100G Mayonnaise Bao Nhiêu Calo? Ăn Mayonnaise Có Béo Không?

Trang chủ > Chuyên khoa > Khoa khác > Y học dự phòng > 100G Mayonnaise Bao Nhiêu Calo? Ăn Mayonnaise Có Béo Không?

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Văn Hòa | Tác giả: Duyen Nguyen Ngày đăng: Tháng ba 19, 2024

Mayonnaise được biết đến là một loại sốt có vị béo, thường dùng cho những món trộn, salad,… Vậy câu hỏi đặt ra ở đây là 100g mayonnaise bao nhiêu Calo? Ăn mayonnaise gây béo không? Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

100g mayonnaise bao nhiêu Calo?

Theo nghiên cứu, 100g sốt mayonnaise chứa khoảng 680 Calo. Con số này khá cao đặc biệt không phù hợp cho những người đang duy trì chế độ ăn kiêng và giảm cân. Việc loại bỏ sốt này khỏi thực đơn có thể là một quyết định hợp lý để kiểm soát năng lượng nạp vào cơ thể.

Mayonnaise chứa bao nhiêu Calo?
100g sốt mayonnaise Aji-Mayo cung cấp 540 – 768 Calo

Ngoài ra, lượng Calo trong các loại sốt mayonnaise cũng sẽ khác biệt tùy thuộc vào thương hiệu, cụ thể:

Sốt mayonnaise Aji-Mayo:

Aji-Mayo, một loại sốt mayonnaise với hương vị chua béo nhẹ, thường được sử dụng trong các món salad và trộn. 100g sốt Aji-Mayo cung cấp khoảng 540 – 768 Calo.

Sốt mayonnaise Kewpie:

Kewpie, một dạng sốt mayonnaise kết hợp với sốt mè rang, cũng được mọi người ưa chuộng. Trong 100g mayonnaise Kewpie sẽ chứa khoảng 690 Calo. Mức năng lượng này khá cao vì vậy cần cân nhắc sử dụng một cách hợp lý để không làm tăng tổng Calo tiêu thụ trong ngày.

Như vậy chúng ta đã biết được câu trả lời về vấn đề “100g mayonnaise bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá về giá trị dinh dưỡng của mayonnaise nhé!

Giá trị dinh dưỡng của mayonnaise:

Trung bình 100g mayonnaise cung cấp:

  • Chất béo: 75 g.
  • Cholesterol: 42 mg.
  • Natri: 635 mg.
  • Kali: 20 mg.
  • Carbohydrate: 0,2 g.
  • Protein: 1 g.
  • Canxi: 8 mg.
  • Sắt: 0,2 mg.
  • Các chất khác: Magie, vitamin B12, vitamin D,…

Công dụng của mayonnaise

Công dụng của mayonnaise
Sốt mayonnaise tạo độ mềm cho thịt nướng

Mayonnaise không chỉ là một loại sốt thơm ngon mà còn mang lại các công dụng khác nhau. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng mayonnaise có những lợi ích tích cực đối với sức khỏe khi sử dụng hợp lý:

  • Tăng cường hương vị cho món ăn: Mayonnaise thường được sử dụng như một loại sốt hoặc gia vị để tăng thêm hương vị cho những món ăn. Hương vị béo ngậy của nó có thể làm cho các món salad, sandwich,… thêm phần thú vị.
  • Dùng làm sốt salad: Mayonnaise thường được sử dụng để làm sốt cho các loại salad như salad cà rốt, salad khoai tây hoặc salad trứng. Sự hòa quyện giữa hương vị chua, ngọt và béo tạo nên hương vị ngon miệng.
  • Tạo độ mềm cho thịt nướng: Mayonnaise có thể được sử dụng để tẩm ướp thịt trước khi nướng. Sự dầu béo trong mayonnaise giúp giữ ẩm cho thịt và tạo nên lớp vỏ giòn, hấp dẫn.
  • Hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng: Mayonnaise có thể giúp cơ thể hấp thụ một số dạng Vitamin, nhất là khi nó đi kèm với các loại rau sống trong những món salad.
  • Hỗ trợ chức năng phổi: Một số nghiên cứu cho thấy mayonnaise có thể giúp tăng khả năng loại bỏ CO2 từ máu, giúp phổi hoạt động hiệu quả hơn.
  • Kiểm soát lượng đường trong máu: Mayonnaise được cho là có thể ổn định lượng đường trong máu, giúp kiểm soát và hạn chế tình trạng tăng đường huyết hoặc tiểu đường.

Một số món ăn từ mayonnaise tốt cho sức khỏe

Một số món ăn từ mayonnaise tốt cho sức khỏe
Salad bắp cải tím với sốt mayonnaise là một món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ giảm cân

Mayonnaise là loại sốt kết hợp được với nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách trộn phù hợp. Bạn có thể tham khảo một số phương pháp chế biến dưới đây để bổ sung vào trong thực đơn của mình:

Salad cam đậu đỏ dùng kèm với sốt mayonnaise

Một món salad hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa màu cam tươi tắn của đậu đỏ, vị chua nhẹ của cam. Đi kèm theo đó là nhiều loại rau củ tươi ngon, hòa quyện với hương thơm đặc trưng của sốt mayonnaise, món salad này không chỉ bắt mắt mà còn có hương vị độc đáo. Thích hợp cho những người duy trì chế độ ăn kiêng, tuy nhiên, nên sử dụng sốt một cách hợp lý để giữ cho món ăn vừa ngon miệng vừa lành mạnh.

Salad bắp cải tím dùng kèm với sốt mayonnaise

Một món salad độc đáo với sự hòa quyện giữa bắp cải tím, cà rốt, hành tây và sốt mayonnaise béo ngậy. Hương vị cân bằng giữa vị chua, béo cùng hương thơm của mayonnaise tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đây là một lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ, dinh dưỡng.

Cá bớp nướng dùng với sốt mayonnaise

Một món ăn độc đáo và lạ miệng, cá bớp nướng sốt mayonnaise là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá bớp mềm mại, mọng nước, cùng khoai tây với sốt mayonnaise béo ngậy. Món ăn này không chỉ thích hợp để thưởng thức cùng cơm mỗi ngày mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa nhâm nhi thư giãn.

Hy vọng với những gì mà Đa khoa Phương Nam chia sẻ bạn đọc đã nắm được câu trả lời “100g mayonnaise bao nhiêu Calo?”. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1800 2222 .

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Giờ làm việc

Thứ 2 - Chủ Nhật

Thời gian: 07h00p - 18h00p

Liên Hệ

  • 1/ Số 81 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
    2/ Số 412 Quốc lộ 20, Thị trấn Liên Nghĩa, Huyện Đức Trọng, Tỉnh Lâm Đồng

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Gọi ngay Đặt hẹn
CHAT NGAY
Địa Chỉ Bác sĩ