Bà Bầu 3 Tháng Đầu Nên Ăn Hạt Gì? Cần Ăn Như Thế Nào Đúng?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGÔ THỊ VINH

Bác sĩ Sản khoa I Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Óc chó

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Thai phụ thường được khuyến khích ăn hạt óc chó. Nhiều mẹ bầu tin rằng dùng hạt óc chó sẽ giúp trẻ sinh ra thông minh hơn. Vì hạt óc chó có tác dụng phát triển hệ thần kinh và não bộ cho thai nhi. Trên thực tế, hạt óc chó mang đến nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai phụ ở tam cá nguyệt đầu tiên. Ước tính trong 100 gam hạt óc chó gồm có những thành phần dinh dưỡng như sau:

Tác dụng của hạt óc chó với mẹ bầu 3 tháng đầu

• Cung cấp Axit béo Omega-3: Dưỡng chất này giúp kích thích hoạt động và sự phát triển thị lực, tế bào não của thai nhi.
• Có hàm lượng Arginine dồi dào: Loại Axit Amin này giúp ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp, kích thích lưu thông máu, làm thông thoáng các mạch máu tắc nghẽn và kiểm soát tốt Cholesterol.
• Chứa Axit Folic: Hỗ trợ quá trình phát triển hệ thống thần kinh và não bộ của thai nhi, giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh bẩm sinh.

Cách ăn hạt óc chó đúng cho mẹ bầu

• Hàm lượng: Mỗi ngày mẹ bầu 3 tháng đầu chỉ nên ăn khoảng 30 gam hạt óc chó (tương đương 10 hạt).
• Các cách ăn: Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Thai phụ có thể ăn trực tiếp hạt óc chó nguyên hạt. Nếu muốn gia tăng hương vị, mẹ bầu hãy đập nhỏ hạt óc chó pha cùng 1 muỗng mật ong. Để kiểm soát cơn thèm đồ ngọt và cảm thấy no, thai phụ nên ăn hạt óc chó cùng với chuối.

Bà bầu 3 tháng đầu khi ăn hạt óc chó cần lưu ý gì?

• Để tránh bị tăng cân thiếu lành mạnh và gặp các vấn đề về tiêu hóa, mẹ bầu không nên ăn quá 10 hạt óc chó mỗi ngày.
• Không nên ăn hạt óc chó có đốm đen, bị hỏng, mùi vị khác lạ.
• Ưu tiên dùng hạt óc chó tự nhiên. Nên hạn chế ăn hạt đã qua chế biến như hạt óc chó bọc đường, kẹo hạt óc chó,…

Hạnh nhân

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Hạnh nhân sẽ là sự lựa chọn hữu ích cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ vì sở hữu hàm lượng Omega-3 dồi dào. Bên cạnh đó, thành phần Folate của hạnh nhân còn sở hữu công dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Ước tính trong 100 gam hạnh nhân có những thành phần dưỡng chất sau:

Lợi ích của hạt hạnh nhân với mẹ bầu 3 tháng đầu

• Bổ sung Axid béo tốt: Thành phần này giúp ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường, béo phì và cải thiện trí nhớ cho thai phụ trong 3 tháng đầu.
• Hàm lượng Folate và Sắt dồi dào: Hỗ trợ phát triển ống thần kinh, hệ thống tim mạch của thai nhi, nâng cao khả năng miễn dịch và bổ máu cho mẹ bầu.
• Thành phần Magie: Góp phần cải thiện trí nhớ cho mẹ bầu và giảm nguy cơ sinh non.

Cách ăn hạt hạnh nhân đúng cách cho mẹ bầu

• Hàm lượng: Thai phụ 3 tháng đầu chỉ nên dùng tối đa 28 gam hạnh nhân mỗi ngày, tương đương khoảng 23 hạt. Mẹ bầu hãy uống nước ngay sau khi ăn. Và chỉ nên ăn tối đa 10 – 11 hạt/lần.
• Thời gian ăn: Buổi sáng và tối là thời điểm tốt nhất trong ngày để ăn hạnh nhân.
• Cách ăn: Bên cạnh hạt sấy khô, thai phụ có thể dùng chè hạt hạnh nhân, sữa chua, sữa hạt, salad hạnh nhân để gia tăng hương vị.

