Bầu 3 Tháng Đầu Ăn Mận Được Không? Ăn Thế Nào Đúng Cách?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGÔ THỊ VINH

Bác sĩ Sản khoa I Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Bầu 3 tháng đầu ăn mận được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn mận được không? Để giải đáp thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn mận được không, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng trước. Mận là loại trái cây phổ biến vào mùa hè. Thường có hai loại là mận bắc và mận nam (quả roi). Mận bắc giòn, mọng nước, có vị chua, ngọt nhẹ, thường được trồng ở các tỉnh như Sơn La, Lào Cai, Lạng Sơn,… Mận nam có vị chua nhẹ hoặc ngọt, tại miền bắc gọi là quả roi. Thành phần dinh dưỡng của hai loại mận này khác nhau, cụ thể như sau:

Thành phần dinh dưỡng trong 100 gam mận bắc

• Năng lượng: 20 kcal.
• Protein: 0,6 gam.
• Đường: 9,92 gam.
• Chất xơ: 0,7 gam.
• Vitamin B1: 0,06 mg.
• Vitamin B2: 0,04 mg.
• Vitamin PP: 0,5 mg.
• Vitamin B5: 0,135 mg.
• Vitamin C: 3 mg.
• Sắt: 0,4 mg.
• Canxi: 28 mg.
• Magie: 7 mg.
• Phốt pho: 20 mg.
• Kẽm: 0,1 mg.
• Kali: 157 mg.

Thành phần dinh dưỡng trong 100 gam mận nam

• Năng lượng: 25 kcal.
• Carbohydrates: 5,7 gam.
• Chất béo: 0,30 gam.
• Protein: 0,60 gam.
• Vitamin B1: 0,02 mg.
• Vitamin B2: 0,03 mg.
• Vitamin B3: 0,8 mg.
• Vitamin C: 22,3 mg.
• Canxi: 29 mg.
• Magie: 5 mg.
• Phốt pho: 8 mg.
• Kẽm: 0,06 mg.

Tóm lại, bầu 3 tháng đầu ăn mận được không? Mận mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe do đó mẹ bầu có thể ăn được. Tuy nhiên, tốt nhất thai phụ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ khi ăn mận để phòng tránh các rủi ro.

Lợi ích của mận với mẹ bầu 3 tháng đầu

Sau khi tìm hiểu bầu 3 tháng đầu ăn mận được không, chúng ta hãy khám phá xem lợi ích mà loại quả này mang đến cho thai phụ là gì nhé.

Lợi ích của mận bắc

• Cung cấp nước: Tình trạng mất nước có thể khiến mẹ bầu 3 tháng bị chóng mặt, nhức đầu, thậm chí sinh non. Thế nên lượng nước dồi dào trong mận bắc rất cần thiết và hữu ích với sức khỏe mẹ bầu.
• Cải thiện vấn đề về mắt: Vitamin A trong mận bắc giúp mẹ bầu chăm sóc thị giác thêm sáng khỏe, khắc phục tình trạng khô mắt. Mắt của thai phụ trong 3 tháng đầu thường có xu hướng yếu đi, nhất là khi phải làm việc tiếp xúc nhiều với máy tính. Bên cạnh đó, Vitamin B trong mận bắc cũng giúp bảo vệ đôi mắt thai phụ rất tốt.
• Tăng cường miễn dịch: Hàm lượng Vitamin C trong mận bắc khá cao, giúp nâng cao hệ miễn dịch và bảo vệ thai phụ trước sự tấn công của vi khuẩn. Vitamin C còn giúp mẹ làm mờ sạm nám, ngăn ngừa mụn, dưỡng da.
• Bổ máu: Mận bắc chứa nhiều chất Sắt, bên cạnh đó còn có Vitamin C thúc đẩy cơ thể hấp thụ Sắt. Thế nên loại quả này rất tốt cho mẹ bầu. Sắt là thành phần thiết yếu để tạo nên hồng cầu và máu giúp nuôi dưỡng cơ thể. Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu được khuyến khích nên cung cấp cho cơ thể 30 – 60 mg Sắt mỗi ngày.
• Tốt cho tim mạch: Kali là dưỡng chất có nhiều nhất trong quả mận bắc và rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Kali hỗ trợ điều hòa huyết áp, ngăn ngừa chứng cao huyết áp, duy trì đàn hồi các cơ, giảm đau nhức. Thai phụ cần 2000 mg Kali mỗi ngày, tương đương với 10 trái mận bắc.
• Giảm triệu chứng ốm nghén, buồn nôn: Mẹ bầu thường thích ăn chua trong giai đoạn ốm nghén. Vì vị chua giúp giảm triệu chứng buồn nôn hiệu quả. Vị chua cũng kích thích vị giác giúp mẹ bầu ăn uống ngon miệng hơn.

