5 Thực Phẩm Giúp Giảm Lượng Đường Trong Máu

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Cơ thể cần bao nhiêu lượng đường trong máu?

Glucose được kiểm soát chặt chẽ bởi cơ thể để đảm bảo sự ổn định của hàm lượng đường trong máu. Mức đường trong máu thường được đo bằng đơn vị miligam đường trên mỗi decilít máu (mg/dL) hoặc milimol đường trên mỗi lít máu (mmol/L), tùy thuộc vào hệ thống đo lường mà mỗi quốc gia sử dụng. 

Dưới đây là một số mức đường trong máu thông thường:

• Đói (trước khi ăn): Thường khoảng 70 – 99 mg/dL (3,9 – 5,5 mmol/L).
• Sau khi ăn (2 giờ sau bữa ăn): Dưới 140 mg/dL (7,8 mmol/L).
• Trước khi đi ngủ: Dao động 90 – 110 mg/dL (5 – 6,1 mmol/L).

Đối với người bị tiểu đường, mục tiêu kiểm soát đường huyết có thể thay đổi tùy thuộc vào loại tiểu đường. Bệnh nhân cần theo dõi mức đường huyết cũng như thực hiện điều chỉnh chế độ ăn uống, tập luyện, dùng thuốc dựa trên hướng dẫn của bác sĩ.

Mức đường huyết có thể biến động theo nhiều yếu tố như thức ăn, hoạt động thể thao, tình trạng sức khỏe,… Việc duy trì mức đường huyết ổn định rất quan trọng vì nó giúp ngăn chặn các vấn đề sức khỏe liên quan đến đường huyết như tiểu đường, biến đổi đường huyết,…

Chúng ta vừa biết được mức đường huyết như thế nào là ổn định. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu về các loại thực phẩm giúp giảm lượng đường trong máu nhé!

Xem thêm:

• Các chỉ số đường huyết bình thường ở cơ thể người
• 4 chế độ ăn kiêng đường dễ áp dụng

5 loại thực phẩm giúp giảm lượng đường trong máu hiệu quả

Chỉ số đường huyết tăng cao dễ dẫn tới một số biến chứng nguy hiểm vì nó làm tổn thương hệ thống thần kinh, mạch máu. Tuy nhiên bạn có thể cải thiện tình trạng này bằng cách bổ sung 5 loại thực phẩm giúp giảm lượng đường trong máu dưới đây vào thực đơn hàng ngày:

Quế 

Nghiên cứu tại Đại học bang Powell (Mỹ) cho thấy rằng tiêu thụ 2,5 thìa cà phê quế trong ngũ cốc ăn sáng có thể giảm lượng đường trong máu đến 25% trong vòng hai giờ. Bột quế cũng chứa nhiều Polyphenol – hợp chất thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm cân.

Đậu

Nghiên cứu trên tạp chí y khoa Mỹ cho thấy rằng việc tiêu thụ ít nhất một cốc đậu (đậu xanh, đậu lăng) trong vòng ba tháng giúp cơ thể tiếp nhận chất xơ dễ hơn và hỗ trợ giảm lượng đường trong máu.

Yến mạch

Bột yến mạch được công nhận là thực phẩm tốt cho sức khỏe, kiểm soát huyết áp, lipid máu và giảm cân. Beta-glucan trong yến mạch còn kéo dài quá trình hấp thụ Carbohydrate vào máu, ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Giấm trắng

Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng người tiêu thụ 4 muỗng cà phê giấm trắng hàng ngày có thể giảm lượng đường trong máu đến 30%.

Rau chân vịt

Rau chân vịt rất giàu chất dinh dưỡng, tăng khả năng miễn dịch và bổ sung máu. Bên cạnh đó, theo hiệp hội tiểu đường Mỹ (ADA) thực phẩm giúp giảm lượng đường trong máu này còn chứa nhiều Magie, hỗ trợ cải thiện bệnh đái tháo đường loại 2.

Địa chỉ xét nghiệm đường huyết uy tín tại Đà Lạt

Xét nghiệm đường huyết tại Đà Lạt hiện nay có rất nhiều cơ sở thực hiện với đa dạng dịch vụ và mức giá. Nếu vẫn chưa chọn được địa chỉ y tế nào bạn có thể tham khảo Đa khoa Phương Nam với các ưu điểm:

Đội ngũ y bác sĩ 

Thấu hiểu được vai trò của việc xét nghiệm, Đa khoa Phương Nam xây dựng chuyên khoa với y – bác sĩ giỏi chuyên môn, có nhiều năm kinh nghiệm đảm bảo thực hiện chuẩn xác, khách quan. Bên cạnh tay nghề, đội ngũ nhân sự Đa khoa Phương Nam còn luôn luôn tận tâm với nghề, làm việc với tinh thần cố gắng cao nhất để chăm sóc sức khỏe của bệnh nhân.

Trang thiết bị y tế

Trang thiết bị được xem là yếu tố quan trọng và đóng vai trò chủ chốt đối với dịch vụ xét nghiệm. Vì thế, Đa khoa Phương Nam luôn cập nhật, đầu tư hệ thống máy móc hiện đại, tiên tiến để tiến hành thực hiện các xét nghiệm.

Bên cạnh đó, tất cả các trang thiết bị tại Đa khoa Phương Nam đều được FDA (Hoa Kỳ) kiểm duyệt về chất lượng kết hợp quy trình vận hành theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 chắc chắn sẽ mang lại cảm giác hài lòng cho bệnh nhân khi tới đây.

Quy trình xét nghiệm nhanh chóng

Đa khoa Phương Nam tự hào là địa chỉ xét nghiệm đường huyết uy tín tại Đà Lạt với quy trình đơn giản nhưng hiệu quả, các thao tác được thực hiện một cách nhanh chóng để người bệnh không phải chờ đợi quá lâu.

Chi phí xét nghiệm minh bạch, công khai

Toàn bộ các khoản thu xét nghiệm được công khai, niêm yết rõ ràng lúc tư vấn, đảm bảo không phát sinh thêm chi phí.