1 Con Hàu Bao Nhiêu Calo? Liệu Ăn Hàu Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Hàm lượng Calo trong hàu như thế nào?

Hàu là một loại động vật thân mềm hai mảnh sống ở các cửa sông hay vách đá ven bờ biển, sống bám vào một giá thể thành tảng. Mặc dù loại thực phẩm này có kích thước nhỏ nhưng lại giàu giá trị dinh dưỡng.

Hàm lượng Calo trong hàu tự nhiên

Hàu tự nhiên là một loại động vật thân mềm sống ở môi trường nước mặn. Đặc biệt, hàu thường có hương vị thơm ngon và được ưa chuộng trong nhiều món ăn trên khắp thế giới. Hàu thuộc họ hải sản như nghêu với sò, có thịt mềm mịn, ngọt ngào, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Để biết xem hàu có chứa nhiều chất béo hay không, điều quan trọng là phải xem xét hàm lượng Calo trong thực phẩm này. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100 g hàu chứa khoảng 66 – 68 Calo. Vì vậy hàu thuộc danh sách hải sản có hàm lượng Calo thấp hơn so với nhiều loại hải sản khác.

Ngoài ra, 100 g thịt hàu cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

• Protein: 10,9 g.
• Chất béo: 1,5 g.
• Kali: 375 mg.
• Natri: 270 mg.
• Canxi: 35 mg.
• Magiê: 10 mg.
• Sắt: 5,5 mg.
• Kẽm: 47,8 mg.
• Đồng: 11,5 mg.
• Phospho: 100 mg.

Hàu cũng là nguồn giàu acid Taurine, các loại Vitamin và vi khoáng. Điều đáng chú ý là hàm lượng i-ốt trong hàu cao hơn gấp 200 lần so với lòng đỏ trứng với sữa bò. Để tìm hiểu kỹ hơn “1 con hàu bao nhiêu Calo?” hãy theo dõi tiếp nhé!

1 con hàu nướng bao nhiêu Calo?

Hàu nướng là món ăn được yêu thích bởi nhiều người, nhưng chế biến hàu dưới dạng này thường làm tăng hàm lượng mỡ. Vậy, liệu ăn hàu nướng có béo không? Đáng buồn là món hàu nướng mỡ hành dễ gây tăng cân vì trung bình mỗi con hàu nướng mỡ hành chứa đến 110 Calo.

Tương tự, hàu nướng phô mai cũng là một món ăn kích thích, ngon và dinh dưỡng. Vậy 1 con hàu nướng phô mai bao nhiêu Calo? Câu trả lời là khoảng 95 Calo.

Ăn hàu có béo không? 

Với những người đang cố gắng giảm cân, câu hỏi liệu ăn hàu có béo không đang thu hút sự quan tâm. Trung bình, một người trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 2.000 Calo mỗi ngày. Vì vậy, mỗi bữa ăn cơ thể cần khoảng 667 Calo.

Xem xét về hàu, mỗi người có thể ăn khoảng 500 g hàu trong mỗi bữa, tương đương với khoảng 330 Calo. Số lượng Calo này thấp hơn nhiều so với nhu cầu Calo của cơ thể trong một bữa ăn. Vì vậy, nếu chỉ xem xét mức Calo, ăn hàu không gây béo.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là mức Calo này chỉ tính cho hàu. Hàm lượng Calo trong hàu sẽ thay đổi tùy thuộc vào cách kết hợp với các nguyên liệu khác và cách chế biến.

Do đó, nếu bạn đang tập trung vào việc giảm cân, khi ăn hàu, bạn nên điều chỉnh lượng hàu tiêu thụ hoặc chọn cách chế biến thực đơn đơn giản và ít chứa chất béo để giảm lượng Calo tiêu thụ.

Hàu có tác dụng gì cho sức khỏe?

Ngoài vấn đề “1 con hàu bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới những tác dụng mà loại thực phẩm này mang lại cho sức khỏe. Nếu bạn biết cách kết hợp và chế biến một cách thông minh thì hàu có thể trở thành một món ăn ngon, không tạo ra rào cản quá lớn đối với nhu cầu giảm cân. Thêm vào đó, việc tiêu thụ hàu còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng, bao gồm:

• Cải thiện sinh lý nam: Hàu giàu Kẽm, một thành phần quan trọng trong việc cải thiện chất lượng tinh trùng và kích thích sản xuất Testosterone, giúp cải thiện sinh lý nam. Mỗi con hàu chứa khoảng 15 mg Kẽm, đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày về Kẽm của cơ thể.
• Cung cấp Protein: Hàu chứa khoảng 7 g Protein trong mỗi 100 g, giúp kiểm soát lượng đường huyết và cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng.
• Tốt cho tim mạch: Hàu chứa hàm lượng Omega-3 cao hơn Omega-6, giúp giảm Cholesterol xấu trong máu và ngăn chặn sự tích tụ mảng bám trong mạch máu. Ngoài ra, hàu còn giàu Kali với Magie, giúp thư giãn mạch máu, giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu, tăng cường sự cung cấp oxy cho máu, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Cải thiện miễn dịch: Hàu giàu khoáng chất và vitamin A, C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách có khả năng chống viêm, chống oxy hóa.
• Tăng sức khỏe xương: Hàu chứa nhiều khoáng chất như Sắt, Kẽm, Đồng, Canxi và nhiều dưỡng chất khác, giúp cải thiện sức khỏe hệ xương, tăng độ bền của xương, mật độ xương, ngăn ngừa hiệu quả một số bệnh lý xương. 
• Phòng ngừa thiếu Sắt: Mỗi 100 g hàu chứa khoảng 5,5 mg Sắt, cung cấp nguồn sắt tốt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa thiếu sắt và duy trì tốt sự hoạt động của hồng cầu.

Một số điều nên lưu ý khi ăn hàu

Trong quá trình tìm hiểu xem liệu ăn hàu có béo không thì tìm hiểu cách chế biến hải sản này cho bữa ăn hàng ngày cũng quan trọng không kém. Ngoài ra, bạn cũng nên tuân theo những hướng dẫn sau:

• Không ăn hàu sống để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và ký sinh trùng, hàu nên được nấu chín trước khi tiêu thụ.
• Hàu có hàm lượng Natri cao, vì vậy không phù hợp cho người bị cao huyết áp và bệnh tim.
• Nếu bạn có cơ địa dị ứng với các loại hải sản có vỏ, không nên ăn hàu.
• Mỗi bữa ăn nên giới hạn chỉ khoảng 200 g hàu, nếu tiêu thụ quá nhiều, bạn có thể dư thừa Protein. Trung bình mỗi tuần nên ăn hàu từ 3 – 4 bữa.
• Tránh ăn món ăn giàu vitamin C cùng lúc khi ăn hàu, để tránh nguy cơ ngộ độc.
• Tốt nhất là kết hợp hàu với trái cây, rau xanh và thực phẩm chứa tinh bột, để đảm bảo cân bằng hàm lượng dinh dưỡng trong bữa ăn.