Lợi ích của mận nam

• Hỗ trợ tiêu hóa: Quả mận nam chứa nhiều chất xơ, có lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn, đặc biệt là người bị táo bón. Chất xơ sẽ hỗ trợ làm mềm phân, kích thích vi khuẩn có lợi và tăng nhu động ruột. Mận nam còn chứa 15% Sorbitol có tác dụng nhuận tràng, hút nước, cải thiện tình trạng táo bón.
• Lợi tiểu: Mận nam nhiều nước và có vị ngọt mát nên mang đến công dụng thanh nhiệt, giảm tình trạng phù nề cho mẹ bầu.
• Bổ sung Canxi: Canxi đóng vai trò quan trọng với sức khỏe mẹ bầu trong 3 tháng đầu và cả thai kỳ. Canxi giúp hạn chế triệu chứng loãng xương do sinh nở.
• Giúp thai nhi phát triển răng và xương: Kali, Phốt pho và Magie hỗ trợ thai nhi phát triển xương, răng. Thai nhi sẽ phát triển cả trí não và hình thái trong 3 tháng đầu. Lúc này em bé cần nhiều dưỡng chất để phát triển, nên mẹ bầu nên cung cấp khẩu phần ăn đa dạng, thực phẩm tốt điển hình là quả mận.

Những điều mẹ bầu 3 tháng cần lưu ý khi ăn mận

Cơ thể mẹ bầu ở tháng thứ 3 rất nhạy cảm, do đó phải có cách ăn mận sao cho đúng cách, cụ thể như sau:

Cách ăn đúng

Dù là ăn mận bắc hay mận nam mẹ bầu 3 tháng cũng cần lưu ý chỉ ăn vừa đủ. Không ăn quá nhiều hoặc thường xuyên. Mỗi ngày chỉ nên ăn 5 – 10 quả, tương đương khoảng 100 gam/ngày. Mẹ bầu nên chọn mận tươi để giữ được khoáng chất, Vitamin và nhiều nước. Hạn chế ăn mận đã được chế biến, mận ngâm.

Trước khi ăn nên rửa sạch và ngâm nước muối. Vì đa số chúng ta ăn mận trực tiếp, ít khi gọt vỏ. Tốt nhất mẹ bầu nên thưởng thức mận sau bữa ăn. Tránh ăn mận lúc đang đói. Vì Vitamin C trong mận có thể gây kích thích dạ dày. Để cân đối mùi vị và chất dinh dưỡng mẹ bầu nên kết hợp ăn nhiều loại trái cây.

Gợi ý món ăn, thức uống ngon từ mận

Bầu 3 tháng đầu ăn mận được không? Đương nhiên là được, mẹ bầu có thể tham khảo thêm một số món ăn, thức uống ngon từ mận nhé.

