sản xuất bởi các thương hiệu uy tín và còn hạn sử dụng lâu.

Ăn phô mai lúc nào trong ngày là phù hợp?

Bên cạnh biết được trẻ mấy tháng ăn được phô mai, mẹ cần quan tâm đến thời điểm ăn phô mai trong ngày sao cho phù hợp nhất.

Buổi sáng là thời điểm cần nhiều năng lượng cho ngày mới, vì thế mẹ nên cho bé ăn phô mai để có thêm nhiều chất đạm. Buổi chiều sau giấc ngủ trưa bụng bé sẽ đói, do đó cũng rất phù hợp để ăn phô mai vào lúc này.

Riêng buổi tối là thời điểm mẹ không nên cho trẻ ăn phô mai để tránh làm bé khó tiêu, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, trước mỗi bữa ăn, bụng bé cần đói để ăn ngon miệng, nếu mẹ cho bé ăn phô mai sẽ bị no, khiến trẻ biếng ăn.

Lượng phô mai cần thiết cho bé

Đối với phô mai dạng miếng: Nếu bé từ 6 đến 11 tháng tuổi, mẹ chỉ nên cho bé dùng 12 đến 14g. Khi trẻ 12 đến 18 tháng tuổi, thì ăn 14 đến 17g phô mai là phù hợp.

Đối với phô mai tươi: Chỉ nên cho trẻ ăn 13g mỗi lần khi trẻ 6 tháng tuổi. Lúc bé 7 đến 11 tháng tuổi, ăn 20 đến 24g là hợp lý nhất. Nếu trẻ 12 đến 18 tháng tuổi, mỗi lần ăn nên dùng khoảng 24 đến 29g.

Phô mai là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhưng mẹ cần lưu ý cho bé ăn vừa đủ lượng cần thiết với cơ thể của trẻ. Nếu quá lạm dụng có thể gây béo phì, táo bón.

Hướng dẫn cách chế biến phô mai hấp dẫn cho trẻ

Sau khi đã tìm hiểu trẻ mấy tháng ăn được phô mai, mẹ cần tham khảo một số cách chế biến phô mai hấp dẫn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, điển hình như:

Nghiền ra kẹp với bánh mì hoặc ăn phô mai trực tiếp.

Biến tấu ăn kèm với trái cây như chuối, bơ,…

Để giúp bé dễ ăn hơn, mẹ có thể nghiền phô mai ra cùng với nước, tạo nên hỗn hợp sền sệt.

Thêm phô mai vào bột ăn dặm hoặc cháo cũng là ý tưởng hay.

Khi nấu các món mì ống, bột gạo,… mẹ có thể thêm phô mai vào. Tuy nhiên, mẹ nên tránh kết hợp phô mai với các nguyên liệu như cua, lươn, rau dền, mồng tơi.