Xúc xích là một trong những thức ăn nhanh được nhiều người yêu thích vì sự tiện lợi và chi phí phải chăng. Tuy nhiên, xúc xích cũng được dùng để chế biến ra một số món ăn hấp dẫn. Câu hỏi đặt ra ở đây là 1 cây xúc xích bao nhiêu Calo? Ăn xúc xích có béo không? Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
Trước khi tìm hiểu “1 cây xúc xích bao nhiêu Calo?” hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá thành phần dinh dưỡng có trong xúc xích nhé! Vì được làm từ nguyên liệu chính là thịt tươi, xúc xích chứa đựng một lượng lớn chất đạm. Thông thường, mỗi cây xúc xích sẽ có khoảng 10% chất béo và 10% chất đạm.
Đặc biệt, có các loại xúc xích có hàm lượng chất đạm và chất béo rất cao như xúc xích khô Salami, xúc xích Klobasa, đặc biệt là xúc xích tỏi đen.
Dữ liệu nghiên cứu cho biết, trong 100 g xúc xích tỏi đen, lượng chất đạm có thể lên đến 29,6 – 36,1% và chất béo là 27 – 33%.
Thêm vào đó, xúc xích cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như Canxi, Kẽm, Sắt cùng với các Vitamin có lợi như vitamin B6 và vitamin B12. Những Vitamin, khoáng chất này hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cũng như kích thích quá trình trao đổi chất.
Xúc xích bao nhiêu Calo?
Xúc xích là một sản phẩm thực phẩm được chế biến từ bì heo, thịt heo và các chất phụ gia khác. Thông thường, một cây xúc xích nhỏ thường chứa khoảng 75 Calo.
Thông tin về hàm lượng Calo trong xúc xích thường được hiển thị rõ trên bao bì sản phẩm. Do đó, khi mua xúc xích, bạn hãy chú ý đến bao bì để biết đến lượng Calo cụ thể có trong mỗi cây xúc xích.
1 cây xúc xích ăn liền khoảng 35 g thường cung cấp 45 Calo. Đối với cơ thể thì hàm lượng Calo này khá lớn, vì vậy bạn không nên tiêu thụ quá nhiều xúc xích trong 1 lần.
Xúc xích rán thường chứa hàm lượng Calo cao hơn so với những phương pháp chế biến nướng hoặc luộc. Do đó một chiếc xúc xích rán khoảng 66 g sẽ chứa khoảng 200 Calo.
1 cây xúc xích heo với trọng lượng 35 g cũng cung cấp 45 Calo. Vì vậy nếu bạn đang muốn giảm cân thì thực phẩm này không phải là sự lựa chọn hợp lý.
Đối với xúc xích của thương hiệu Vissan, mỗi cây với trọng lượng khoảng 35 g sẽ cung cấp khoảng 25 Calo. Theo nghiên cứu và thống kê từ viện dinh dưỡng, trong 100 g xúc xích có thể chứa khoảng 300 Calo.
Như vậy chúng ta đã có được câu trả lời “1 cây xúc xích bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa tìm hiểu xem “Ăn xúc xích có béo không?” nhé!
Ăn xúc xích có béo không?
Nếu bạn tiêu thụ xúc xích như một phần của chế độ ăn hàng ngày với hàm lượng Calo vượt mức tiêu thụ mỗi ngày có rủi ro tăng cân nhanh chóng và dẫn đến béo phì. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách sử dụng xúc xích một cách hợp lý, không chỉ làm giảm nguy cơ béo phì mà còn có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Khả năng kiểm soát lượng Calo bạn tiêu thụ từ xúc xích phụ thuộc lớn vào chế độ ăn uống tổng thể, và tần suất sử dụng xúc xích trong thực đơn hàng ngày của bạn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong 100 g xúc xích có thể chứa đến 300 Calo. Do đó, bạn chỉ nên tiêu thụ 1 – 2 cây xúc xích mỗi ngày.
