Cách Nấu Nước Đậu Đen Xanh Lòng Giảm Cân Hiệu Quả

Đậu đen xanh lòng uống có giảm cân không?

Đậu đen xanh lòng sở hữu hàm lượng dưỡng chất phong phú, dồi dào. Vì thế, nó sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Đậu đen chứa nhiều chất xơ và Protein thực vật nên góp phần tăng cường quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh tốc độ đào thải chất béo cùng độc tố ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, đậu đen còn hạn chế nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.

Ngoài ra, đậu đen xanh lòng còn chứa Vitamin nhóm B, Mangan, Magie, Phốt pho,… góp phần phá hủy những liên kết trong chất béo, đốt cháy lượng mỡ thừa tích tụ tại vùng bắp tay, chân, đùi, bụng hiệu quả. Tóm lại, nước đậu đen xanh lòng giảm cân là phương pháp an toàn. Tuy nhiên, bạn cần biết cách thực hiện sao cho đúng.

Cách làm nước đậu đen xanh lòng giảm cân

Dưới đây là cách làm nước đậu đen xanh lòng giảm cân:

Nguyên liệu nấu nước đậu đen xanh lòng

• 100 gam đậu đen xanh lòng không bị mọt, hạt căng tròn.
• Chảo, rây lọc.

Cách nấu nước đậu đen xanh lòng

• Bước 1: Đầu tiên bạn cần rửa sạch đậu đen xanh lòng đồng thời loại bỏ hạt bị lép, hỏng, nổi trên mặt nước.
• Bước 2: Vớt đậu đen ra để cho ráo nước rồi rang trên chảo đến khi có mùi thơm. Bạn hãy rang với lửa lớn, đảo đều tay. Sau đó tiến hành vặn nhỏ lửa lại và rang trong khoảng 10 – 15 phút. Bạn có thể rang nhiều đậu hơn để dành dùng cho những lần sau. Bạn nên bảo quản trong lọ hoặc hũ thủy tinh, đậy kín. 
• Bước 3: Đun sôi khoảng 1 nắm nhỏ đậu đã rang với 1 lít nước. Khi nước đã sôi thì đun thêm 5 phút là có thể tắt bếp. Bạn đừng quên ủ thêm khoảng 10 phút.
• Bước 4: Dùng rây lọc lấy phần nước uống khi còn ấm.

Uống nước đậu đen xanh lòng đúng cách

Để nước đậu đen xanh lòng phát huy tối ưu hiệu quả, bạn cần biết cách uống sao cho đúng, cụ thể như sao:

• Người không có ý định giảm cân chỉ nên uống 1 – 2 cốc/ngày. 
• Bạn tuyệt đối không được uống nước đậu đen thay thế hoàn toàn cho nước lọc. Vì hàm lượng Phytate trong nước đậu đen sẽ cản trở cơ thể hấp thụ các khoáng chất như Canxi, Kẽm, Sắt của những loại thực phẩm khác. 
• Không uống nước đậu đen chung với viên bổ sung Canxi, Sắt, Kẽm. Nếu uống chúng, bạn cần dùng cách nhau 4 tiếng. 
• Người có hệ tiêu hóa kém, bị tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng, tùy vị hư, mắc bệnh viêm đại tràng không nên dùng đậu đen.
• Tốt nhất bạn không nên cho đường vào nước đậu đen rang. Người lao nặng nên thêm chút muối khi uống nước đậu đen để tăng cường điện giải cho cơ thể.

Những lưu ý khi giảm cân bằng nước đậu đen

Khi uống nước đậu đen để giảm cân, bạn cần lưu ý những vấn đề dưới đây:

• Chỉ nên uống nước đậu đen xanh lòng giảm cân thay cho nước lọc 3 ngày/tuần.  
• Bạn không nên thêm đường vào nước đậu đen xanh lòng.
• Bạn chỉ nên lọc lấy nước uống, tránh ăn phần bã. Vì đậu đen xanh lòng có chứa tinh bột.  
• Bên cạnh việc uống nước đậu đen, bạn hãy kết hợp luyện tập thể dục đều đặn, ăn uống khoa học.  

Cách bảo quản nước đậu đen xanh lòng rang

Dưới đây là cách bảo quản nước đậu đen xanh lòng rang, bạn hãy tham khảo nhé:

Bảo quản nước đậu đen xanh lòng trong ngăn mát tủ lạnh

Bạn cần để nguội nước đậu đen rồi cho vào chai đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Vì để nước đậu đen bên ngoài qua đêm rất dễ bị ôi thiu, uống vào dễ gây buồn nôn, đau bụng. Nếu nước đậu đen không bị thiu thì cũng đã mất đi mùi vị thơm ngon, thanh mát.

Bạn cần tránh bảo quản nước đậu đen không đường trong ngăn mát tủ lạnh quá 3 ngày. Nước đậu đen có thể chưa hư sau 3 ngày nhưng đã bị lên men. Nó không còn giữ được dưỡng chất và hương vị như ban đầu. 

Bảo quản nước đậu đen trong ngăn đá

Để giữ được sự tươi mới, tốt nhất bạn nên nấu và dùng hết nước đậu đen trong ngày. Tuy nhiên hầu hết mọi người đều chọn cách nấu 1 lần để dùng dần vì không có thời gian. Khi đó, bạn cần bảo quản nước đậu đen trong ngăn đá để đảm bảo chất lượng và hương vị, không bị hỏng.