Uống Nước Đậu Đen Có Tốt Cho Thận Không? Vì Sao?

Trang chủ > Chuyên khoa > Khoa khác > Y học dự phòng > Uống Nước Đậu Đen Có Tốt Cho Thận Không? Vì Sao?

Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng Một 28, 2023

Nước đậu đen sở hữu nhiều dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe, do đó nó rất được ưa chuộng. Thế nhưng không phải ai cũng là đối tượng phù hợp để uống nước đậu đen. Vấn đề được đặt ra trong bài viết này là uống nước đậu đen có tốt cho thận không? Hãy cùng Phòng khám Đa khoa Phương Nam tìm hiểu bạn nhé!

Uống nước đậu đen có tốt cho thận không?

Thận được cấu tạo từ những tế bào được gọi là Nephron. Các tế bào này sẽ bị tổn thương khi thận gặp vấn đề. Nó sẽ khiến một phần Nephron không còn chức năng. Số còn lại vẫn tiếp tục bảo vệ thận. Những tế bào còn lại phải tăng cường hoạt động để đảm bảo thận vận hành như bình thường. Từ đó, chức năng thận sẽ bị suy giảm, tác động rất lớn đến sức khỏe. 

Vậy uống nước đậu đen có tốt cho thận không? Để nâng cao hoạt động của thận, bạn có thể dùng những bài thuốc Đông y bên cạnh các biện pháp Tây y. Thế nhưng, các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo người bị thận yếu nếu uống nước đậu đen cần tuân thủ các nguyên tắc dưới đây:

  • Khi dùng các bài thuốc từ đậu đen, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước. Không sử dụng đậu đen để thay thế chỉ định của bác sĩ. 
  • Hãy chọn dùng nguyên liệu chất lượng. Tốt nhất bạn hãy sử dụng đậu đen xanh lòng, đều nhau, vỏ căng mịn, đen bóng. Bạn cần đảm bảo đậu không bị sâu bọt hay hư hỏng để bài thuốc phát huy tối đa công dụng.
  • Tuyệt đối không được bỏ đi phần vỏ khi nấu nước đậu đen. Bởi vì nó sở hữu hàm lượng dưỡng chất cao nhất. 
  • Đậu đen có tính mát cao. Vì thế, một số đối tượng không nên dùng đậu đen, cụ thể gồm có người bị lạnh tay chân, hư hàn, tiêu chảy mạn tính, loét hành tá tràng,…
  • Nếu đang trong quá trình chữa trị thận yếu, bạn hãy uống nước đậu đen kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học, hạn chế dùng chất kích thích, thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, Kali, muối,… 
Uống nước đậu đen có tốt cho thận không?
Người bị bệnh thận nên tuân thủ một số nguyên tắc khi uống nước đậu đen

Bài thuốc chữa thận yếu từ đậu đen

Chúng ta đã biết uống nước đậu đen có tốt cho thận không. Tiếp theo, hãy cùng tìm hiểu về một số bài thuốc giúp chữa thận yếu từ đậu đen nhé:

Bài thuốc chữa thận yếu bằng nước đậu đen rang 

Trong cơ thể, thận là cơ quan có vai trò rất quan trọng. Nhiệm vụ của nó là lọc máu để loại bỏ các chất độc hại. Dùng nước đậu đen rang để hỗ trợ chữa bệnh thận là phương pháp dễ thực hiện, mang đến kết quả tích cực, cụ thể như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 500 gam đậu đen khô.
  • 1 lít nước lọc.

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch đậu đen, loại bỏ các hạt bị lép, hỏng rồi vớt ra để ráo.
  • Rang kỹ đậu đen trên chảo đến khi có mùi thơm thì tắt bếp. Bạn hãy để cho đậu nguội rồi bảo quản trong lọ đậy kín để dùng dần.
  • Đun một nắm đỗ đen rang với 1 lít nước lọc khoảng 15 phút. 
  • Hãm cho đến khi nước nguội hoặc ủ trong bình giữ nhiệt 1 tiếng là có thể thưởng thức.

