Cách Uống Ca Cao Giảm Cân An Toàn Và Hiệu Quả Nhất

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Tác dụng giảm cân của ca cao

Trước khi tìm hiểu về cách uống ca cao giảm cân hãy cùng Đa khoa Phương Nam điểm qua tác dụng giảm cân của loại thực phẩm này nhé! Bột ca cao thường bị nhầm lẫn với sô cô la, nhưng thực tế đây là hai sản phẩm có sự khác biệt rõ rệt. Bột ca cao được sản xuất bằng cách nghiền nhỏ hạt ca cao và không chứa đường hoặc chất béo. Trong khi sô cô la được tạo ra từ bơ ca cao, ca cao, đường với các thành phần khác.

Thêm vào đó, tỷ lệ ca cao trong sô cô la là yếu tố quyết định mức độ lành mạnh của sản phẩm. Điều này giải thích lý do tại sao sô cô la đen, có tỷ lệ ca cao cao nhất trong các loại sô cô la, được coi là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh nhất. Nếu sử dụng ca cao đúng liều lượng thì nó có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe dưới đây:

Tăng cường quá trình trao đổi chất

Ca cao có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể và giúp chuyển hóa chất béo tốt hơn. Điều này giúp cơ thể loại bỏ mỡ thừa, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa, ngăn ngừa tăng cân.

Hỗ trợ đào thải độc tố

Bột ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa như Flavonoid, giúp quá trình giải độc cơ thể và điều chỉnh lượng đường trong máu. Điều này hỗ trợ quá trình giảm cân cũng như loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể. 

Giảm căng thẳng

Bột ca cao được biết đến với tác dụng chống căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Điều này giúp ngăn ngừa tăng cân do căng thẳng gây ra.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Bột ca cao có tác dụng chống Cholesterol và huyết áp cao, giúp giảm nguy cơ bệnh lý tim mạch đặc biệt là ở người thừa cân, béo phì. Vì vậy những ai muốn tăng cường sức khỏe tim mạch thì đừng bỏ qua thực phẩm này nhé!

Tạo cảm giác no

Bột ca cao giàu dinh dưỡng nhưng chứa ít chất béo và đường, cung cấp lượng Calo có lợi cho sức khỏe mà không gây tăng cân. Nó cũng tạo cảm giác no, giúp kiểm soát việc tiêu thụ thức ăn, ngăn tăng cân.

Tuy bột ca cao có thể giúp bạn giảm cân, nhưng cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, giảm lượng tinh bột và chất béo cũng như duy trì việc tập luyện để đạt được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, cân nặng của bạn.

Cách uống ca cao giảm cân

Không có gì quá đáng khi nói ca cao là “thần dược” mà thiên nhiên ban tặng. Ca cao chính là nguyên liệu chính để tạo ra sản phẩm cao cấp chẳng hạn như chocolate. Thêm vào đó, nó còn là đồ uống chứa hàm lượng Caffein thấp hơn cà phê rất nhiều.

Ngoài ra, ca cao còn có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, biến mỡ thừa thành năng lượng hoạt động cho cơ thể. Không những thế, nó cũng hạn chế được cảm giác thèm ăn do chứa Theobromine giúp bạn nạp ít thức ăn hơn, tránh tăng cân.

Bên cạnh việc giảm cân, ca cao còn chống oxy hóa và ổn định đường huyết bởi khả năng giúp cơ thể sản sinh thêm Insulin, làm ổn định được lượng đường trong máu.

Uống ca cao nguyên chất

Cách uống ca cao giảm cân hiệu quả nhất tính đến thời điểm hiện tại có lẽ là dùng ca cao nguyên chất. Công thức pha thức uống giảm cân này khá đơn giản:

Nguyên liệu:

• 2 muỗng bột ca cao.
• Đường ăn kiêng hoặc mật ong (tùy khẩu vị).
• 80 ml nước nóng.

Hướng dẫn:

• Đổ bột ca cao vào ly và sau đó thêm nước nóng vào ly.
• Khuấy đều cho đến khi bột ca cao tan hoàn toàn và hòa quyện với nước.
• Thêm một ít đường ăn kiêng hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị cá nhân) vào ly và khuấy đều.
• Thưởng thức ly đồ ca cao ngon và bổ dưỡng này.
• Công thức này có thể thay thế một bữa ăn trong ngày, chẳng hạn trưa hoặc tối (trước 18 giờ), một ly mỗi ngày.

Uống ca cao và sữa đậu nành ít béo

Một cách uống ca cao giảm cân cũng được nhiều chị em yêu thích là trộn ca cao với sữa đậu nành ít béo. 

Nguyên liệu:

• 1,5 chén sữa đậu nành không đường.
• 4 muỗng nước lọc.
• 4 – 5 muỗng bột cacao.
• 1/4 muỗng cà phê vani.
• 1 muỗng đường ăn kiêng.