Những lưu ý khi ăn hạt hạnh nhân dành cho mẹ bầu

• Mẹ bầu nên tránh ăn loại hạnh nhân tẩm ướp gia vị và ưu tiên dùng hạt nguyên chất. Vì hạnh nhân đã tẩm ướp gia vị có thể chứa một số chất phụ gia không tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
• Để tránh gặp tình trạng khó tiêu, đầy hơi, mẹ bầu 3 tháng đầu không nên ăn quá 23 hạt hạnh nhân mỗi ngày.

Hạt dẻ

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Nhiều thai phụ trong tam cá nguyệt đầu tiên yêu thích hạt dẻ vì có hương thơm, vị bùi hấp dẫn. Ước tính trong 100 gam hạt dẻ có những thành phần dinh dưỡng như sau:

Lợi ích của hạt dẻ với mẹ bầu 3 tháng đầu

• Chứa nhiều chất xơ và lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa: Có công dụng cải thiện các bệnh đường ruột và chứng táo bón, hỗ trợ tiêu hóa cho thai phụ trong 3 tháng đầu.
• Axit Oleic và Axit Palmitoleic: Có tác dụng kiểm soát và làm giảm lượng Cholesterol giúp mẹ bầu bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Thành phần Canxi, Kali, Sắt: Có tác dụng kích thích tuần hoàn máu, bổ sung năng lượng cơ bắp, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu khiến thể trạng mệt mỏi,…
• Phốt pho và nhóm Vitamin B: Có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh bẩm sinh, hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh thai nhi.

Cách ăn hạt dẻ đúng cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Để tránh cảm giác khó chịu, tác động xấu đến hệ tiêu hóa, mẹ bầu không nên ăn hạt dẻ quá nhiều. Mẹ nên chia thành nhiều lần ăn trong ngày. Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 100 gam hạt dẻ.

Những lưu ý khi ăn hạt dẻ dành cho mẹ bầu

• Axit Tannic trong hạt dẻ có thể gây kích thích dạ dày, tác động xấu đến chức năng gan. Do đó, mẹ bầu có cơ địa dị ứng hoặc mắc bệnh lý về gan thì không nên ăn loại hạt này.
• Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Tốt nhất thai phụ nên ăn hạt dẻ nguyên chất. Đối với hạt dẻ ngào đường, mẹ bầu nên ăn lượng vừa phải.

Hạt chia

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Hạt chia được nhiều thai phụ lựa chọn vì có hàm lượng dưỡng chất cao, mang đến lợi ích nổi bật. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên dùng hạt chia. Ước tính trong 100 gam hạt chia sẽ có những thành phần dinh dưỡng sau:

Công dụng của hạt chia với mẹ bầu

• Hàm lượng Protein dồi dào: Tạo ra cảm giác no lâu, giúp mẹ bầu hạn chế thói quen ăn vặt nhằm duy trì cân nặng ổn định.
• Omega-3: Tham gia vào quá trình hình thành và phát triển hệ thần kinh, não bộ của thai nhi.
• Làm giảm nguy cơ bị đái tháo đường thai kỳ, bệnh tim mạch và điều chỉnh lượng đường trong máu.
• Canxi: Tham gia vào quá trình phát triển xương của thai nhi. Đồng thời giúp hệ xương của mẹ bầu thêm chắc khỏe, chịu được sức nặng bào thai đang lớn.