Bài thuốc chữa thận yếu bằng đậu đen và vừng đen

Vừng đen (mè đen) thường được dùng để nấu các món chè, xôi,… Khi kết hợp vừng đen với mè đen sẽ tạo ra một bài thuốc giúp làm giảm tổn thương, bổ thận, hỗ trợ cơ quan này phục hồi chức năng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100 gam đậu đen.
  • 30 gam vừng đen.

Cách thực hiện hiện:

  • Rang thơm vừng đen và đậu đen.
  • Tiến hành tán nhuyễn cả hai nguyên liệu trên thành bột mịn.
  • Pha 2 thìa bột vừa tán nhuyễn với nước ấm.
  • Bạn hãy uống trước khi ăn 30 phút.
Bài thuốc chữa thận yếu bằng đậu đen và vừng đen
Bài thuốc chữa thận yếu bằng đậu đen và vừng đen

Bài thuốc chữa thận yếu bằng đậu đen và cỏ tranh

Theo Đông y, cỏ tranh có tính hàn, vị ngọt, mang đến công dụng giải khát, thanh nhiệt. Kết hợp đậu đen với cỏ tranh sẽ giúp bổ thận, tiêu ứ, lợi tiểu, lợi huyết. Đặc biệt nó sẽ hỗ trợ làm giảm chứng tiểu bí, tiểu són, tiểu ra máu, chảy máu cam.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 lít nước lọc.
  • 15 gam cỏ tranh.
  • 100 gam đậu đen tươi.

Thực hiện bài thuốc:

  • Nhặt sạch đậu đen, loại bỏ hạt sâu, hỏng.
  • Loại bỏ lá có tranh bị úa, vàng, chỉ giữ lại phần tươi.
  • Tiến hành rửa sạch tất cả các nguyên liệu rồi vớt ra để ráo.
  • Cho cỏ tranh và đỗ đen vào bình đun với 1 lít nước khoảng 10 phút.
  • Lọc bỏ bã, lấy phần nước uống trong ngày.

Sỏi thận uống nước đậu đen được không?

Bên cạnh câu hỏi uống nước đậu đen có tốt cho thận không. Nhiều bạn đọc cũng thắc mắc bị sỏi thận uống nước đậu đen được không? Nước đậu đen có công dụng tiêu khát, thải độc, lợi tiểu. No rất tốt cho người bệnh sỏi thận, nhất khi uống nước đậu đen không đường. Cách đơn giản nhất là rang đậu đen, sau đó đun trong nước nóng, ủ tối thiểu 30 phút rồi uống. 

Sỏi thận uống nước đậu đen được không?
Sỏi thận uống nước đậu đen được không?

Suy thận uống nước đậu đen được không?

Người có thân nhiệt lạnh, bị suy thận không nên uống nước đậu đen. Vì đậu đen chứa nhiều khoáng chất, nhất là Kali. Vì thế, bệnh nhân bị suy thận tuyệt đối cần tránh dùng. Tác dụng lợi tiểu của nước đỗ đen sẽ làm tình trạng suy thận thêm nặng. Do chức năng đào thải Kali của thận đã không còn tốt như trước. Bệnh nhân có thể gặp tình trạng gia tăng Kali trong máu, khiến chứng suy thận nghiêm trọng hơn.

Tóm lại, uống nước đậu đen có tốt cho thận không? Nước đậu đen mang đến cho thận nhiều lợi ích. Thế nhưng, người mắc bệnh thận cần chú ý một số vấn đề khi dùng loại thức uống này. Tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. Nếu có thắc mắc khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với Đa khoa Phương Nam qua Hotline 1800 2222!

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Gọi ngay Đặt hẹn
CHAT NGAY
Địa Chỉ Bác sĩ