• Ăn trực tiếp: Mận bắc hay mận nam đều có thể thưởng thức ngay sau khi rửa sạch. Mẹ bầu chắc chắn sẽ bị hấp dẫn bởi lớp vỏ giòn, vị mát, chua, ngọt và phần thịt quả nhiều. Lưu ý, thai phụ hãy rửa sạch và đợi đến khi mận ráo nước thì mới dùng. Nhằm tránh bị đau bụng do vi khuẩn.
• Ô mai mận: Nhiều mẹ bầu rất thích món này. Ô mai hơi mặn, vị chua ngọt vừa phải, dai dai nhưng cũng tan mềm trong miệng. Mẹ bầu sẽ ăn uống ngon miệng hơn sau khi thưởng thức 1 – 2 trái ô mai mận. Lưu ý, thai phụ nên chọn mua ô mai tại cơ sở uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
• Nước ép mận: Mận sau khi ép lấy nước thì thêm vào 1 thìa cà phê mật ong hoặc 2 thìa đường để giảm vị chua, dễ uống hơn. Nước ép mận sẽ giữ được một cách trọn vẹn dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Lưu ý, mẹ bầu cần loại bỏ hết hạt trước khi ép mận.
• Sinh tố mận: Sinh tố mận lấy phần nước và giữ lại được chất xơ không tan, rất tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Bạn hãy thực hiện tương tự như khi làm nước ép và có thể thêm 1 – 2 lá bạc hà nếu thích. Lưu ý, mẹ bầu nên chia nhỏ mận trước khi xay và nhớ bỏ hạt.
• Mứt mận: Cách làm mứt mận đơn giản hơn ô mai, món này cũng có vị ngọt dễ ăn. Bạn chỉ cần rửa sạch 500 gam mận và sên với 100 gam đường. Bật lửa nhỏ đến khi nước mận ra sắp hết thì tắt. Để bảo quản lâu hơn, mẹ bầu nên đổ ra lọ nhỏ.

Tác dụng phụ khi ăn mận không đúng cách

Bầu 3 tháng đầu ăn mận được không? Các chuyên gia đã nhận định rằng mẹ bầu 3 tháng hoàn toàn có thể ăn mận. Tuy nhiên, cần phải ăn sao cho đúng cách, tránh những tác dụng phụ như:

• Hại thận: Oxalate trong mận có thể gây cản trở quá trình hấp thụ Canxi. Nếu Canxi không được xương hấp thụ, tồn trong máu lâu ngày sẽ tích lũy nhiều ở thận. Tình trạng này kéo dài sẽ làm thận bị tổn thương.
• Hàm lượng Axit cao: Người mắc bệnh dạ dày nếu ăn nhiều mận sẽ bị đau bụng, đầy hơi, ợ chua, khó chịu,…
• Gây nóng: Ăn quá nhiều mận bắc sẽ sinh nhiệt, gây nóng trong người, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa, làm da mẹ bầu nổi mụn. Mận bắc vốn có lượng đường vừa phải. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều, hấp thụ lượng đường cao sẽ làm tăng nhiệt, nhất là vào mùa hè, tạo ra cảm giác mệt mỏi, khó chịu.

Cách chọn mận an toàn và ngon cho mẹ bầu

Mận thường có nhiều vào khoảng tháng 4 đến tháng 7. Mẹ bầu nên lưu ý một số điều dưới đây để chọn được mận ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm:

• Cách chọn mận ngon: Với mận bắc, bạn nên chọn quả có lớp phấn phủ, không quá mềm, tươi, vỏ xuất hiện vết kim châm, vừa đỏ vừa xanh. Với mận nam, bạn nên chọn quả căng bóng, không bị mềm, lắc nghe có tiếng của hạt tức là đã già và ngọt. Nếu được mẹ bầu nên thử trước vài quả trước khi mua, vì mận nam thường có sâu.
• Hãy mua mận tại các cửa hàng, siêu thị lớn, đảm bảo không có thuốc trừ sâu, chất bảo quản. Nếu có điều kiện, thai phụ nên đến tận vườn để mua và thưởng thức. Vừa trải nghiệm, thăm quan quá trình chăm sóc mận lại mua được quả tươi ngon.