Cách sử dụng hạt chia đúng cho mẹ bầu

Mẹ bầu 3 tháng đầu mỗi ngày chỉ nên ăn hạt chia với liều lượng phù hợp từ 1 đến 2 thìa. Loạt hạt này có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như sữa chua hạt chia, bánh mì hạt chia, sinh tố hạt chia, nước uống hạt chia,…

Lưu ý khi sử dụng hạt chia cho mẹ bầu 3 tháng đầu

• Nếu có cơ địa dị ứng với hạt chia, mẹ bầu không nên sử dụng, để tránh gặp phải những tác dụng phụ như chảy nước mắt, phát ban, nổi mề đay,…
• Mẹ bầu đừng lạm dụng hạt chia vì có thể gây ra tình trạng tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu, táo bón, thậm chí hạ huyết áp và chảy máu.
• Nếu đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng hạt chia. Vì chúng có thể tương tác với nhau, gây ra hệ quả không mong muốn như tiêu chảy, buồn nôn, ngộ độc,…

Hạt sen

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Mẹ bầu trong tám cá nguyệt thứ nhất nên dùng hạt sen, vì đây là vị thuốc hữu ích, giúp an thần, dưỡng thai. Hạt sen cũng chứa nhiều dưỡng chất, mang đến công dụng tích cực cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Ước tính trong 100 gam hạt sen khô sẽ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng:

Công dụng của hạt sen đối với mẹ bầu 3 tháng đầu

• Thành phần Ancaloit: Mang đến khả năng chống co thắt của nhu động ruột, hỗ trợ chữa trị bệnh tiêu chảy trong thai kỳ.
• Thành phần Isoquinoline: Có tác dụng làm dịu và giãn nở mạch máu, đồng thời kiểm soát huyết áp hiệu quả.
• Hàm lượng Magie cao: Giúp cải thiện lưu lượng máu, góp phần làm giảm tình trạng huyết áp cao.
• Hàm lượng Protein cao: Tốt cho sự phát triển trí não, thần kinh và thể chất của thai nhi.

Cách ăn hạt sen đúng cách cho bà bầu 3 tháng đầu

• Thai phụ chỉ nên ăn từ 2 – 3 nắm hạt sen.
• Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Mẹ bầu có thể chế biến hạt sen trở thành những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon như cháo hạt sen, chè đậu đỏ hạt sen, gà hầm hạt sen,…

Lưu ý khi ăn hạt sen dành cho mẹ bầu 3 tháng đầu

• Để không gặp biến chứng táo bón, khó tiêu, đầy hơi mẹ bầu cần tránh ăn hạt sen quá nhiều.
• Một vài người sẽ có cơ địa dị ứng với hạt sen. Thế nên sau khi ăn nếu bị dị ứng, mẩn đỏ, có cảm giác không thoải mái thì phải ngừng lại ngay và đến gặp bác sĩ thăm khám.

Đậu phộng

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Đậu phộng cũng là loại hạt rất hữu ích cho sức khỏe của thai phụ 3 tháng đầu, nhờ sở hữu hàm lượng Folate và Protein cao, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Ước tính trong 100 gam đậu phộng sẽ sở hữu những thành phần dưỡng chất dưới đây:

Lợi ích của đậu phộng với sức khỏe của thai nhi và mẹ bầu

• Đậu phộng giúp bổ sung chất Sắt, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho mẹ bầu trong tam cá nguyệt đầu tiên.
• Hàm lượng Canxi của đậu phộng cũng khá cao giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương và góp phần hỗ trợ thai nhi phát triển hệ thống xương tốt hơn.
• Chất béo không bão hòa có trong đậu phộng giúp mẹ bầu và thai nhi tăng cường sức khỏe tim mạch.

Cách ăn đậu phộng đúng cách cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ

• Để tránh gặp tình trạng khó tiêu, đầy bụng, mẹ bầu chỉ nên ăn đậu phộng với một lượng vừa đủ mỗi ngày.
• Thai phụ nên ăn luôn cả lớp màng màu hồng bên ngoài hạt đậu phộng. Vì nó chứa nhiều dưỡng chất tốt cho máu.