Hướng dẫn:

Sử dụng cây đánh trứng hoặc máy để đánh sữa đậu nành cho đến khi có bọt hoặc sủi bọt.

• Trong nồi, đổ 4 muỗng nước lọc, bột cacao, đường ăn kiêng và vani. Đặt lửa nhỏ.
• Khuấy đều liên tục trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt như siro. Sau đó, tắt bếp và tiếp tục khuấy để đảm bảo hỗn hợp mịn.
• Khi sữa đậu nành đã tạo bọt, hòa một phần nước cacao vào nồi.
• Khuấy nhẹ để kết hợp, sau đó đổ hỗn hợp này vào ly.
• Bạn nên thưởng thức 1 ly ca cao kết hợp với sữa đậu nành vào buổi sáng. Bạn có thể sử dụng nó để thay thế bữa ăn hoặc chỉ dùng như một bữa ăn nhẹ sau khi uống.

Sinh tố ca cao chuối cam

Nếu đã ngán ngẩm 2 cách uống ca cao giảm cân bên trên bạn cũng có thể thử công thức sinh tố ca cao chuối cam. Cách thực hiện cũng khá đơn giản:

Nguyên liệu:

• 1/4 quả chuối.
• 1 muỗng ca cao.
• 150 ml nước.
• 25 g hạnh nhân.
• 5 g nước cam tươi.

Hướng dẫn:

• Ngâm hạnh nhân trong nước để hạt nở ra (từ 1 đến 5 giờ).
• Sau đó đổ hạnh nhân ra rổ rồi rửa sạch, để ráo nước.
• Cho hạnh nhân vào máy sinh tố và xay nhuyễn.
• Sau đó, thêm 100 ml nước lọc và khuấy đều.
• Sử dụng một tấm vải để lọc nước hạnh nhân, đảm bảo loại bỏ phần cặn bên trên.
• Đổ ca cao, nước cam và chuối vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi cho hỗn hợp đó vào tô.
• Trộn hạnh nhân đã xay nhuyễn với hỗn hợp mới xay từ bước trước. Sau đó, cho vào tủ lạnh để nguội và có thể dùng.

Uống ca cao vào thời điểm nào để giảm cân?

Theo khuyến nghị của các chuyên gia, cách uống ca cao giảm cân đạt hiệu quả cao là vào buổi sáng hoặc buổi chiều, trước 18 giờ. Việc uống trước bữa ăn giúp tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế thèm ăn và ngăn chặn tiếp nhận quá nhiều Calo từ đó hạn chế tình trạng tăng cân không mong muốn. 

Lưu ý khi giảm cân bằng ca cao

Bột ca cao có thể là một thực phẩm hữu ích trong quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu và tránh các tác động không mong muốn, hãy tuân theo những hướng dẫn sau:

Tránh sử dụng ca cao quá nhiều

Mặc dù uống bột ca cao thường an toàn đối với hầu hết mọi người nhưng hãy tránh uống quá mức. Bột ca cao chứa Caffeine và các hợp chất hóa học liên quan, việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây căng thẳng, khó ngủ, tăng tần suất đi tiểu cũng như tim đập nhanh.

Phụ nữ mang thai và cho con bú nên cẩn thận khi dùng ca cao

Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên hạn chế sử dụng bột ca cao. Việc giảm cân nên được thực hiện cẩn thận trong giai đoạn này vì điều quan trọng nhất là đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi hoặc trẻ sơ sinh. 

Tác dụng phụ có thể xảy ra nếu dùng ca cao

Tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người, uống ca cao có thể gây ra các tác dụng phụ như dị ứng da, táo bón, đau đầu, buồn nôn, khó chịu vùng dạ dày và đầy hơi. Trước khi tăng liều lượng, hãy thử uống một lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng của cơ thể. Đừng lạm dụng hoặc uống quá nhiều ca cao trong một thời gian dài.

Đa dạng thực đơn giảm cân

Ngoài việc sử dụng bột ca cao, có nhiều cách khác để giảm cân bằng nguyên liệu tự nhiên như khoai lang, hạt chia, trà xanh và các sản phẩm bổ sung giúp hỗ trợ giảm cân. Tùy thuộc vào tình hình, sở thích cá nhân, bạn hãy lựa chọn phương pháp phù hợp nhất. 

Duy trì thực đơn ăn uống lành mạnh, lối sống khoa học

Ngoài những lưu ý trên bạn cũng cần duy trì chế độ ăn uống cân đối, giảm lượng tinh bột và chất béo tiêu thụ đồng thời đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Kết hợp với việc vận động, tập luyện thường xuyên để đạt được hiệu quả tốt nhất trong việc giảm cân.