Nho Bao Nhiêu Calo? Ăn Nho Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

100g nho có bao nhiêu Calo?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100g nho cung cấp 66 kcal và chứa lượng dinh dưỡng quan trọng. Đây là một nguồn năng lượng tốt, cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra, lượng Calo trong các biến thể liên quan đến nho cũng được xác định:

• 100g nho khô có chứa khoảng 130 kcal.
• 100g bánh mì nho cung cấp 273,9 kcal.
• 100g mứt nho chứa khoảng 65 kcal.
• 100g rượu vang nho cung cấp khoảng 82,9 kcal.

Thành phần dinh dưỡng trong nho

Nho là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin K, giúp hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của xương. Loại trái cây này cũng thúc đẩy quá trình tăng trưởng tế bào và hỗ trợ chức năng đông máu trong cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nho chứa ít chất xơ hơn so với nhiều hoa quả khác. Điều này cực kỳ quan trọng, đặc biệt nếu bạn đang tập trung vào chế độ ăn để giảm cân, vì thực phẩm giàu chất xơ thường giúp cảm giác no lâu hơn.

Thêm vào đó, hàm lượng Calo trong nho cao hơn gấp ba lần so với rau, và chỉ số đường huyết cũng tăng cao, đặc biệt ảnh hưởng đến những người có vấn đề về đường huyết.

Mặc dù nho có ít Calo hơn so với nhiều loại thực phẩm như bánh quy, khoai tây chiên, nhưng nếu bạn đang theo đuổi mục tiêu giảm cân, cần hạn chế lượng tiêu thụ nho để tránh lượng Calo và đường huyết cao.

Ăn nho có tác dụng gì?

Như đã đề cập bên trên nho chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nếu tiêu thụ đúng cách loại trái cây này sẽ mang đến một số công dụng đối với cơ thể, cụ thể:

Phòng chống bệnh tai biến mạch máu não và tim mạch

Việc tiêu thụ nho có tác dụng ngăn chặn hình thành huyết khối và giảm mức Cholesterol trong máu. Các hợp chất Flavonoid trong nho giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là chống lại tác động tiêu cực từ Cholesterol xấu, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và các vấn đề tim mạch khác.

Kích thích hoạt động não bộ

Nho là nguồn giàu Vitamin, axit hữu cơ, axit amin và Glucose, có khả năng kích thích các dây thần kinh trong não. Điều này làm cho nho trở thành một lựa chọn tốt cho những người có vấn đề về trí nhớ, hoặc thường xuyên mệt mỏi.

Chống lão hóa

Chất chống oxy hóa và axit béo thiết yếu có trong nho giúp duy trì làn da trẻ trung, tươi tắn. Cụ thể, dầu hạt nho được biết đến là hiệu quả trong việc giảm nếp nhăn, giữ cho làn da có độ đàn hồi.

Giảm cân

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc kết hợp nho và sữa đậu nành có thể giúp giảm cân một cách đáng kể thông qua hai cơ chế cụ thể: Nó giảm hoạt động của tế bào mỡ khoảng 150%, sau đó kích thích các phản ứng làm vỡ tế bào mỡ nhanh hơn 245% so với trạng thái bình thường.

Ăn nho có béo (mập) không?

Calo trong các loại trái cây thường không quá cao. Nho thuộc nhóm loại quả có lượng Calo ở mức trung bình – thấp, với chỉ 66 kcal trong 100g, tương đương với calo trong 100g dưa hấu hay chỉ “nhỉnh” hơn một chút so với calo trong 100g cam tươi. Do đó, bạn có thể thưởng thức nho mà không lo lắng về vấn đề tăng cân.

Ăn nho nhiều có tốt không?

Việc tiêu thụ nho ở mức quá mức có thể gây tăng cân. Một chén nho cung cấp lên đến 27 gram Carbohydrate, vượt qua lượng mà cơ thể có thể tiếp nhận trong một ngày, dẫn đến tình trạng quá tải Carbohydrate và thiếu hụt Protein cũng như chất béo.

Ăn quá nhiều nho có thể gây ứ đọng, dẫn đến tình trạng táo bón hoặc tiêu chảy nếu cơ thể không thể thải chất xơ hiệu quả. Đối với những người mắc các vấn đề sức khỏe như bệnh đường ruột, viêm loét dạ dày, tiểu đường, huyết áp cao, béo phì thì nên hạn chế tiêu thụ nho.

Cách ăn nho giảm cân hiệu quả

Nho cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như Protein, Kali, Natri và Vitamin, giúp hỗ trợ sức khỏe cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ trong nho thấp hơn so với nhiều loại trái cây, rau khác, điều này có thể làm giảm hiệu quả của chế độ giảm cân.

Nếu bạn lựa chọn nho trong chế độ giảm cân, hãy kiểm soát lượng nho tiêu thụ mỗi ngày. Bạn có thể sử dụng nho đông lạnh để tạo ra món kem Sorbet trái cây không đường, không sữa. Hoặc thêm vài miếng nho vào sinh tố trái cây có lượng Calo thấp để đảm bảo chế độ ăn uống của bạn.

Nên ăn nho vào thời điểm nào trong ngày?

Buổi sáng là thời điểm lý tưởng để bổ sung trái cây như táo, lê hoặc nho vì chúng có axit nhẹ và không chát. Hương vị chua ngọt thanh của những loại trái cây này cũng giúp bạn tỉnh táo, sảng khoái trong suốt cả ngày dài.

Những lưu ý khi ăn nho

Do nho chứa nhiều đường nên tiêu thụ quá mức trong một ngày có thể gây ra tình trạng tiêu chảy. Ngoài ra, nho cũng là nguồn dồi dào Resveratrol – một loại Polyphenol mạnh mẽ, dễ ảnh hưởng đến tuyến tụy của thai nhi.

Khi ăn nho, bạn cần đảm bảo chúng đã được rửa sạch vì chất bảo quản và nấm mốc có thể còn tồn tại trên vỏ nho, gây nguy cơ ngộ độc. Bên cạnh đó, theo báo cáo từ Viện Tiểu đường, Bệnh tiêu hóa và Thận Quốc gia Mỹ, những người mắc bệnh thận nên hạn chế tiêu thụ nho.