Một số lưu ý mẹ bầu cần biết khi ăn đậu phộng

• Đậu phộng có chứa hoạt chất Conarachin và Arachis. Hai loại Axit Amin này có thể gây dị ứng. Do đó, mẹ bầu không nên ăn đậu phộng nếu có tiền sử dị ứng với loại hạt này.
• Thai phụ nên tránh dùng đậu phộng đã qua chế biến như đậu phộng sa tế, đậu phộng rang muối, đậu phộng chiên,…

Hạt mắc ca

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Hạt mắc ca là một trong những sự lựa chọn tốt cho thai phụ trong tam cá nguyệt đầu tiên, vì chứa nhiều dưỡng chất hữu ích. Ước tính trong 100 gam hạt mắc ca sẽ chứa những thành phần dinh dưỡng sau:

Công dụng của hạt mắc ca với sức khỏe mẹ bầu 3 tháng đầu và thai nhi

• Hàm lượng Phốt pho cao: Mang đến công dụng hỗ trợ hệ xương thêm chắc khỏe, nhằm nâng đỡ sức nặng của bào thai đang lớn.
• Vitamin C: Giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời cải thiện làn da nhiều nám, sạm, mụn do nồng độ nội tiết tố nữ gia tăng.
• Sắt: Có tác dụng tăng cường lượng máu cho cơ thể, tạo ra nhiều huyết sắc tố, giảm nguy cơ thiếu máu thai kỳ trong tam cá nguyệt đầu tiên.
• Chất xơ: Mang đến khả năng làm giảm tình trạng táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa.

Cách ăn hạt mắc ca đúng cho mẹ bầu

• Trong 3 tháng đầu tiên, mẹ bầu chỉ nên ăn hạt mắc ca với lượng vừa phải khoảng 10 – 15 hạt mỗi ngày, đồng thời chia đều ra các buổi để cơ thể dễ dàng hấp thụ.
• Mẹ bầu có thể dùng hạt mắc ca như món ăn vặt hoặc trộn salad, nghiền nhỏ nấu cháo, thêm vào canh để làm phong phú hương vị.

Một số lưu ý thai phụ 3 tháng đầu cần biết khi ăn hạt mắc ca

• Để không gặp tình trạng đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều hạt mắc ca.
• Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Nên lựa chọn hạt mắc ca nguyên chất, khô, rang tự nhiên. Tránh chọn loại bọc đường, rang muối vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Hạt đác

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Mẹ bầu trong 3 tháng đầu có thể ăn hạt đác để bồi bổ sức khỏe. Hạt đác vốn có hương vị khác biệt, hàm lượng dinh dưỡng cũng rất nổi bật. Ước tính trong 100 gam hạt đác có những thành phần dưỡng chất sau:

Công dụng nổi bật của hạt đác đối với sức khỏe mẹ bầu và thai nhi

• Hàm lượng Canxi: Có tác dụng hỗ trợ hình thành hệ xương cho thai nhi và ngăn ngừa bệnh loãng xương ở mẹ bầu.
• Hoạt chất Alaktomannan: Mang đến khả năng làm giảm tình trạng uể oải, mệt mỏi, đau nhức xương khớp cho thai phụ.
• Chất xơ: Giúp ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, táo bón, làm giảm tình trạng căng thẳng.
• Axit Folic và Sắt: Hỗ trợ thai nhi phát triển trĩ não thật tốt.
• Chất Axit Lauric: Giúp cơ thể mẹ bầu khỏe mạnh hơn, hạn chế nguy cơ mắc bệnh cảm trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Cách sử dụng hạt đác cho mẹ bầu

• Mẹ bầu không nên dùng quá nhiều hạt đác vì sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng.
• Để giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ, mẹ bầu nên hạn chế ăn hạt đác với đồ ngọt.