Cách ăn xúc xích ít tăng cân
Như đã đề cập ở trên hàm lượng trong mỗi cây xúc xích được nhận xét là khám cao. Tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể thưởng thức xúc xích mà không cần lo lắng về tăng cân nếu thực hiện những điều dưới đây:
Kiểm tra khối lượng ăn: Chia xúc xích thành các phần nhỏ hơn để kiểm soát lượng Calo và chất béo, tránh tình trạng ăn quá mức.
Bổ sung thêm thực phẩm lành mạnh: Kết hợp với rau củ, quả, ngũ cốc nguyên hạt và Protein từ các nguồn thực phẩm khác để tăng giá trị dinh dưỡng.
Hạn chế ăn vào buổi tối: Tránh tiêu thụ xúc xích vào buổi tối khi hoạt động cơ thể giảm bớt. Buổi tối là thời điểm thích hợp để giảm lượng Calo tiêu thụ.
Thay đổi phương pháp chế biến: Sử dụng các phương pháp chế biến như nướng, hấp, luộc để giảm lượng dầu và Calo trong xúc xích.
Thường xuyên vận động: Tăng cường hoạt động thể chất hàng ngày để đốt cháy Calo và duy trì cân nặng.
Bảo quản khi mua: Chọn xúc xích ngay trước khi thanh toán để giảm thời gian xúc xích bên ngoài tủ lạnh đồng thời kiểm tra kỹ bao bì để đảm bảo an toàn và tránh nhiễm khuẩn.
Bảo quản trong tủ lạnh: Cho xúc xích vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi nilon kín để ngăn chặn tiếp xúc với không khí và mùi khác trong tủ lạnh. Ngoài ra, cần bảo quản xúc xích ở nhiệt độ dưới 4 độ C (40 độ F) để giữ chúng tươi ngon, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Theo dõi hạn sử dụng: Luôn kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì xúc xích. Đồng thời tránh tiêu thụ xúc xích đã hết hạn sử dụng để đảm bảo an toàn, chất lượng.
Những điều chỉnh nhỏ này trong chế độ ăn uống không chỉ giúp kiểm soát cân nặng, mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Do đó bạn cần đảm bảo cân bằng dinh dưỡng trong chế độ ăn uống, để duy trì một cuộc sống lành mạnh và cân đối.
Ăn nhiều xúc xích có tốt không?
Như đã đề cập bên trên, bạn nên sử dụng xúc xích với liều lượng và tần suất vừa phải, không nên tiêu thụ quá mức. Việc ăn quá nhiều xúc xích không chỉ tăng khả năng phát triển béo phì mà còn là yếu tố góp phần vào nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư.
Mặc dù xúc xích là một nguồn Protein phong phú, nhưng bạn có thể thay thế nó bằng nhiều thực phẩm giàu Protein khác như cá, thịt, trứng, sữa,… để đảm bảo cơ thể nhận được lượng Protein cần thiết một cách đầy đủ, an toàn nhất.
Lưu ý khi ăn xúc xích giảm cân
Bạn hoàn toàn có thể giảm cân mà vẫn thưởng thức được xúc xích. Để đạt được mục tiêu này, hãy tập trung vào chế độ ăn uống và thực hiện một số điều sau đây:
Ưu tiên ăn xúc xích luộc thay vì lựa chọn cách chế biến chiên, rán hoặc nướng.
Kết hợp xúc xích với rau, củ quả để tối ưu hóa quá trình tiêu hóa.
Điều chỉnh lượng xúc xích tiêu thụ: Hạn chế khoảng 1 cây/ngày và tối đa 1 – 2 lần/tuần để đảm bảo hiệu quả trong quá trình giảm cân.
Lựa chọn xúc xích chính hãng và chất lượng như xúc xích heo tiệt trùng Red Five Star, xúc xích Winner, xúc xích heo tiệt trùng C.P., có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng và siêu thị lớn.
Như vậy Đa khoa Phương Nam vừa giải đáp thắc mắc “1 cây xúc xích bao nhiêu Calo?” cũng như cách sử dụng xúc xích mà không gây tăng cân. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1800 2222 .