Bị Cảm Cúm Có Nên Ăn Trứng Vịt Lộn Không? Vì Sao?

Lợi ích của trứng vịt lộn

Nhằm giải đáp thắc mắc bị cảm cúm có nên ăn trứng vịt lộn không, chúng ta hãy tìm hiểu về lợi ích của thực phẩm này trước. Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng ích trí, dưỡng huyết, tu âm, thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ thể. Theo nghiên cứu, trứng vịt lộn chứa rất nhiều dưỡng chất như Canxi, Lipit, Protein, Vitamin C, B1, Gluxit, Sắt, Vitamin A,…

Kết hợp trứng vịt lộn với gừng hoặc rau răm sẽ trở thành một bài thuốc hữu ích giúp chữa bệnh yếu sinh lý, chóng mặt, đau đầu, còi cọc, suy nhược cơ thể, thiếu máu,… Gừng mang đến khả năng tăng cường chức năng tình dục, giải độc thực phẩm, kích thích tiêu hóa. Trong khi đó, rau răm sở hữu tính ấm, có công dụng chống đầy hơi, say nắng, chữa lạnh bụng, mạnh gân cốt, tán hàn, sát trùng,…

Bị cảm cúm có nên ăn trứng vịt lộn?

Dù trứng vịt lộn sở hữu làm lượng dưỡng chất dồi dào, nhưng không phải lúc nào cũng là thời điểm thích hợp để ăn, điển hình như khi bị cảm cúm. Vậy nguyên nhân do đâu?

Nhiệt độ cơ thể sẽ tăng lên trong quá trình tiêu hóa thức ăn và đây là phản ứng tự nhiên. Thế nhưng, nhiệt độ cơ thể tăng lên nhiều hay ít sẽ còn phụ thuộc vào loại thức ăn đã nạp vào. Ví dụ, mất khoảng 2 giờ để cơ thể tiêu hóa đường hoặc mỡ. Còn đối với Protit trong trứng, phải mất gần 12 giờ thì hoạt động tiêu thụ mới thực hiện xong.

Do đó, nếu bạn ăn trứng sẽ mất khoảng 24 giờ để tiêu thụ, quá trình này khiến nhiệt độ trong cơ thể tăng lên và đương nhiên gây bất lợi cho người đang sốt vì mắc cảm cúm. Vậy bị cảm cúm có nên ăn trứng vịt lộn? Đáp án là không nên bạn nhé. Thế nhưng, nếu triệu chứng sốt đã thuyên giảm, bạn hoàn toàn có thể dùng hột vịt lộn để bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết, hỗ trợ bệnh cúm nhanh chóng hồi phục.

Bị cảm cúm nên và cần kiêng ăn gì?

Sau khi câu hỏi bị cảm cúm có nên ăn trứng vịt lộn không được giải đáp, Phòng khám Đa khoa Phương Nam sẽ gợi ý cho bạn một số thực phẩm nên và cần kiêng khi mắc cảm cúm, cụ thể gồm có:

Thực phẩm nên ăn

• Rau củ hầm hoặc canh thịt: Canh là món dễ hấp thụ và thuận tiện cho việc tiêu hóa, do đó người bị cảm cúm nên ăn để giảm nghẹt mũi, làm dịu cơn đau họng, bổ sung nước cho cơ thể.
• Súp gà hoặc cháo: Súp giúp bạn no lâu vì có sự góp mặt của bột năng. Những nguyên liệu trong súp như thịt gà, rau củ rất giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ nâng cao thể lực. Cháo cũng có công dụng tương tự như súp.
• Tỏi: Người trưởng thành ăn tỏi giúp nâng cao hệ miễn dịch, giảm nhẹ triệu chứng bệnh. Bạn có thể ăn tỏi sống hoặc dùng chế biến thành những món ăn ngon miệng khác. Với công dụng tốt, các chuyên gia khuyến khích bạn nên ăn tỏi khi bị cúm.
• Sữa chua: Sữa chua được đánh giá cao vì sở hữu khả năng nâng cao sức đề kháng, làm dịu cơn đau họng, đồng thời cung cấp một lượng Protein cần thiết cho cơ thể. Vì thế, khi mắc cảm cúm, bạn nên đưa sữa chua vào khẩu phần (ưu tiên loại không đường).
• Trái cây giàu Viramin C: Vitamin C cơ thể hấp thụ từ thực phẩm sẽ hiệu quả hơn Vitamin C tổng hợp. Do đó, khi bị cúm bạn nên ăn trái cây giàu Vitamin C như cà chua, dâu tây, trái cây họ cam quýt,… nhằm nâng cao sức đề kháng nhanh chóng.