Những lưu ý mẹ bầu 3 tháng cần biết khi sử dụng hạt đác

• Để tránh nguy cơ tiểu đường thai kỳ, khi chế biến hạt đác mẹ bầu nên điều chỉnh độ ngọt vừa phải.
• Thai phụ nên chọn mua hạt đác có màu đục. Vì hạt đác quá trong có thể đã bị xử lý hóa chất tẩy trắng.

Hạt điều

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Hạt điều giúp mẹ bầu bảo vệ tim mạch trong 3 tháng đầu, nên đưa vào khẩu phần ăn thường xuyên. Ước tính trong 100 gam hạt điều sở hữu những thành phần dinh dưỡng sau:

Công dụng của hạt điều với mẹ bầu và thai nhi

• Thành phần Canxi, Magie trong hạt điều góp phần xây dựng khung xương và cơ bắp khỏe mạnh cho thai nhi. Thành phần này cũng giúp thai phụ cải thiện tình trạng chuột rút, đau nửa đầu,…
• Dưỡng chất của hạt điều cũng giúp thai phụ dễ hấp thu chất Sắt, nhằm ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi, thiếu máu.
• Thành phần Axit Folic trong hạt điều còn giúp hệ thống thần kinh và trí não của thai nhi phát triển. Ngoài ra, Axit Folic cũng hỗ trợ làm giảm thiểu nguy cơ dị tật nứt đốt sống ở thai nhi.

Cách sử dụng hạt điều cho mẹ bầu và thai nhi

• Mỗi ngày mẹ bầu hãy tiêu thụ khoảng ¼ cốc hạt điều, tương đương 30 gam.
• Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Bên cạnh hạt điều rang sấy nguyên chất, mẹ bầu có thể chế biến thành nhiều món ngon khác như hạt điều rang mật ong, dùng hạt điều với salad trái cây, sữa chua,…

Những lưu ý khi sử dụng hạt điều dành cho mẹ bầu

• Thai phụ không nên ăn quá 200 gam hạt điều mỗi ngày. Lưu ý đừng dùng nhiều hạt điều cùng một lúc. Vì chúng có thể gây nổi mụn, nóng trong người.
• Mẹ bầu nên ăn hạt điều rang thô, hạn chế dùng hạt điều tẩm đường, rang muối,… vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Các hạt đậu

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Mẹ bầu trong tam cá nguyệt đầu tiên có thể dùng các loại đậu như đậu lăng, đậu nành, đậu đen, đậu xanh,… Vì chúng chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu. Thành phần dinh dưỡng gồm có:

Công dụng của các loại đậu với mẹ bầu

• Những loại đậu cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai nhi và mẹ bầu, điển hình như Vitamin, Canxi, Kẽm, Sắt,…
• Hàm lượng chất xơ trong các loại đậu giúp cải thiện triệu chứng đầy hơi, táo bón và hỗ trợ tiêu hóa.
• Thường xuyên ăn các loại đậu giúp bổ sung thêm chất Sắt, Axit Folic, làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
• Thành phần Kẽm ngăn ngừa tình trạng chuột rút, làm giảm nguy cơ sinh non.

Cách sử dụng các loại hạt cho mẹ bầu

Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn hạt gì? Mẹ bầu nên bổ sung các loại đậu vào khẩu phần ăn hàng ngày thường xuyên. Thai phụ có thể chế biến đậu thành nhiều món ngon như cháo, súp, nước đậu, đậu rang,…

Những lưu ý mẹ bầu 3 tháng đầu cần biết khi dùng các loại đậu

• Để trung hòa tác động xấu của Axit Phytic, các loại đậu cần được nấu chín kỹ khi chế biến. Hoạt chất này có thể gây ra những vấn đề tiêu cực cho hệ tiêu hóa, làm suy giảm chức năng não bộ, rối loạn Hormone.
• Nhằm tránh bị khó chịu, đầy hơi, hạ huyết áp, mẹ bầu 3 tháng đầu chỉ nên dùng các loại đậu với lượng vừa phải.