Thực phẩm nên kiêng

• Thực phẩm chế biến sẵn: Những thực phẩm được đóng hộp hay thức ăn nhanh chứa rất ít dinh dưỡng. Thế nên bạn không nên ăn món chế biến sẵn khi bị cảm cúm, vì cơ thể cần hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn thế để sức khỏe hồi phục.
• Thịt đỏ: Ăn nhiều thịt đỏ không được khuyến khích khi mắc cảm cúm. Vì chúng tạo áp lực cho hệ tiêu hóa. Bạn chỉ nên dùng thịt đỏ với lượng vừa đủ.
• Thực phẩm cứng: Lúc mắc cảm cúm, cổ họng của bạn thường bị đau. Do đó, nên tránh ăn thực phẩm cứng như khoai tây chiên, bánh quy,… vì sẽ làm cơn đau thêm nghiêm trọng.
• Thực phẩm nhiều chất béo: Các món ăn chứa nhiều chất béo rất khó tiêu hóa, thậm chí có thể gây ra tình trạng đau bụng, nhất là khi sức khỏe suy yếu do bệnh cúm. Vì thế, bạn nên hạn chế dùng những món này.
• Phô mai: Theo các chuyên gia, phô mai là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng không được khuyến khích cho người mắc cảm cúm dùng. Vì chúng có khả năng gia tăng sản sinh dịch nhầy trong phổi.

Những đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn

Chúng ta đã tìm ra đáp án cho thắc mắc bị cảm cúm có nên ăn trứng vịt lộn không. Và câu trả lời chính là không nên. Vậy trừ trường hợp bị cúm ra, những đối tượng nào cần tránh ăn trứng vịt lộn để bảo vệ sức khỏe?

Người bị bệnh gút: Trứng vịt lộn chứa rất nhiều Protein, thế nên người mắc bệnh gút không nên ăn. Vì sẽ làm gia tăng hàm lượng Protein trong máu.

Người mắc bệnh thận: Lượng urê trong cơ thể sẽ tăng cao khi ăn trứng vịt lộn, khiến thận thêm tổn thương, thậm chí dẫn đến nhiễm độc đường tiết niệu. Thế nên, người có vấn đề về thận không nên dùng.

Người bị bệnh gan: Gan sẽ phải hoạt động quá sức khi ăn trứng vị lộn, vì lượng đạm quá nhiều. Điều này hoàn toàn không tốt cho người mắc bệnh gan, tiềm ẩn nguy cơ dẫn đến suy gan nhanh chóng.

Người cao huyết áp: Nếu ăn trứng vịt lộn, cơ thể sẽ thu nạp một lượng lớn Cholesterol và chất đạm. Trong khi hai chất này là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng cao huyết áp.

Phụ nữ mới sinh: Trứng vịt lộn vốn chứa nhiều chất béo và Protein. Nên khi phụ nữ mới sinh dùng dễ bị đầy bụng, khó tiêu. Theo các bác sĩ, chỉ nên ăn trứng vịt lộn 1 – 2 ngày sau sinh và dùng 1 – 2 lần/tuần là đủ.